现代陶瓷产品的设计原则
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摘要：通过对中国古代陶瓷产品的设计元素的提炼同现代国外陶瓷及产品设计原理的结合，理解简洁主义与实用主义及好设计的标准。
关键词：马家窑；宋瓷；少则多；无印良品
中国分类号：TB484.5文献标识码：A文章编号：2095-4115（2014）05-110-1
艺术的本源是什么？历代的美学家、艺术理论家都有着自己的界定。古希腊亚里士多德、柏拉图认为“艺术是对现实的摹仿”；康德、席勒认为“艺术是自由的游戏”；黑格尔认为“艺术是绝对理论的感性显现”；列夫・托尔斯泰、克罗齐认为“艺术是情感的表现”。我们可以看出对美与艺术的定义在人类不同时期是存在差异性的，生活在现代社会的我们要以现代人的角度去认识与创作美的艺术。陶艺作为从远古时期就伴随着人类的手工艺，是很有代表性的研究对象。在现代陶艺的制作上，化繁为简，重视实用性与艺术性的结合才是我们所追求的，正如包豪斯最后一任校长密斯凡德罗所提出的“少则多”。
纵观美术发展史我们可以看到，从远古时期黄河流域的马家窑文化出土的陶器可以看出原始人类对美的追求，当然那时的图画以图案来阐述更为贴切。绘于器物上的也大多与宗教巫术相关，人物动物事件都是以极其简单的线条几何图形表现。一大部分原因是制作者的写实能力达不到如实表达的水平，一部分原因可能是在致幻药物影响下所做的提炼。所谓云纹、水纹、谷纹、蝌蚪纹，都不是具象的抽象，而是旋转纹，导致幻象。另一个是振动纹，由幻听起作用。这种简洁提炼的处理，让我们现代人有更多的想象空间。在中国瓷器的发展过程中，经历着单纯与繁杂交替的装饰审美转换。我想最具代表性的应该属宋瓷。在五大名窑中，钧窑有窑变，定窑是白瓷，而较为珍贵的汝、官、哥三窑，则都是青瓷。宋代青瓷上承五代，五代时最著名的是浙江越窑秘色瓷，因陆龟蒙的诗句“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”，而有“千峰翠色”的美誉。虽然只是一种青色，但细看或呈湖水绿，或呈天青，把大自然的美都凝固在瓷器上了。宋代瓷器的单色釉，深沉朴雅，精气内敛，宋瓷单色釉那种平和的颜色，正符合儒家文化的中庸之道，仿佛是修身养性的君子，将会心的微笑定格了。这种简洁而不简单的美学考虑让使用者专注于器物的实用性的同时也不失美的享受。这与现代的陶艺设计理念不谋而合。
谈到现代设计不得不谈及包豪斯，这个现代设计与教育的摇篮，不光在建筑上，在工艺美术上同样给世界输入了新鲜的血液。
作为包豪斯最早建立的工作室，陶艺工作室贯彻着现代主义的实用简洁。从格罗皮乌斯（WalterGropius）所倡导的理性的、大众化的、老百姓可以消费得起的设计思想中决定了制作的产品的模式，陶艺并不追求过度的装饰与工艺，生活器皿大部分是模制可以批量生产，色彩选择也以黑白为主。功能性与实用性成为设计的重点。在后期密斯凡德罗（MiesvanderRohe）提出少则多“lessismore”的设计原则更是对此的总结。
同时我们可以从日本的无印良品的设计中找到相同点。他在简化造型的同时，也进一步简化生产过程，制造出一批造型简洁、朴素且价格适中的商品。正像他的广告语“有品质且便宜”。无印良品生产的瓷器大部分采用单一的白色且为模制，这样将成本有效降低，但是出色的设计又将实用性与美观完美结合。在包装上也力求简单朴素，使用环保的无漂白纸张做商品袋。这种将功能性与实用性摆在首位，更好地为大众去服务的理念是现代主义设计的核心。
当代设计大师，被称为“新功能主义”之父的迪特・拉姆斯（DieterRams）提出最好的设计是最少的设计。也许是他早期跟乌尔姆设计学院的合作让他的设计系统继承了包豪斯的理念，被称为“简约风格”。色彩上同样主张采取中性色彩：黑，白，灰。拉姆斯认为单纯的风格只不过是解决系统问题的结果，提供最大的效率并“清除社会的混乱”，这位已经81岁高龄的设计师一生致力于设计开发好用的产品。这些产品非常实用，而且细节经过周密考虑。
同样重要的是他对简约的执着追求。每件产品，小到打火机大到家电，他都力求去除不相关的元素，而保留属于事物最本质的东西。
正像他说的“拿掉诗意的东西”，他带给我们的是一种清新的工业美学。如今拉姆斯的设计原则深刻的影响着苹果公司的产品设计。
他所提出的好设计的十条原则，成为现代产品设计的标准：
（1）好的设计是创新的（Gooddesignisinnovative）
（2）好的设计是实用的（Gooddesignmakesaproductuse-ful）
（3）好的设计是唯美的（Gooddesignisaesthetic）
（4）好的设计让产品说话（Gooddesignhelpsaproducttobeunderstood）
（5）好的设计是谦虚的（Gooddesignisunobtrusive）
（6）好的设计是诚实的（Gooddesignishonest）
（7）好的设计坚固耐用（Gooddesignisdurable）
（8）好的设计是细致的（Gooddesignisthoroughtothelastdetail）
（9）好的设计是环保的（Gooddesignisconcernedwiththeenvironment）
（10）好的设计是极简的（Gooddesignisaslittledesignaspossible）
在现代陶瓷产品设计中，只有遵循上述原则，认识到优秀的设计一定是实用的设计，优秀的设计也一定是耐久的设计，是经得起岁月考验的设计。无论是古风宋瓷的青碗还是包豪斯的餐具，在现在看来无不体现着这些理念。只有这样才能去除日益增长的所谓“视觉污染”和“肤浅的垃圾文化”，使设计回归艺术与生活。
参考文献：
[1][唐]陆龟蒙.秘色越器.
[2]AnnaRowland.Bauhaussourcebook[M].PhaidonPressLtd，1990，6.
[3]TheFutureOfAppleIsIn1960sBraun：1960sBraunProd-uctsHoldtheSecretstoApple’sFuture[EB/OL]，2008，1.
[4]https：///de/ueber-vitsoe/gutes-design.
作者简介：
黄雄英，苏州工艺美术职业技术学院装饰艺术系。