烟酸有益神经吗?等
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烟酸――神经
烟酸又称作维生素B3，有益神经和消化系统，能将“坏”胆固醇转化成“好”胆固醇。每日推荐量：男性17毫克、女性13毫克。潜在风险：每天超过1000毫克可导致婴儿出生缺陷、眼病。
叶酸――新生儿
叶酸可预防新生儿神经管畸形吗？
叶酸能预防新生儿神经管畸形，降低痴呆、肠癌、冠心病及中风风险。老人和酗酒者易缺乏。每日推荐量：2毫克；孕期或打算怀孕的女性4毫克。潜在风险：可能掩盖老人缺乏维生素B12的问题。因为叶酸能改善维生素B12缺乏导致的贫血，但是不能修复神经损伤。
铁――贫血
铁能改善贫血吗？
铁能增加能量，改善贫血。大约1/10女性缺铁，素食者也存在风险。6个月到一周岁、特别是喝牛奶的宝宝易缺乏。茶与咖啡也会抑制铁吸收。每日推荐量：男性8.7毫克、女性14.8毫克。潜在风险：每天超过17毫克会引起呕吐、腹泻，并影响钙和锌的吸收。
柿子――空腹
柿子宜空腹吃吗？
空腹时胃中含有大量胃酸，易与柿子所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应导致胃柿石症，引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
缩胃――减肥
缩胃减肥有利健康吗？
通过外科手术减少胃的容积。这种手术包括胃限制和胃分流手术，手术将胃的一部分封住，或将食管绕过胃和肠道直接接通。这种方法减肥的危害是：可能诱发疝气或是胆结石，引起贫血或是营养缺乏症。“缩胃”通常只适用于那些因过度肥胖而又严重影响生活和健康的人。我们的饥饿感和“饱腹感”都源自大脑，而不是胃，食欲靠下丘脑控制。人们需要改变饮食和生活习惯，加强锻炼，达到减肥目的。
腹泻――减肥
腹泻减肥法健康吗？
通过吃泻药、饮脏水让自己腹泻，以达到减肥的目的，据说一个月就可减10千克，深得想急速减肥者的喜爱。这种方法减肥的危害是：服用减肥药/茶后会令人体排泄量增加，引起人体代谢功能紊乱，导致人体对能量吸收多、释放少，容易皮肤干燥、脱水等。长期腹泻可能导致水电解质紊乱而危害健康。
护垫――清洗
用护垫就不用每天清洗吗？
在高温潮湿的气候下，不透气的护垫、卫生巾就成为细菌滋生的最佳温床，并让湿度增加，用护垫来代替清洗，会使念珠菌阴道炎的感染危险大为增加。因此，就算使用了护垫同样要每天清洗外阴。
腹部――站姿
腹部有力站姿更美吗？
腹部有力量才能站得直。站姿“吊儿郎当”的人，多半腹部肌肉群力量都很弱。仰卧起坐、卷腹等动作以及普拉提的训练可以帮助你站的更直，也不容易疲劳。
剩菜――健康
常吃剩菜有宜健康吗？
蔬菜中含有较多硝酸盐类，煮熟后放置过久，在细菌酶作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐，与胃内蛋白质分解的产物相作用，形成致癌的亚硝胺。人们在吃了这些剩菜后，易诱发胃癌。另外，调整饮食防胃癌的其他方法有：低盐饮食，可以减少硝酸盐及亚硝酸盐的摄入。而且多吃新鲜蔬菜和水果，其中丰富的维生素C能抑制亚硝酸盐与胺结合。
食盐――人群
不同食盐适宜不同人群吗？
加锌盐：能促进肌体免疫功能和生长发育，对儿童、妊娠期妇女、老年人和素食者有帮助。加钙盐：可预防缺钙所致的疾病，如儿童佝偻病和中老年人骨质疏松病。食用加钙盐，应同时多吃含磷丰富的食物，如蛋类、豆类等，并多晒太阳，以增加钙的吸收。加硒盐：具有抗氧化、延缓细胞老化的功能，可保护心血管和心肌，适合中老年人、心血管疾病患者等。加铁盐：适合婴幼儿、妇女及中老年等的补铁需求。铁是人体含量最多的一种必需微量元素，又最容易缺乏。
豌豆苗――排毒
豌豆苗能排毒吗？
豌豆苗富含胡萝卜素、维生素C、钙、镁和膳食纤维等营养成分。经常适量地吃豌豆苗对热性体质具有很好的调节作用和防衰老功效，而且还能起到有效的排毒作用。
菠萝――心脏病
菠萝适宜心脏病患者食用吗？
菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶，它们不仅能使血栓消退，还可及早抑制血栓形成。而血栓正是导致心肌梗死、脑血栓塞的主要原因。因此，菠萝是心脏病患者的理想水果，对于由血栓导致的冠状动脉和脑动脉血管栓塞引起的心脏病，具有缓解作用。菠萝在饭后食用，能开胃顺气，解油腻，帮助消化。墨西哥人常常将菠萝制成药酒，用于开胃助消化。
黄豆芽――营养
黄豆芽营养丰富吗？
黄豆芽是黄豆发芽后的产物，它既有在“母亲”身上带来的遗传基因“高蛋白”，也有出于自身的青出于蓝而胜于蓝的奇妙变化和营养特点。黄豆芽的胡萝卜素要比黄豆增加1〜2倍，维生素B2可增加2〜4倍，而维生素B12是大豆的10倍左右，除此之外，还有丰富的维生素E，大量含有黄豆中不具备的维生素C。氨基酸和矿物质的含量都通过发芽被释放出来了。
天气――情绪
高湿阴雨天应多关心自己的情绪吗？
高湿、阴雨天气人会因此而变得没精神，萎靡不振，而平日能够通过自我调整控制好的情绪，往往因为阴雨天气而失控、爆发出来。特别当多个阴雨天连续出现时，负性情绪会不断积累加剧，产生烦躁、焦虑、抑郁等情绪或心理障碍。这可能与阴雨天日照时间短暂、阳光强度不够而影响体内褪黑激素的分泌有关，而褪黑激素通过某种机制也在影响我们的情绪。
嗓子疼――胖大海
嗓子疼一定要喝胖大海吗？
用胖大海泡茶有两个注意事项。一是要辨证。胖大海性寒，适合用于热证引起的咽痛干咳或便秘，风寒感冒或肺阴虚也会引起咳嗽、咽喉不适，不能用它。而且，脾胃虚寒的人喝它容易引起腹泻。二是不可长期喝。胖大海有小毒，长期饮用会给肝肾造成负担，还可能引起大便稀薄、饮食减少、胸闷等不适。因此，连续喝胖大海茶不宜超过7天。
烟民――维C
老烟民该补维C吗？
研究发现，由于具有抗氧化等作用，维C可将因吸烟患癌症和呼吸道阻塞性疾病的风险降低50%，同时因为吸烟者对维C的需要量比不吸烟者高40%，因此老烟民一定要注意补充。
――食物
保护应选适宜食物？
“意大利健康”杂志近日刊文指出，九成女性患有乳腺疾病是由于激素水平紊乱，刺激乳腺腺体所致，并推荐了“最爱”的食物。最爱的食物：大豆。豆制品中含有的异黄酮能调节女性体内的雌激素水平，减少不适。菌类。黑木耳、香菇等食物，能增强免疫力，有较强的防癌作用。海带。其含有大量碘，可调节内分泌，降低女性患乳腺增生的风险。坚果、种子类食物。包括含卵磷脂的黄豆、花生等。它们都含有大量的抗氧化剂和维生素E，既抗癌又让更富有弹性。鱼类及海产品。
怒火――金银花
金银花能帮助控制怒火吗？
控制怒火，用金银花、泡茶。多种食用花类是疏肝理气的“高手”。玫瑰花能宁心安神；合欢花能解郁安神；用枸杞煮粥，或将鲜百合炒着吃，效果也都不错。
抑郁――鱼
缓解抑郁可吃深海鱼吗？
抑郁，多吃深海鱼。哈佛大学的一项研究报告指出，鱼肉富含不饱和脂肪酸，与常用的抗忧郁药有类似作用，能帮助人摆脱抑郁、稳定情绪。
鸡蛋――冰箱
没洗过的鸡蛋用放冰箱吗？
虽然很多人觉得 鸡蛋的外壳脏兮兮的，可能还粘着粪便、杂草和泥土。其实这些却是鸡蛋的天然屏障。不过，在超市里购买的成盒包装的鸡蛋都已经经过了人工的清洗和消毒，虽然脏东西被洗掉了，外面的那层“保护膜”也被除去了。所以，在市场里买的“脏兮兮”的鸡蛋，是可以不用放冰箱的。只要放在干燥通风、阴凉避光的地方就可以了。但是在超市里买的光鲜干净的鸡蛋，就一定要放入冰箱冷藏。
宝宝――奶酪
给宝宝吃奶酪有讲究吗？
常见宝宝奶酪的钠含量较低，奶香味更浓一些，属于优质奶制品。可以给幼儿吃一点，量不要多。这种奶酪比较纯，蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分浓度高，吃一小块，就能补充很多能量。但是，奶酪虽好，但只能做辅食，还要搭配配方奶粉、蛋黄等其他主副食一起才行。
补锌――感冒
春季补锌防感冒吗？
进入春季，孩子生长发育会明显变快，身体对营养的需求量也会有所增加，加上春季又是各种疾病的多发季节，一旦孩子们的身体所吸收的钙、铁、锌等微量元素不足，很容易被流感细菌侵袭。家长们都希望孩子少生病、少吃药，这时可以给孩子多补一些锌。
酸奶――过敏
喝酸奶可缓解花粉过敏吗？
日本近日公布的一项研究显示，每天喝点酸奶，在一定程度上可以缓解花粉过敏症。研究人员表示，乳酸菌能增强人体抵抗力，从而一定程度上缓解过敏症状。因此，建议患有花粉过敏症的人最好每天喝一些酸奶。
黑巧克力――心脏
老人食用黑巧克力有益心脏吗？
许多科学研究已显示，食用黑巧克力对心脏有利。黑巧克力为何具有这一特殊的功能？瑞典研究人员在新一期美国《心血管药理学》杂志网络版上，对此进行了详细阐释。黑巧克力含有的可可黄烷醇等有益成分能抑制血管紧张素转化酶，从而起到保护心脏的作用。
土豆――血压
土豆皮含钾可帮降血压吗？
国家人力资源和社会保障部健康教育专家宁莉说，其实吃土豆根本不用削皮。土豆皮非常安全，而且营养丰富，它富含能增加饱腹感的膳食纤维和有助降低血压的钾元素，吃土豆时可别随便丢了这层营养皮。研究显示，紧贴土豆皮下层所含的维生素高达80%，远远高于土豆内部的肉。烤土豆、炖土豆都可以连皮一起吃。宁莉说，土豆变绿，就不能吃了，因为这时毒素龙葵素的含量已经比较高了。