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尊享日式茶罐

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饮茶并非简简单单的饮茶。当人们怀着平和的心态面对一个茶罐、一壶茶水、一碗茶汤、或者一片茶叶时,是在品读历史,品读文化,品读东方延续了数千年的优雅与文明。“喝茶让人们有一个安静、健康的时间,这是喝茶的本意。”日东株式会社社长池谷彰先生希望公司精心打造的茶罐产品可以达到这个目的。

70年茶罐厂:凤凰涅盘的绚丽绽放

在日本东京与大阪之间,有一座森林覆盖面积占65.3%的产茶大县――静冈,这里是曾统一日本全国的幕府将军德川家康的家乡。相传静冈的茶叶种植和德川家族有着很深的渊源。明治维新后,家族最后一代将军德川庆喜回到了他祖先住过的土地,他原来的家人和武士们也跟随他来到这里。为了养活自己,他们在牧野台地上开垦了大片的茶山,这里后来成了日本的第一大茶叶产地。

日东株式会社的第一任社长生于此,长于此。由于深受此地茶文化的熏陶,身为银行职员的他萌生了制作茶叶罐的想法,并在二十世纪四十年代付诸实际行动。如今70年过去了,他开创的日东产业株式会社已传承给自己的儿子――池谷彰。这家公司年均生产两千万个茶叶罐,在日本全国范围有三千家主要客户,占据日本茶罐消费市场的40%。相应产品曾在全世界“当年茶罐比赛”中获得第一名。

回顾公司过往的发展,池谷彰先生印象最深刻的是二十年前的那场火灾。大火将工厂化为乌有,工厂搬到烧津市,重建了茶罐厂。“搬家的时候,用人的手工线被全自动生产线取代,其实这也算‘因祸得福’吧!”他认为公司传承至今的原因是设计理念与精湛的工艺。“日东将精力与财力投放到茶叶罐的外观设计方面。我们从传统文化积淀中寻找设计理念,运用精湛的工艺把它们设计得很漂亮。日本中元节(即中秋节)时,人们会挑选精致的礼物送给关照自己的人。精美的茶叶罐可谓送礼送到家!”

环保茶罐礼品:设计与工艺并驾齐驱

在采访过程中,池谷彰多次谈到环境保护与精美的茶罐制品的关系。这里的精美并不是外包装的华丽,而是颇具文化感的罐身设计。他找出某品牌茶罐的外包装,用手比划着告诉我们,“内部的茶罐大小不及外部包装尺寸的二分之一”。试想一下,如果把茶罐礼物赠送给人的话,它是靠精美的外观包装赢得别人赞誉,还是用内在实在的东西让送礼的人感到高兴呢?无疑,设计感十足的内在罐身会让人们爱不释手,或作为传家宝,或作为爱情的信物,或作为钟爱的设计品,这些艺术茶罐越长久使用,越对环境有贡献。

日东的本金时绘、印刷罐与贴纸罐三个系列产品充分体现了茶罐的艺术性。其中本金时绘系列罐身多为花乌鱼虫等图案,均由大师手工绘画。部分线条、轮廓处用24K金粉描金。其余部位均为日本漆喷刷出来的。印刷罐身设计素雅,富含唐文化与佛文化气息。它的设计灵感来自中日文化相似之处,是从审视汉唐文化的角度出发的。贴纸罐的外壳为蓝染和纸,其中蓝染是一种古老的印染工艺。制作一件蓝染,要花上至少20年的时间,才能出现特有的颜色。“这些无缝钢板制作而成的艺术茶罐在日本的回收率达到90%以上,这里的回收率是指从生产商生产出该商品到茶叶罐被回收至再生产的熔炉”。他补充说。“现在世界环境遭到严重破坏,如果企业能够在盈利的同时,为环保做出一定的贡献就好了”。

在华营销:立足CBD辐射全国

在日本市场风生水起的日东产业株式会社于2010年6月正式进入中国市场,公司选择的第一站就是北京。与中国地方茶商聚集马连道不同,北京办事处负责人岩城黎光先生将办公地点选在CBD。他表示马连道是巨大的茶叶商家聚集地,但是卖场带给自己的印象并不好。“最初考察的时间,感觉商圈很黯淡,茶商们的竞争大部分局限在价格层面上,这种缺少个性化的消耗战对于公司自身的发展毫无意义。其实,好茶、好茶具、好茶罐不一定在马连道”。通过对中国市场的调查与分析,他将销售门店设在东方梅地亚中心,以获得高端客户群的认知。

事实证明他的抉择是正确的。位于CBD腹地的销售门店快速提升了茶罐市场的瞩目程度。在随后两年的发展中,广州、成都等地都出现了日东茶罐的商,而马连道的部分商家也开始销售日东相应产品。

对于中国市场,岩城黎光也有苦恼――部分商家简单模仿、复制日东产品,采用超低价策略进行市场竞争。比苦恼更深一层的是他的困惑:“为什么只是模仿茶罐本身呢?其实他们可以模仿我们的销售模式,模仿我们做人的理念,模仿我们的价格体系。”

岩城黎光的苦恼和质疑发人深省。现在许多人对于产品抄袭复制与模仿跟风已司空见惯,并亲力亲为。实际上对于中国许多中小企业来说,对于国际品牌的优秀产品,学习他们的品牌价值塑造方法,和卓越的营销模式等才是最重要的。