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都市玩香,心灵在香雾中放飞

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邂逅香道,与香结缘

出镜人:ayoway

2003年ayoway大学毕业,签到上海一家外企。日子虽然光鲜滋润,身边朋友也不少,但倦怠感与日俱增,总感觉有个不大不小的缺口,不知道该拿什么去填。

“你家好香啊,香水瓶倒了吧?”2009年10月的一个周末,ayoway来到朋友小崔家,一股清香沁人心脾。“给你看个好东西。”小崔指着案头点上一炷香,浓郁的香烟顺着紫檀木底座的缝隙,像绸带一样缓缓沉降,飘出袅袅的线圈,缭绕向上,复又飘散开来,如同一幅气韵生动的山水画。

“这是沉香吗?”ayoway说话声音大了一些,烟气顿时被气流冲转,他一时看呆了。“观烟形,是香道里品香的一环,我再给你打个‘香篆’。”说着,小崔取了一个阔口平底香炉,铺入充足的香灰,用铲子使香灰均匀、疏松,再将表面轻轻抚平、压实。

“选一个吧。”看到案头上摆着的“寿”、“福”、“祥云”、“荷花”等香模,ayoway选了一朵“荷花”平放在香灰盘上,小崔把香粉倒入到香模的镂空处,按紧实,小心地将香模提起,一个形状美观的立体荷花图案即现盘底。“荷花”的一端点燃,燃尽后,图案依然完整。

看完朋友凝神静心地从压香灰、调香粉、打香篆到最后的闻香,这一切做完,1个多小时就在不知不觉中过去了。ayoway只感觉嗅觉被唤醒,身心也放松下来。原来,朋友刚才演示的这些叫做香道,即通过眼观、手触、鼻嗅等品香形式对名贵香料进行全身心的鉴赏和感悟。

再去小崔家,小崔拿出了珍藏的沉香切片给ayoway喝。一片沉香居然可以泡两个礼拜,香味回味悠长。原来沉香不是一种木头,而是树受了伤后分泌的“结疤”,它不可直接燃烧,除了切片泡茶喝,还能用空熏法品香气。

渐渐地,ayoway也开始留意各种香料,了解它们不同的个性和慢慢燃烧的方法。为了买到好的香料,她跑遍了上海的中药店、茶叶市场,或者让外地朋友快递代购。

寻“香”千百度,放空心灵

上好的香料主要有檀香、沉香、龙脑香、麝香等。要是能到深山老林里看是否能找到幸存的野生老檀树,然后自己制些香料,该有多好啊!ayoway心里嘀咕着。

2010年3月,ayoway辞去了工作,背上包,带上相机,一个人出门了,开始了对香氛的追寻之旅。她先从上海一路南下福建、广东寻找沉香树的踪迹。随后辗转来到新疆伊犁,那里的乡下种着大片大片的薰衣草,漫山遍野的深紫色薰衣草华美壮观,有如紫色地毯,从眼前延伸到天的尽头。又历时9个月,只身去蒙古、、尼泊尔、马来西亚游历,在扑面而来的人文和自然风景中,ayoway把自己彻底放空了,那种空,不是空洞空虚,而是一种放下俗世琐事后的谦恭纯净。

2011年1月,回到合肥,ayoway几乎把家变成了实验室,大小瓶瓶罐罐,装着她收集的几十味不同的香材,并且她都写了编号,根据需要给它们划分组别:有可以点着玩的,主要是一些甘菊、薄荷、紫苏一样的花香料;有可以熏着玩的,就是一些好的沉香……

古代制香方子很多,每个都有个好听的名字,比如“三神香”、“伴月香”、“寿阳公主梅花香”等等。ayoway准备了一个笔记本,每次尝试一个新的做香方子,以白木粉等作底,用克计量,多种香材打粉后混配在一起,每试燃一款新香,她都要记录下感受,调整配方。

以香会友,品懂生活

玩香是ayoway体验人生的一种方式,就像《哆啦A梦》里的任意门,一推开就是一个崭新的世界。渐渐地,在新浪微博上发玩香“围脖”的ayoway吸引了一群“蛰伏”在合肥各个角落的玩香人。公务员、工作紧张的白领等各种年轻人常常雅集聚会,一起打香篆,一起聊藏香,从陌生到熟悉,感觉投缘的,渐渐成了生活中的好朋友。也不乏看对眼的单身男女,几次活动之后,便悄然牵起了手。看到大家通过这个平台交到朋友、找到对象,ayoway自然也开心。

后来,ayoway在合肥开了一家文玩小店。她常常中午出门,在小店里闲散地看书、弹琴、品茶、观香……周末,香友们在品香前,ayoway先以一支沉香线香熏场,等香灰上的温度达到一定温度时,再用香勺将沉香粉撒在中间用香灰盖上,取灰压逆时针按压成锥形,这就是一个完整的香道过程。

如今,ayoway终日与香为伴,灵魂里也透着淡淡的香气。她对生活、事业的追求更加淡然、平静。烦躁不安时,远处绿色的呼吸、池塘鱼儿的嬉戏都会让她迅速安静下来。香生活,就是减去外界的纷扰繁复,维持那份温和纯粹,从浮华回归真实。

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