雾上田园仙境

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虽说清境属于大台中地区，但是如果不把电子地图放大几十倍，还真难找到这个属于南投县仁爱乡的小乡村。从台中出发，一条大道翻越中央山脉，往东可以一路走到花莲，经过电影《赛得克巴莱》故事的发生地雾社，和台湾最高的山峰玉山，而清境就坐落在公路海拔1750米的地方。有人说，清境就是台湾的瑞士，这里有高原，有农场，是传说里的雾上桃源。

风吹草低见绵羊

青青草原就坐落在清境农场的入口处，也是整个农场里人气最旺的地方。亲身体验风吹草低见牛羊在脚边吃嫩草的感官冲击，就如同初次在奈良骑鹿一样兴奋。整个草原是完全开放式的管理，没有栅栏和栏杆，也没有凶恶的牧羊犬，绵羊也不惧人，很专注地在啃草，完全无视跟它们合照或者以羊为主角随意的拍来拍去的我们。尽管它们任人抱摸，不过他们的毛绝对没有想象中的蓬松，似乎很久都没有清洗过的样子，所以只是用手掌在表面轻轻触摸一下就好。

青草酱和羊奶锅

这里的天气微凉，当台北还是30多度的夏天，这里白天最高的气温从来没有超过20度，晚上就直接10度以下了。在这里最鲜美的食物可能就是一人一份的羊肉小火锅了。汤底是水煮菜和羊奶锅，蔬菜是当地种植的有机蔬菜，大量的蔬菜平衡了羊肉锅内肉太多的疑虑。整块的羊肉煮得软烂，只要轻轻一咬，就能将肉和骨头分开，且羊奶浓郁的口感，让这个火锅吃起来口感新奇又满足了美食的需求。羊肉分三种，羊小排、羊大骨和羊脚筋。饭店老板说：“女孩要多吃羊大骨，因为里面有骨髓；男生要多吃羊脚筋，因为男生活动量大。”每份火锅还附赠吃到饱的白饭，这里的店家都有自制的香草调味酱，让我们将白饭做点变化，怎么就有了羊吃草的感觉了呢？

北欧风情民宿

落羽松、枫树、樱花，环绕着北欧风格的建筑，墙上镶嵌的珍珠、油画，充满主人独特的品味。在清境国民宾馆旁的一条蜿蜒小山路上，盖了许多民宿，像知名的佛罗伦萨、音乐城堡都在这里。山路笼罩在一层薄雾之中，路两旁是葱郁的森林。这里的民宿除了可以提供客房过夜以外，就算来观景或者吃个简餐，都会收到热情的招待。走累了随便找一家推门而入，极具北欧风格的大厅，宛如后来我们下榻的每个房间的缩影，不论是吧台、楼梯、壁炉、影音设备，都洋溢着浓浓的欧式别墅气息。在这里听着音乐、享受下午茶，宁静放松，仿佛置身在南法的乡村一般。

马术秀

草原上每天上午10点和下午3点各有一场“绵羊脱衣秀”，主持人是一个新西兰老外，据说曾经是位经验丰富的农场主。老外的拿手绝活就是剃绵羊毛，没有什么大型的机械设备，就是一把电动剃刀，每只羊到他手里，用不了一分钟，一下子就清洁溜溜，被光地带出场。接着是表演“甩鞭”，10米长传统牧马人用的马鞭，让一群游客上台抱着气球，老外站着十米开外挥动鞭子击破气球。游客貌似不停发抖冒冷汗，不过老外却是百发百中，未见失手。从没想过能在台湾看到这样精彩的表演。

逼真纸品的纸箱王

在整个清境有很多纪念品商店，里面售卖的都是和绵羊有关的产品。像是羊乳保养品、羊乳片、羊乳糖果、蛋卷、冰淇淋等等，不过或许是因为羊乳天然的膻味，并不是所有人都能接受的。

纸箱王是全台湾都有的连锁纸制品销售店，在清境也有一家，入乡随俗这里售卖用纸箱做成的白色绵羊。旁边是纸箱王主题故事馆，连接着后面的小清境瑞士花园，在入口处露天摆放了一个5米长的蒸汽火车头，也是纸制的，看起来非常的逼真。没想到的是，后来就连我们在青青草原丽看到的大风车，居然也是纸制的，非常的出人意料，不过想来清境这个地方，应该是非常少雨的吧。

最后的摆夷人

招手即停的巴士总站是博望新村，在台湾“新村”名字的意思，是大陆来台老兵的聚居地。博望新村是出名的摆夷村，这里聚居着早年来自云南摆夷籍的大陆老兵。村中的文康室是认识摆夷族的第一站，房子主人是摆夷后裔的第二代，家中5个兄弟姐妹目前都在台中和台北工作，女主人说起小时候全家围在火塘边上，看父亲抽水烟筒说打仗故事的景象依旧特别怀念，所以最后决定回到出生地来经营这个故事馆。故事馆同时也是餐厅，其实整个清境有相当多的云南菜馆，都是这些摆夷籍的后人在经营，比起当下的云南菜，这里是纯正的50年前的口味，可以一试。