晚餐虽晚,胃癌却“早”

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汪明，12年前大学毕业后成了一家大公司的业务员，后又提拔成销售部经理。由于工作性质的缘故，汪明白天四处颠簸跑业务，晚上爱和朋友在一起唱歌、泡吧，一般玩到午夜找个饮食摊点吃东西，填饱肚子后回家睡觉，第二天中午才起床。这样的“潇洒”生活已经过去了好几年，前不久，汪明因消瘦、无力、恶心、呕吐、食欲不振且胃痛到医院一检查，结果令他瞠目结舌：胃癌。

“完了，完了！”汪明颓然地跌坐在医院的门诊凳子上。

时下，每到夜里8点钟以后，只要你到都市大街小巷的宾馆餐厅和大小酒店走一走，看一看，便会发现许多人尤其是年轻人在吃喝，甚至到了凌晨

-点，还在个体户开设的餐桌上津津有味地吃着，美日：“潇洒夜宵”。还有的人在家里看电视，看到夜里12点钟左右，也喜欢弄点“夜宵”品尝品尝。

科学证明，常吃夜餐害处很多，其中就是最容易发生胃癌。这是因为人的胃黏膜上皮细胞寿命很短，约2～3天就要更新再生一次，而这一再生修复过程，一般是在夜间胃肠道休息时进行的，如果经常在夜间进餐，胃肠道得不到必要的休息，其黏膜的修复也就不可能顺利地进行。其次，夜间睡眠时，吃的夜宵长时间停滞在胃中，可促进胃液的大量分泌，对胃黏膜造成刺激，时间长了，容易导致胃黏膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱，如果食物中含有致癌物质，例如常吃一些油炸、烧烤、煎制、腊制食品，长时间滞留在胃中，便最容易对胃黏膜造成不良影响，进而导致胃癌。其次，夜餐进食不规则或暴饮暴食、食物过咸、过热、过硬、霉变食物等，均与胃癌有缘。

很多事业型的年轻人，因工作、学习繁忙的缘故，吃饭、休息就显得不正常。饥一顿饱一顿，经常不吃早餐，有时又暴饮暴食，加之经常“开夜车”，生活没有规律，营养摄取不平衡，导致身体的抗病能力大幅度下降，胃癌也就乘虚而入了。

此外，胃癌与长期精神紧张以及情绪压抑亦有一定的关系。当今社会，竞争激烈，人际关系复杂，如果人们的精神长期处于持续的应激状态，亦会反馈性地诱发胃部疾病以致胃癌。还有，大气及食物的污染，农药以及生长激素的“催化”，对人的消化系统，尤其是对胃损害很大。

年轻人，一旦同“胃癌”结缘后，恶化程度高，进展快，往往预后不良，给家庭、给个人、给社会带来无比的遗憾。可见，我们有必要在这里了解一下“胃癌”这个敌人的真面目。

胃癌系消化系统最常见的恶性肿瘤。其具体临床表现及诊断的标准如下：

（1）早期胃癌可无症状和体征，也可出现上腹部不适、食欲减退、腹胀和隐痛，服用碱性药物无明显疗效。

（2）如是胃贲门部肿瘤可较早地出现吞咽困难，幽门部肿瘤可出现潴留性呕吐。

（3）可出现消化道出血，大部分病人为少量，反复呕血或黑便。

（4）晚期胃癌病人，常表现有厌食，进行性贫血及消瘦，亚液质状以及有胃癌转移的症状与体征如左锁骨上淋巴结肿大、血性胸水或腹水以及其他脏器转移的相应体征。

（5）血液检查可见贫血十分明显，血细胞压积低于正常，多数为低色素型，中晚期胃癌病人可有血沉增快，低蛋白血症，血清CEA水平升高。

（6）粪便隐血呈持续性阳性。

（7）胃肠x线检查可发现钡剂充盈缺损：幽门部狭窄：胃腔明显缩小；贲门部狭窄；胃大弯或胃小弯侧有直径10厘米以上的龛影。

（8）纤维胃镜检查可见黏膜有隆起、肿块、溃疡等病变。活检或刷片可确诊。胃液脱落细胞学检查可查见癌细胞。

因此，我们要警惕胃癌，在日常生活中要密切注意胃癌的预警信号。如上腹部疼痛、食欲减退、胃部闷胀、吐酸水、消瘦等等。一旦发现“苗头”，不要拖延，立即到医院医治。早治疗比晚治疗好。

目前治疗胃癌的最佳方法还是外科手术，然后实行化疗。当然，最好的办法是不要让胃癌这个“冤家”缠上你。

晚餐虽“晚”，胃癌却“早”。嗜好夜餐的人们，尤其是年轻人，如今胃癌的高发病率已对你们敲起了警钟。所以，希望你们养成良好的生活习惯，调整好膳食结构，讲究心理调适，不可过度吸烟和酗酒，尽量减少潜在致癌因素的危害。晚餐少吃。晚餐别太晚。晚餐要早。