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说山东,人们必想到鲁班。土木工匠祖师爷鲁班是山东人,山东制作传统红木家具历史悠久,最早可追溯到明朝崇祯年间。那时,时任兵部左侍郎的翟凤最早将宫中的老红木家具带回故乡——淄博市淄川区西河镇。有了宫庭家具原型,当地的、外地的工匠纷纷仿制。几百年来,西河红木家具基地闻名全国,占山东本地红木产值的一半。也正是西河地区的带动,山东各地遍开红木家具花。然本次山东之行,我们却有了不同以往的发现。
从北京出发,先入济南,再经淄博、临朐、青岛,最后到达烟台的蓬莱,这是一条自西向东行走较为便捷的路线。下面,就请跟随我们一起,走马观花看山东。
济南
济南是山东省省会,红木家具企业较分散,但卖场却都集中在市里。所以,我们没有选择企业,而是选择了几家红木卖场,逐一访问,从终端了解市场情况。首先要说的是地处济南北园大街立交桥处的两个红木卖场:富雅家居与东亚红木楼。两个卖场都集聚了多家红木商户,走访当天,虽未见成交却不乏寻情问价者。有的商户反映,过去人们买家具,只要“用材好、个头大、无白皮”就行了,如今却对造型、款式、工艺等挑三拣四,越来越讲究。
既然大卖场是这样的情况,接下来,我们就专门到两家单体店调查,没想到情况大不一样。大户人家红木城是当地一家专门经销红木家具的企业。红木城展厅面积不下4000平方米,销售员不下10个,再加上老板、老板娘,每人腰间一小包,里面装着尺子、纸、笔、计算器。计算器用来算价钱,尺子用来丈量家具尺寸。从南到北,没见过这么卖家具的,也没见过这么忙的销售员。这厢挑家具左顾右盼,那厢谈价格人声鼎沸买家具快成了买“鲜货”。这么热闹的场面,老板自然无暇分身,呆了一下午,傍晚时分才与老板周世建聊了一会儿。经交谈得知,几天后,到东阳进货是周世建要做的第一件事。要不然,展厅空出地方来可不好办。
另一家单体店是王义红木。满展厅的大红酸枝家具,款式多多、种类多多。1000多平方米的展厅一瞬间来了七八个买家具的,买主谈好了价钱,就带着老板吃饭去了。若说这两家红木店生意为什么这么火,主要与家具种类多、款式全有关。经询问得知,大户人家红木城是当地知名经销商,山南海北的家具应有尽有。王义红木虽然有工厂,但博物馆式品类多多的展厅是人们频频来访的重要原因。
淄博
西河是淄博的一个镇。六、七十家红木家具企业栖息于此。以梦琦、名君两家实力派企业为首,这是汽车驶入西河镇环岛处就能看到的企业。和其他红木产地一样,前店后厂是其基本经营模式,工厂占地从几亩到几十亩不等。经走访发现,工厂里少了往日的机器轰隆声。据当地几位老板介绍,今年家具销售对比往年少了些,大部分企业在做订单的同时,还要处理几年前的老款。接下来的时间则着手品牌打造,设计新款家具,因为人们的眼光越来越高,产品的推陈出新迫在眉捷。走出西河,随即来到了张店,得到的结果大致相同。意外之喜则是打破平静局面的以做经销为主的紫檀阁红木。其两层楼的展厅人来人往,销售员一边忙着给客户推荐与其房子面积相匹配的家具,一边忙着签购货合同。生产商与经销商的忙闲对比,说明了什么,原因暂且按下不表。
临朐
全国公路山东最好,山东公路潍坊最好。临朐隶属潍坊,公路宽阔平整,路旁树木林立、空气异常清新。树深处,是一簇簇房屋,再加上路边金黄金黄的麦子,映入眼帘的是满满的收获。此地只走访了两家代表企业。其一是生产企业宽惠红木——山东名牌企业。嵌银家具及工艺品是这里一大特色,是临朐代表性产品、本地文化名信片。其二是一家经销商——铭远红木。其因地处交通要道,门脸儿阔气,家具种类多,生意兴隆自不必说。
青岛
美丽的青岛,富饶的城市,红木家具需求日益尖挺。和其他山东海滨城市相比,这里不但吸引着世界各国企业的进驻,红木市场也不乏外来人。以宝典红木为例,老板便是东阳人。旁边的健瑞红木虽然刚刚建厂,从其展厅中的红酸枝家具即可看出其雄心勃勃之势。无需说,有钱的地方,家具材质高。檀香紫檀、卢氏黑黄檀、红酸枝多见,家具款式较其他地区丰富。
蓬莱
蓬莱隶属烟台,和青岛一样是个海滨城市,当然不乏富裕人群。这里只有一家专做传统家具的企业——鼎盛红木,其家具明显表证山东人的豪爽。皇宫椅,当仁不让地大个头儿;高低床,靠背板绝无仅有的大。暗八仙顶箱柜,暗合蓬莱阁八仙过海的传说。展厅内六张一个模样的大床全部被一个顾客订走。工厂里工人忙忙碌碌,制作订单,老板却在发愁。有心在外地设置展厅,却不知什么时候是时机。
本次走访虽深入的企业不多,却让我们有了意外的四大发现。
发现之一:家具大·厚·实
山东是孔孟之乡,礼仪之邦,很多文人皆出于此,几百年来,山东人有使用红木家具的习惯,有着旺盛的购买力,几乎家家户户都有两件木制家具,而一款尺寸经改动过的苏式风格休闲桌遍及了济南与西河。这可能与山东人个子高,身材大有关。喜欢老榆木的消费者请注意了,西河地区多家企业生产此类产品,无疑这一方土地有着老榆木滋生并成长的温床。不论什么材质、什么款式的家具,“大、厚、实”是本地家具特色。
发现之二:嵌银是文化
潍坊临朐县家家户户都有红木马扎和红木筷子,这两样东西早已成为他们生活密不可分的一部分。若仔细看,你会发现当地的红木马扎和筷子上嵌有细密的银丝。其实,不光是这些小件物品,这里的红木家具也纳入了嵌银工艺。选用优质红木,在上面嵌上头发丝般细软的银丝,构成栩栩如生的图画,这就是嵌银工艺。当地有几十家红木生产企业,几乎都做嵌银家具,且嵌银题材丰富,不仅有人物景色、亭台楼阁,令人难以想象的是连鼻烟壶上都嵌了银。其实嵌银家具已被行业熟知,然现在,其已如名信片般成为当地文化产业的一部分。
发现之三:出了个滨州
西河是山东地区最大生产基地,有几十家企业,而此行错过的另外一个地方——滨州。其北临渤海,南和淄博市毗邻,是中国最大的冬枣生产基地。那边的红木企业规模不亚于西河,有几十家红木生产商,是继西河之外又一蓬勃之地。因与西河距离比较近,故对于到山东拿货的经销商来说又多了一个好去处。
发现之四:经销商乐观
上文说了那么多,想必大家已然清楚,除却西河与滨州这两个红木产地较有规模外,其他各地的生产商呈分散状。这种现状对于零散客户而言还不至捉襟见肘,对于拿货的经销商来说就相形见拙了。济南大户人家红木城、淄博张店紫檀阁、临朐铭远红木都是经销商。这几家经销商生意好于生产商,正说明了这个问题。
反过来看看经销商的展厅,数量多、款式全、材料全,选择空间宽泛,别说拿货者,就算终端个体也少了奔走的疲惫。在没有大型专业卖场的山东,这样的经销商无疑成了香饽饽。
所以,在本地建一座大型红木卖场或红木产业园对于行业发展更为有利,这一点也正是当地轻工业行业协会表示要考虑的首要问题。
古典家具制作中,民族文化内涵一定要深,艺术造诣一定要高,也就是说好家具一定要有好工艺,好工艺还要配好的历史题材,好的雕刻手法这些都是一件内涵家具所具备的基本元素。山东是孔子和鲁班的故乡,论文化没人能超过孔子,论木工没人能赶得上鲁班;论历史,这里早在明代就有做红木家具的,论文化素材,有水泊梁山一百单八将先天的深厚文化底蕴,山东一马当先,凭着这些得天独厚的优势,山东人制作的红木家具定会先于他人,走在行业的前沿,这应该是大家共同的期望。