酒店人力资源管理 中的激励机制应用
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企业持续发展的动力、人力资源最优化、人尽其才，这些都是企业发展的最关键因素。激励是人力资源开发的重要手段，在鼓舞员工士气、提高员工素质、增强组织凝聚力等方面起着至关重要的作用。激励机制的科学与否，直接关系到人力资源体系的成败。因此，员工激励将会是企业的永恒话题，也是企业长盛不衰的法宝。
人的素质和活力是企业前进的根本推动力，人已经成为企业最重要的资源，人才的竞争也成为目前企业最剧烈的竞争。只有良好地结合企业与员工个人目标，激发出员工的工作热情和内在潜力，才能使之奉献出自己的才能、智慧、责任心。
1、酒店缺乏人才竞争意识从而忽略了激励重要性
目前，酒店对人才激烈竞争意识认识不足，使得在人才争夺日趋激烈、人才流动日趋频繁的情况下，忽视了激励的重要性，从而使酒店人才大量流失，酒店失去了运营的活力，成了无源之水。
2、缺乏正确的人才观从而忽视了酒店员工激励
一些酒店管理者对人才重视不够，观念落后，认为付了工资，员工就应好好干。甚至有的酒店领导把自己看作是高高在上的统治者，对员工颐指气使，不能调动员工的积极性，不会激励员工。无论表现如何都是一个样，没有相应有效地奖惩制度。这样没有激励措施，必然导致员工心理失衡，必将严重挫伤员工的积极性，于是有能力的员工就会离开，寻找更适合自己的企业，造成了人才的流失和不可估量的损失。
3、酒店激励机制缺乏系统性
激励机制涉及人事制度、分配制度、考评制度、奖惩办法、思想政治工作等多方面，但不少酒店在设计员工激励机制时缺乏系统的考虑，只单方面考虑改革分配制度而且改革也不彻底，因此不能完全激发员工的积极性。
4、酒店缺乏有效的个体激励机制
在生存权利满足的条件下，酒店员工还具有个人发展的需要。希望得到上级领导的赏识和重用，得到他人的认可和尊重，有学习和发展的机会。但很多酒店普遍存在两方面的问题：一方面，大多数酒店过于依赖组织中的管理制度和流程来约束员工，造成员工内动力不足，积极性不高；另一方面，在激励手段的运用上，通常只采用加薪方法，认为只要薪酬提高了就可最大限度地发挥其潜能，而没有考虑到员工的精神等高层次需求。
二、建立有效的酒店人力资源激励机制的对策
作为酒店业和开张近二十多年的老企业，我们非常注重人力资源在酒店中的作用，并结合酒店的实际情况不断修订、完善人力资源激励机制。在这个普遍忠诚缺失的年代，我们已经意识到“薪酬”不再是“万能药”，转而从“精神”入手，想尽办法提高员工的忠诚度，以确保酒店能长久地健康发展。目前，本酒店的激励机制主要涉及以下几方面：
（一）建立以经济利益为核心、措施多样化的激励机制
根据马斯洛的需求理论，物质需求是人类最基本的需求，是人们从事任何社会活动的源动力。因此，薪酬激励是工作激励的主要方式之一，也是目前酒店行业内部运用得最普遍的一种激励方式。酒店在薪酬分配制度上以效益为核心，把员工的责任、业绩和贡献作为工资分配的依据，突出效益与贡献的结合，强调公平，打破“一刀切”的平均主义分配制度。在设计时，把同一级别的员工工资按档次分开，为得到更高档次的工资，处于同一级别的员工必然会积极投入到工作中去，并不断提高自身的技能水平。对能积极提出合理化建议的员工给予一定的报酬奖励，从而激励员工的创造性和积极性。同时，以其他工资分配形式为补充，具体包括：计件工资制，部门工资包干制，底薪加提成制等。另一方面，也可采用员工持股分红的管理形式，这样员工的自身利益就与酒店的兴衰紧紧联系在了一起，员工工作创造性和主动性就会最大限度的发挥出来，这样不仅提高了劳动效率，也增加了酒店的经济效益，达到了个人与酒店共赢的最终目标。
（二）采取货币以外的非有形激励方式
1、环境激励。酒店的客观环境，如办公环境、办公设备、环境卫生等，都会影响员工的工作情绪。在良好的环境中工作，员工的工作行为和工作态度能得到更好地发挥。酒店极力营造一个平等、公平、尊重、关心和信任的工作氛围，保证员工关系的融洽，使员工心情舒畅地工作。酒店建立了“员工之家”，图书室、乒乓桌、电脑、健身器材等一应俱全，为员工营造一个温馨的家外之家。
2、职业规划。每位员工都有自己的思想和需要，都有对酒店和工作方面的要求，假如酒店本身能多从员工角度出发，在某种程度上满足他们的合理需求，员工也自然会全力为酒店服务。作为酒店的人力资源管理者应该为每位员工设计好他的职业发展规划，尤其是对高素质人才的职业发展应有一套明确的规划发展方案，使员工能够看到自己未来的发展方向和发展目标。因此，酒店健全人才培养机制，为员工提供进修和其他能不断提高自身技能和素质的学习机会，这样必然会受到员工的推崇，激发员工的积极性，提高员工的忠诚度，使其真心为酒店服务。
3、培训激励。酒店将培训作为激发员工积极性的一种手段，希望通过培训来提高员工工作效率，通过培训来挖掘员工自身的潜力，提高自身素质和能力，从事更具挑战性和竞争性的工作，从而得到更多的发展机会，实现自我价值。酒店建立、健全了三级（班组、部门、店级）培训网络体系，做到每月培训有计划、有小结、有考核，充分发挥网络的作用。除了全员共性的规章制度、消防安全、礼节礼貌等培训外，还针对普通员工、基层管理人员、中层管理人员分层次开展培训：普通员工以岗位培训、专业技能培训为主；基层管理人员和中层管理人员则以岗位资格证书培训、职称评定、管理能力提升等为主，并分批、分期组织中高层管理人员参加锦江酒店集团特邀美国酒店业协会讲师和业内资深专家进行授课的“领导力修炼”专题培训。同时，采取“走出去，请进来”的方式，加强与同行间的互动交流，不断地提高管理人员的管理水平。酒店建立了内部培训师制度，每年认证一次，颁发聘书，给予一定的授课费，并对培训师的日常培训工作开展量化考核，年底评选出优秀培训师实施奖励。
4、参与激励。培养自由、开放的氛围，适当放权，让员工参与管理。员工是否具有主人翁态度决定了员工的工作热情、对酒店的忠诚度。适当放权体现了酒店对员工的信任，让员工真正成为酒店的主人，为酒店的经营决策出谋划策，从而提高员工的能力和自信心，对酒店管理层的信赖感也会随之增加。酒店建立了由下至上的沟通渠道：设立员工意见箱、建立每季度员工座谈会制度。座谈会上酒店领导向员工代表通报酒店的经营情况，当前形势和工作重点，让员工对酒店的现状知根知底。代表们也畅所欲言，各抒己见，反映基层员工的想法，对生活福利、酒店经营管理等方面提出意见与建议。涉及的问题，有的现场解答，有的责令相关部门解决，及时反馈员工，对有建设性的建议召开专题会予以讨论研究，由此形成了酒店的民主化管理氛围。酒店还每年开展“我为酒店献一计”活动，充分调动员工积极性，群策群力，为酒店节支节能、经营管理等方面献计献策，被酒店采纳的将给予一定的奖励，从客观上满足了员工参与管理的愿望。
5、企业文化激励。酒店管理在某种程度上就是用特定的酒店文化塑造人、管理人，只有当酒店自身文化内涵能够真正渗透到每位员工的价值观时，他们才能把酒店的发展壮大当成自己的发展奋斗目标，因此，用员工认同的文化来管理企业，这样才能为酒店的长远发展提供动力，得到员工的支持。员工处在酒店优秀文化氛围中更易发挥自己的潜能，创造出更大的价值，也必将对员工的工作效率和工作目标产生积极有利的影响。我们酒店的企业文化，不是总经理个人对酒店状况的总结，而是在充分调研员工的真实感受的基础上，结合酒店工作氛围、工作内涵而提炼出来的。企业文化得到了大家的认可和支持，所有员工都能切实对照执行，“感恩、创新、诚信、责任”成为激励每位员工的座右铭。
6、成就激励。随着社会的发展，越来越多的人在选择工作时不仅仅是为了生存，更多地是为了获得一种成就感，所以成就激励俨然成为员工激励的重要方式之一。酒店通过开展“双月优秀员工”和年度文明员工的评选活动，以先进人物为榜样来激励每个员工，对优秀、先进的典型，将授予“优秀员工”、“文明员工”的荣誉称号。因为榜样的力量是无穷的，发挥榜样的激励作用能使先进带落后，全面推动各项工作的开展。树立先进典型，使酒店内部形成学习先进的良好氛围，对先进人物本身也是一种认可、激励和鞭策。
7、人文激励。即人文关怀，加强与员工的感情沟通，关心员工，尊重员工，使员工始终保持良好的情绪以激发员工的工作热情。每逢员工生日，酒店会为员工送上生日蛋糕；每逢员工结婚、生子，酒店部门都会派人祝贺；每逢员工病丧，酒店都会上门探望、吊祭。每年春节和学习开学前夕，酒店都会开展帮困、助学活动，充分体现酒店对生活困难员工的关心。实行开放沟通，除了行政的座谈会之外，酒店团委也定期组织团员青年召开思想交流会，将教育青年和服务青年有机地结合起来，了解、掌握青年的思想动态。酒店不断促进管理者与员工的关系，创造良好的工作氛围，从思想方面入手，通过疏导，达到尊重和信任，从而激发员工自觉干好工作的热情。
人力资源管理是管理人的艺术，无论什么样的企业要发展都离不开人的创造力和积极性，因此，酒店一定要重视对员工的激励，建立起适应本企业特色的激励体系，根据不同的工作、不同的人、不同的情况制定出不同的制度，并随着经营环境的变化做出相应的调整。这样，必将极大地调动员工的积极性和创造力，必将最大程度地提升酒店的综合实力。加强企业文化的建设，营造一个积极的氛围，激发员工激情，促进组织发展，提高团队绩效，使人力资源最优化。只有激励才能产生高效率，只有激励才能产生凝聚力，从而使酒店在激烈的市场竞争中立于不败之地，并不断地发展壮大。
（作者系上海金沙江大酒店有限公司 人力资源部）