健康资讯看台

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春天四种水果能不吃就别吃

虽然刚到春季，但市面上已经出现了许多反季水果。值得注意的是，很多反季水果都是用一些化学物质催熟、保鲜的，成了“问题水果”。

草莓：中间有空心、形状不规则又硕大的草莓，一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短，颜色也新鲜了，但果味却变淡了。

香蕉：为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用二氧化硫来催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的。

西瓜：超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药，从而使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，可瓜子却是白色的，吃完嘴里有异味。

葡萄：一些不法商贩和果农使用催熟剂――乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释后，将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸泡，过一两天青葡萄就变成紫葡萄了。

最好少买反季水果，应当多买时令水果。时令水果在自然环境中长熟，不用催熟剂，存储时也不用过多防腐剂，食用时相对放心一些。

老人儿童慎吃春笋

春天是品尝春笋的好时节。春笋味清淡、鲜嫩，营养丰富，不仅是佳蔬，还是良药。中医临床研究发现，春笋味甘性寒，具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。但该注意的是食用过多，也会诱发疾病。

竹笋不仅含有难溶性草酸钙，尿道、肾、胆结石患者不宜多食，而且还含有较多的粗纤维素，对于胃肠疾病患者和肝硬化患者，可能是致病因素，容易造成胃出血、肝病加重等。

吃春笋还要防过敏。食用过多，易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。春季本来就容易过敏，对于容易产生摄入性过敏的人来说，食用春笋还易引起荨麻疹。为防止出现过敏，吃笋应先少量尝点。如果有反应，马上停止；如果没有反应，可适当再吃。若用笋片、笋丁炒菜，要先用开水把笋烫5至10分钟，然后再配其他食物炒食。同时，吃笋时尽量不要和海鱼同吃，避免引发皮肤病。小儿应少量吃春笋，老人吃笋一定要细嚼慢咽。

已明确为竹笋过敏者，还应避免再次食用竹笋。

沙滩散步可改善血液循环

哥斯达黎加医学专家建议，人们应该多在沙滩上赤脚散步，这样能有效改善人体血液循环系统的功能。

赤脚在沙滩上散步时，双脚与沙粒以及海水有直接接触。沙粒的按摩及海水中的各种矿物质，都会对脚部血液循环起到刺激作用，进而加强和改善身体血液循环系统的功能。此外，海水中的碘也有助于补充脚部和腿部的肌肉营养。

除此之外，中医也认为，脚心有众多穴位，沙粒和海水对脚心的按摩，还能使精神得到放松，从而达到改善偏头痛等疾病的目的。

手脚冰凉，血管病的危险信号

医生提醒：手脚发凉可能是一些血管疾病的信号。

雷诺病和雷诺现象雷诺现象多见于中、青年女性。典型表现为双手指(足趾)末端在受凉后出现发白、发凉，然后变紫、变红，最后又可恢复正常。其原因是手指(足趾)末端小动脉痉挛。当它属于原发病时，称雷诺病；若为继发，则称雷诺现象。引起雷诺现象的疾病有硬皮病、皮肌炎、红斑狼疮、血栓闭塞性脉管炎、结节性动脉炎。

多发性大动脉炎多发生于青年女性，常常累及多处大、中动脉，例如主动脉、腹主动脉、头臂动脉、上下肢动脉。若发生于下肢，则出现下肢发凉。

血栓闭塞性脉管炎多发生于中年男性，早期表现为小腿和足部皮肤发凉，皮色苍白或青紫，行走时疼痛，酸胀，稍事休息后可以缓解。当病情进一步发展时，则会出现患肢皮肤干燥、肌肉萎缩、疼痛加重，夜间尤为明显。

手足寒症女性占绝大多数，是因为月经和生育所引起的激素变化对自主神经系统造成的影响，导致皮下血管收缩和血液流量减少，从而引发寒症。40岁以上雌激素不足的更年期女性、生育后的产妇或患有心脏功能异常、甲状腺功能低下、营养失调、贫血、低血压、骨盆炎的患者普遍存在手脚发凉的症状。

精神压力过大、心理过分敏感、平时过度操心、时常心神不安的人也是手足寒症的高发人群。

出现上述症状，应该改善生活习惯，加强体育锻炼，多做手足和腰部的活动，加强血液循环。多补充维生素B1和B12，食用富含铁和维生素F的牛骨汤、牛肝、豆类、牛奶等食物改善症状。

给自己的体质打分

按以下方法给自己的体质打分，看一看自己的体质究竟怎样。

1.闭眼单脚站立： 1分钟以上得10分;40秒以上得8分;30秒以上得5分;15秒以上得3分;5秒以上得1分。

2.爬楼： (选爬18层以上的楼房，以1秒一阶的速度向上攀。)没有任何累的感觉得10分;略微腿酸呼吸变化不大得8分;明显心跳加快呼吸变化得5分;途中有明显走不动的感觉得3分;途中有明显的间断休息得1分。

3.每周锻炼的次数： 有两次1小时的活动得10分; 有一次1小时的活动得8分;累计1小时的活动得5分;有不到1小时的活动得3分;只有简单动一动的得1分。

4.近期的精力： (自我感觉) 不错得10分;还可以得8分;一般得5分; 不太好得3分;不行了得1分。

5.最慢的速度跑： 持续半小时得10分;20至25分钟得8分; 15至20分钟得5分;10至15分钟得3分;10分钟以下得1分。

得分45分以上，你的体质很不错；得分40分到44分，体质较好；得分高于35分，体质一般；得分低于34分之下，体质属于较差；得分不足20分的话，体质有大问题。

医生答问

尿色能鉴别应喝多少水吗？

解答：是否需要喝水，可以根据自己尿液的颜色来判断。人的尿液一般为淡黄色，如果颜色太浅，可能是水喝得过多，如果颜色偏深，表示需要多补充一些水了。要掌握好喝水时机，不要渴了再喝，应在两顿饭期间适量饮水，最好隔1个小时喝1杯。睡前少喝、睡后多喝也是正确饮水的原则，因为睡前喝太多的水，会造成眼皮浮肿，半夜也会上厕所，使睡眠质量不高。而经过一个晚上的睡眠，人体流失的水分约有450毫升，早上起来需要及时补充，因此早上起床后空腹喝杯水有助血液循环。

正确的喝水方法：不要大口吞咽，喝水太快太急会把很多空气一起吞咽下去，容易引起打嗝或是腹胀，因此最好先将水含在口中，再缓缓喝下，尤其是肠胃虚弱的人，喝水更应该一口一口慢慢喝。

早上醒来为什么老感觉嘴苦？

解答：引起口苦的原因很多，有消化系统、呼吸系统、心血管系统疾病的人均可出现口苦；口腔本身疾病以及患有某些感染性疾病的人也可出现口苦；其他如疲劳、睡眠不足、过度吸烟、酗酒等同样会引起口苦；至于患有某些肿瘤的病人，那口苦就更多见了。一般性的口苦虽算不上什么大病，但严重的口苦不仅会影响患者的情绪，而且还会使患者味觉减退而影响食欲。维生素C对任何原因的口苦症都有效，用法是每天三次，每次2～3片，放舌下含化，一般说来，轻度的口苦只要服药2～3次就可消失。即使是重的口苦症，连续服药3～4天也能解决问题了，而且无副作用。使用维生素C片治疗口苦症治标不治本，根治口苦症，最好的办法是医治原发疾病，戒除生活中的不良嗜好，如吸烟、酗酒，注意口腔卫生。