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嗡嗡嗡,嗡嗡嗡,我是快乐的小蜜蜂嗡克,金秋十月,稻谷飘香,在这金灿灿的季节里,我要带大家去侗族人民居住的地方看一看。侗族主要分布在贵州省黔东南苗族侗族自治州的黎平县、从江县、榕江县、天柱县等地方,现在,我们先来到黎平县,体验一下侗(dòng)族人民的风土人情吧。
侗族人民多信仰神,崇拜自然。农业以生产鱼粳稻为主,林业以种植杉木著称。侗族有自已的民间戏曲——侗戏。侗族的箫与笛是中国传统的乐器之一。侗族还以建筑艺术见长,每个寨子都有造型别致的木楼。这种不用一钉一铆的木结构建筑,吸收了中国古代亭台、楼阁建筑的部分精髓(suǐ)。
我们来到侗族的寨子,侗族姐姐用“打油茶”热情地招待我们呢。“打油茶”是用茶叶、包谷或糯米炒香、熬煮取汁后,与糍杷、黄豆、花生等配制而成。吃时加姜丝、葱花、胡椒粉、鱼腥草等佐料。
“有客到我家,不敬清茶敬油茶”是侗家的规矩。打油茶时,我们围坐在火塘边,美丽的侗族姐姐负责烹调、送茶。第一碗端给了我们这些远道而来的小客人,我们等主人说声请,然后才饮用,这是规矩哦。客人要连喝4碗,表示对主人的最大尊敬。哈哈,蜂蜜们4碗下肚,很快就饱啦。
据说农历九月十五日,侗族的哥哥姐姐们走寨时,更兴喝油茶,要连喝15碗,边喝边对歌,那场面非常热闹。
油茶能提神、祛风湿、防治感冒、增进食欲,据说有很好的保健作用。有的蜂蜜开始跟侗族姐姐学做油茶,准备回家时给爸爸妈妈露一手呢。
“月也”和“拦路歌”是侗族的一大特色。“月也”,侗语的意思是集体出访做客,是侗族的传统交际联谊活动,时间在农历正月和八月进行。“拦路歌”,是侗族迎客送客时唱的歌,多用于“月也”场合。
“月也”时间长短由内容决定,参加人数一般是一家一名代表。由寨中有威望的人率领,集体到友好村寨拜访。甲寨客人快到乙寨时,乙寨众人要到寨口迎接,同时,用日常生产工具或生活用具等设置重重路障,双方摆开歌阵,对唱拦路歌。主队用歌提问,客队用歌回答,答对一次撤除一个路障。如答错,客队就燃放鞭炮,表示歉意和敬意,主队就把路障都撤下来,迎客入寨。
之后,大家一起举行丰富多彩的联欢活动,如:演侗戏、唱侗歌、舞龙舞狮、赛芦笙,等等。“月也”结束,主寨又集结队伍欢送客人,送至寨口又唱“拦路歌”,表示挽留。大家彼此别情依依,充分表达了侗族同胞之间的团结友爱的情谊。