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亚洲十大胜地酒店(上)

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Asia Resort Top 10

外国旅游杂志《TRAVEL + LEISURE》年年都会选世界Best 酒店,其权威固然毋庸置疑,可是近半入选的Best 酒店都在加勒比海,试问又有几个中国人有这样的悠长假期飞去地球另一方享受世界?

度假天堂,其实也可近在咫尺。Best 酒店不也就是住客的亲身体验好生活!

但凡选The best之前,都总得有些挑选条件。只不过住酒店是相当个人化的一回事,你爱私家泳池,我就爱热闹酒吧,各花入各眼。

未看到众达人的推介之前,我们不如先了解一下他们的择宿条件,看看他们的喜好又是否你那杯茶?

Q1:对你来说选酒店最重要的是什么?

Q2:有否选错酒店的失手经历?

达人Levy

旅游记者

A1:我最注重房间。面积不须太大,但希望有张Kingsize的大床,如果是羽绒枕会得更舒服,DVD 机也是必需品。

A2:三年前第一次住一间普吉的酒店时,只知道看设施和房间,入住后才知到市中心要整整一个多小时,现在一定会在订房前电邮问当地员工交通及附近玩乐点之距离。

A1:不喜欢老牌大集团,喜欢较小型的,因为人比较少,有足够的空间晒太阳。

A2:有一次贪新鲜和贪便宜,在马尔代夫入住一间Soft opening的酒店,入住后才发现新酒店二期正在对面兴建中,吃饭时不断要赶走来自地盘的苍蝇,而酒店的服务员也不够,叫了房间服务竟然要一个钟头才送到!故此强烈建议大家最好在酒店开业一年后才入住新酒店。

达人 Cecilia

国泰假期董事总经理

A1:对我来说,员工的素质最重要,服务不周到的话,酒店再好也没用。

A2:因为职业关系,所以大部分入住的酒店都有相当的质素,很少会选错。

达人 Cary

Travelzoo亚太区人力资源及行政经理

A1:既然决定住酒店度假,自然会打算大部分时间都在房间消磨,房间一定不能马虎。设计简约一点会比较好,太过豪华镶金又镶银的不是我那杯茶。

A2:很少失手,因为我会先在酒店网页看相片,若果来来去去只有几张相,我通常都不会选,因一般会有货不对版的情况。

01

达人Levy心头之选:The Barai

房间种类:The Barai suites、Regency club

“Spa走进去会觉得像摩洛哥,以红色为设计主调在东南亚很少见。日间参观时,阳光透过四色玻璃渗进来,觉得有点色彩治疗法的作用。晚上来试做草球按摩,做完立即全身轻松,不过Spa走廊晚上很暗,建议大家白天来做treatment更能欣赏其特色设计!晚上还是在The Barai Suites晒月光更好。”

Hua Hin异国的色彩治疗法

The Barai 是Hyatt Regency去年在泰国华欣扩建的Spa项目,以为大集团创意欠奉?错,它的概念完全创新。其建筑灵感来自古高棉王国,与大部分Spa 尽量采用自然光不同,The Barai的入口通道,以至疗程房都刻意营造相对昏暗的环境。暗黑之下,只会注意到三种颜色。就是大量的虾肉红、走廊通道的孔雀蓝和小庭园的灰紫,据讲三种均是设计师自行调配的独家颜色,单是视觉上已收舒缓情绪之效。

最爱“地相”草球按摩

步入分室内外两部分的疗程房,室外的躺椅位置是泰式按摩和浸浴的场地。疗程分水、空、地、火四种元素,各有不同效用,这天选了属“地相”的Indigo compress 按摩,据讲有平衡净化的作用。一轮推油按摩后,便会用裹有近十种如黑胡椒、豆蔻等香料的热草球往筋腱位按下,草球内含薄荷成分,故按摩时有温热中带清凉的感觉,尤其按到肩膀位更嗅到淡淡香料味,加上播放的柔和地相音乐,嗅觉听觉都同时得到享受,不愧是招牌疗程!

分别代表不同疗程元素的红(火)、黄(地)、绿(空)、蓝(水)香氛油瓶。

疗程房楼底有20米高,天花只开了一星形天窗,而装上斑斓玻璃的木窗可随意敞开,外面都是虾肉色墙身的小水池。

步入疗程房前,都会经过一个个小水泉,像北非的建筑概念。

Spa中央的水池走廊像阿拉伯王国的中庭建筑。

通道均刷上虾肉红,相当昏暗,但设计师却以星形小孔引入自然光,颇具心思。

Tranquillity Court是做瑜伽和冥想之地方,平滑的石面真是特别供人打坐之用!

还是首次在室外地方做泰式按摩,按摩过后还可以躺在地台上喝一杯姜味香草茶,舒服得要死!

Indigo compress 草球按摩的香料配方源自泰北地区,舒缓疲劳以外亦有驱风之效,是TheBarai的招牌疗程。

宁静Spa套房

虽然Hyatt酒店本身已有数百个房间,但考虑到部分一心只想做Spa和享受宁静的住客之需要,故附设的八间The Barai suites套房都是建在Spa内,多数只是两口子入住,禁绝一切喧闹声。

面积近140平方米的套房,设有蒸气浴室、可以容纳两个人的大浴池、比King size还要大(估计可以睡五个人)的大床,室外小花园还有鹅蛋形的喷泉小泳池,大厅和浴室亦有可供做室内Spa和泰式按摩的躺椅,明显为想天天Spa的住客而设。

浴室用品与Spa使用的一样,明显与Hyatt Regency一般客房不同。

能在Super king size大床一觉,准会发个好梦。

小水池都是给住客泡着晒太阳的!

电视柜抽屉内的音乐CD,有古典音乐、chill out等10种选择。

想用蒸气浴室,可以call私人管家。

02

达人Manda

心头之选:Let's Sea Hua HinAl Fresco 酒店

房间种类: Moon deck suite

“去过多次酒店,马尔代夫、巴厘岛、华欣、苏梅……但抱怨在苏梅吃的泰国菜一点也不对味!然而在Let's Sea,终于找到好吃的泰国菜!这间酒店虽非大品牌,但设计有格调有心思,价钱亦相当合理划算,银两有限者的首选!”

Hua Hin

一顿泰菜而入住

华欣的Let's Sea出奇地先以泰菜餐厅而打响名堂。“Al Fresco最初只是一间餐厅,五年后才加建Let's Sea酒店部份。餐厅的装修很摩登,但菜式味道却相当正宗,香料味浓,最欣赏沙嗲串烧是跟厚厚的多士一并上碟,一砖砖的厚多士蘸满了沙嗲酱,香口非常,自制红酒也特别好喝!加上对正华欣海岸线极长的沙滩,连早餐也是对着海来吃!”Manda说。

事实上笔者到华欣时,同行模特儿碰巧有友人在华欣度假,原本亦打算walk-in 到Let's Sea吃晚饭,却遇上爆场,结果要订位隔日再帮衬。菜式味美外,价钱合理也是重点,每人平均只需人民币百多元,要是在国内的同级数餐厅用餐,价钱可能还要贵。

酒店本身的设计也不赖,共40间套房依着120米长的运河泳池而建,客人可沿着运河游到酒店的酒吧,“我入住较贵的Moon deck Suite有私家天台可晒太阳,但下次再去会选择入住可以直接从房中跳进泳池的Studio Pier房,房价还便宜¥500!”

Studio Pier有木梯让住客随时投进凉凉快的泳池畅游一番。

房间设计简约,色调以白、杏为主。

地区:华欣

房间种类/间数:20间Studio Piers,20间Moon deck suites

房价:Studio piers每晚THB8,888,Moon deck suites每晚THB 11,111

餐厅数目:1间,平均消费THB550

Spa 疗程价钱:约THB 1,700

交通:离市中心约15分钟车程

汇率:泰铢100THB≈人民币20RMB

“运河”泳池的尽头就是酒吧,每晚在这里晒月光实在是太享受了!

米纸卷包着清甜蔬果,口感清新。

华欣靠海,故餐厅每天都有新鲜的海鲜食材。

沙嗲串烧拼厚多士是餐厅的招牌小吃。

Spa规模不大,但圆形的个室却颇有特色。

二楼的Moon decksuite有旋转楼梯直达私人天台,私隐度极高!

摺曲了的太阳椅设计,甚有型格。

餐厅四周以竹枝作点缀,贯彻酒店的草芦风格。

03

达人Levy

心头之选:Putahracsa

房间种类:Oceanbed Pool Villa

“Putahracsa 属迷你酒店,但villa都设有私家泳池, 又有支援ipod的扬声器和咖啡机,麻雀虽小五脏俱全。”

Hua Hin

闹市隐秘小酒店

Putahracsa开业只有半年多,每逢周末所有小别墅均告爆满,其最大的卖点莫过于近市区之余又能保私隐度。

除Sansky 别墅外,其他别墅都有私家泳池,其中中价的Oceanbed Villa更把按摩浴缸建在泳池旁边,喜欢泡着按摩浴缸看著另一半泳的人自然要选这里了。酒店于年头刚增添了BOSE的ipod喇叭,附设咖啡机冲泡illy咖啡,更提供上门Spa服务,足不出户享受世界。另一优点就是它只偏离市中心大街不到5分钟距离,就算到华欣海边的海鲜街都只是数分钟脚程,怕闷时找节目都非常方便!

地区:华欣

房间种类/间数:36 间Silksand room,8间Sansky Villa,1间Oceanbed pool Villa,1间La canna beachfront pool Villa,1间La canna pool Villa, 1间Oceandbed Villa with outdoor Jacuzzi

房价:最低THB 5,200,最高THB15,200

餐厅数目:1间,平均消费THB 2,000Spa 疗程价钱:THB1,500

交通:离市中心约5分钟车程。

汇率:泰铢100THB≈人民币20RMB

Oceanbed Villa 面积有80平方米,其中泳池和按摩浴缸便占了整家Villa近乎三分一面积。

Oceanbed Villa以白和杏色作主调,咖啡机等设备都放在床边。

去年才添置ipod扬声器设备,主力讨好入住的年轻夫妇。

酒店的“穿梭巴士”就是这辆“小三轮”,可见路程多几近。

餐厅对面有Infinity pool,对出便是沙滩。

04

达人Cecila

心头之选:Six SensesHideaway Yao Noi

房间种类:Pool villa

“这间在普吉外岛的酒店,Villa都用上天然木材和竹作主材料,而且可远眺喀比的奇石景观,感觉很生动,很亲近自然!虽然交通有点不方便,但可安排直升机由普吉机场直飞酒店,只需15分钟!沿途也是欣赏风景的好机会。”

Yao noi

绝景隐世超豪华Villa

自言拿一本书也可以消磨上半天时间的Cecila,住酒店分分钟多过我们搭飞机,向来不会被地点局限旅游的她,对在普吉Yao Noi 岛贵为Small Luxury Hotel成员的Six Senses Hideaway赞不绝口。“这酒店品牌很努力建立自己的个性,Yao Noi岛的Six Senses很注重自然环境这元素,简约得来又有种豪华的感觉。所有Villa都用木作主材料,兴建过程中没有用过一口钉。”Cecila说。她入住的Pool Villa是单栋式的木建筑,四周被树木所包围,无论是浴室又或是大床、泳池位置,都对着安达曼海,试想想泡在Infinity pool内欣赏远处的喀比小岛会是何等逍遥的一回事!

当然,要是入住酒店唯一的Hill top reserve 房种,景观会更开扬,半月形的Infinity pool面积足有245平方米!只不过对笔者而言,Pool Villa已经是梦寐以求的安乐窝。

贪心的人自然会问:“住在私人岛几日,会否太闷?”放心!Cecila 告诉我酒店提供浮潜、Spa、单车tour,甚至试酒会、厨艺班等活动配套。

隐世,有时和闷字是拉不上关系的。

地区:普吉Yao Noi岛

房间种类/ 间数:29栋Pool Villa,14栋Deluxe pool Villa,11栋Pool Villa suite,1栋The retreat,1栋Hill top reserve

房价:最低USD744,最高USD12,500

餐厅数目:2间餐厅,1间酒吧,平均消费USD70

Spa疗程价钱:4小时Signature Yao Noi Ritual Treatment THB9,000

交通:离市中心约2小时车程及船程

汇率:美元100USD≈人民币680RMB

超豪

Pool Villa虽是酒店中房价最相宜的,但Villa内都有大厅睡房两座小茅屋和Day bed。

设计师刻意保留悉数的树木,目的是想住客能融入自然环境之中。

另一边的Day Bed位置还提供国际象棋供你消遣,须知真的要很休闲才能下棋呢!

Spa内的Juice bar也是以茅屋为设计主调。

Villa全面依山而建,全部都正对喀比方向的西边日落方位!

Hill top reserve房价为人民币九万多元一晚!之所以命名为Hill top,只因其位置处于山顶好位。超大泳池外,更附设按摩池、桑拿浴室和酒窖,山顶果然是富豪的专利!

Asia池边更有滑水梯!相信全世界都没有几间Villa这般嚣张!

05

达人Cary

心头之选:Trisara

房间种类:海景泳池客房

“喜欢这里的超大泳池,是我住过的Villa中最大的!酒店的环境舒适,私隐度高,基本上在酒店内不会碰到任何人。房内的巧克力我忍不住全部吃完了,还写了一张字条放在盘上,赞他们的巧克力味道好,到第二天盘里巧克力竟然多了一倍!好开心!”

Phuket

海景泳池

户户私家

Trisara未必有像巴厘Alila的50米Infinity pool,但它的卖点却是东南亚唯一一家全部套房Villa都拥有对正海景的私人泳池!面积最小的一个泳池都有10米长!“之前看过很多Trisara的照片,到入住时才真正感受到这里的泳池又阔风景又好。”Cary说。

对著无敌海景独享泳池,难怪她一口就数出Trisara的最大强项。据说Kate Moss、Bill Gate亦曾入住了数星期。房间内BOSE音响、比King size还要大的双人床自然不能少,不过Cary说酒店的贴身服务更叫她难忘:“十分欣赏酒店的细心,譬如一个水果篮,他们都会挑一些矜贵的水果摆放;又例如房内的巧克力,可可味超浓!”一分钱一分货,所以索价数千元一晚也不过分呢!

地区:泰国普吉岛西北面

房间种类/ 间数:7栋海滨泳池别墅、15栋海景泳池别墅、12栋海景泳池客房、3栋海景泳池套房、2栋双房海滨泳池别墅

房价:每晚最低USD530,最高USD2,300/HK¥17,931

餐厅数目:1间 平均消费¥THB5,000

Spa 疗程价钱:由THB ¥1,700起

交通:离普吉市中心约40分钟车程

汇率:美元100USD≈人民币680RMB

泰铢100THB≈人民币20RMB

鸟瞰角度,更见Villa的气势!

Trisara的松露巧克力是自家制的,每日均由管家送到所有房间。

客人可选择在Ocean View Spa pool suite内享受专人按摩,十分私隐。

是否看得一心想往外飞了呢?本期的介绍就到这里,下期有更精彩的内容等着你。从神秘的越南原石到天堂般的巴厘岛,更有云南海南等地的国内酒店上榜!