厨房从烹饪场所到享乐生活的升级

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当国门打开，各种西方的生活方式涌入我们的眼帘。最让人诧异的很可能不是那些客厅中的豪华装饰，也不是那些哥特式的尖顶，更不是那些墙壁上的油画，而是普通家庭中那个可以称之为壮观的厨房。

最近网上流行一个关于德国厨房各种炊具和工具的帖子。原来，欧洲家庭的厨房中不但宽敞，有嵌入式的家电，更有品种多样的厨房神器帮助家庭主妇，成为美食高手。

在德国家庭的厨房中烹饪，不论是果、蔬、肉、骨、撕、拉、拔、削、剁；形状不计方、条、圆、扁、片、块、丝、角，都有专属的工具，目的就是省时省力。

例如，切菜板与铁盘形成连体，既可以把切完的东西直接拨入盘中，也可以将平时切下的皮、籽暂时放进去。用来切面包的等分器，可以精准地切成面包片；将又大又圆的土豆切条器中，一根根粗细均匀的薯条直接；将鸡蛋打入鸡蛋分离器，蛋清和蛋黄自然地分开；一把多刃的剪刀可以将香葱剪成你需要的香葱末，还有……

看到这些神器，相信任何一个中国的家庭主妇都会瞠目结舌，甚至有马上冲入厨房去试用这些神器效果的冲动。当然，也有人看了这些神器之后，发觉自己不会做饭了！

原来，我们的厨房不仅要摆上一套具有设计感的橱柜，要有外观时尚、大风量的高档吸油烟机，更需要从内到外用精致的器具武装烹饪的每个细节。于是，再细的土豆丝都可以不费吹灰之力，再复杂的蔬果都可以成为艺术品。

有了这些神奇的助手之后，厨房里变得更加整洁，有秩序。而家庭主妇除了制作各种美食，还用各种漂亮的装饰品来打扮厨房。当和暖的阳光照进厨房，小巧的绿植，温馨的照片，靓丽的墙纸，都成了制造家庭温馨的重要角色。

那个原本被油腻包围的厨房，成了家人与亲朋团聚的核心娱乐区。午后，妈妈在轻柔的乐声中忙碌着地，魔术般端上了诱人的甜点；孩子们摆弄着餐桌上的折纸，嘴里是刚刚出炉的蛋挞；午后的暖阳，洒在爸爸的书和浓香的咖啡上。这是一幅多么美的画卷。

呵，原来厨房是生成和复制乐趣的场所。