“豫大籽石榴”早期丰产栽培技术
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豫大籽石榴是以河阴铜皮石榴为父本，新疆大红袍石榴为母本，人工杂交培育而成。该品种树势较旺，成枝力较强,果个大，单果重在250g～600g之间，最大可达850g。果皮薄，籽粒红色，百粒重75g～90g，是国内现有石榴品种中籽粒最大的品种，出汁率90%以上，可食率为67.1%，糖酸比为22：1，风味佳，呈甜酸，品质优良;耐贮藏，常温下可贮藏100天左右，低温冷藏可贮藏至第二年5、6月份;豫大籽石榴早实、丰产，我单位于2005年从郑州果树研究所引进栽培，栽植后第2年部分植株开花结果，第3年生单株产量5kg左右，第4年生单株株产10kg以上，第5年生即进入盛产期，单株产量达20kg以上。其优良性状十分明显，现将栽培技术要点介绍如下：
1、合理密植
为充分发挥土地生产潜力和提高光能利用率,我们采用长方形栽植方式,2m×4m的永久性株行距,每亩定植苗木84株，8～9月份挖深70cm，宽80cm的土穴,穴土一律放在行间一侧,表土和心土分开堆放。
2、栽植方法
栽培时间一般在9月中旬～10月中旬,栽植时每穴施入优质土杂肥25～50kg,实行“三封两踩一提苗”的方法。即将表土与肥料混合均匀,先取一半填入坑内,培成丘状,将苗放入坑内,使根系均匀分布在土丘上(要注意树行对直),然后将另一半掺肥表土培于根系附近,轻提一下苗后,踩实使根系与土粒密接,上部用心土拌入肥料继续填入,并再次踩实,填至接近地表时,使根茎高于地面5cm左右,在苗四周培土埂做成水盘状,栽好后立即充分灌水,待水渗下后,苗木自然随土下沉,然后覆土保温,最后要求苗木根茎与地面相齐,埋土过深或过浅不利于石榴苗的成活生长。
3、生长季的管理
石榴定植后,要及时除去根部的萌条。每株选留一个生长健壮苗木(单干培育)。并在50～70cm处,选留1～3个方向角为120°主枝进行短截，剪除多余的枝干，培育成自然开心形。
3.1 施肥管理
因为石榴苗是头年的9、10月份定植的,到了第2年没有缓苗现象,应加强肥水管理,为了使石榴树早成形,促进冠幅的扩大,前3年应合理地确定适宜的追肥时期,及时满足石榴树生长发育的需要。除秋季施足基肥外,生长季节还应进行合理的追肥。石榴树一般5月份是春梢生长高峰时期,由于当时的地温较低,基肥分解较慢,满足不了枝叶生长所需的大量养分,需要追施以氮肥为主,适当配以磷肥的速效肥料,施肥量0.3ｋｇ／株；到7月下旬和8月上旬,正是石榴夏梢生长、枝条加粗生长和中、短果枝形成的关键时期,需要追施氮磷速效肥,也可适当加些钾肥，施肥量控制在0.3～0.5ｋｇ／株；施肥方法可根据地势、地块等具体情况确定采用穴位施肥或条沟状施肥；在生产实践中施肥工作往往与抗旱浇水活动相结合，即在整个生长季节应根据天气情况、园地土壤墒情施肥与浇水灌溉同时进行。在豫大籽石榴盛果期前，秋冬季一般不提倡额外追施肥，目的是为了让植株尽快贮存养分，促进枝条充实确保安全越冬。
3.2 生长期的修剪
根据我们这几年栽培经验,豫大籽石榴在幼树期间的休眠期,修剪量不大,只是疏除个别的过密枝和重叠枝,其它的一律缓放。最重要的是作好生长期的修剪。
(1)调整角度在生长季节将直立旺盛的主、侧枝或大枝组,通过拉、撑、压等方法,使其斜生(与主干呈60°～90°)或平生,削弱生长势或顶端优势,使拉平或拉斜的枝条多发短枝和叶丛枝,从而与长放的效果相似,但又起到了树冠开张的效果。
(2)夏季摘心为了抑制旺梢过长和促进旺梢分生短枝和叶丛枝,在6月下旬对于一些过旺的嫩梢进行摘心。对于8月下旬发出的秋梢全部进行摘除,以促进枝条的加粗生长和侧芽的形成。摘心后形成的短枝和叶丛枝晚于春季萌发的短枝和叶丛枝。
(3)药物控制为了促使早结果、早丰产,在6月下旬和8月下旬分别喷撒0.20～0.33%浓度的多效唑,抑制夏梢和秋梢的生长,促进枝条的加粗生长和顶芽、侧芽的形成。
(4)环切对于3年生以上的石榴园,4月下旬和5月上旬在石榴树主干上进行1～2周的环切,环切宽度不超过2mm。使树干木质部和韧皮部暂时受伤,在伤口愈合前起到抑制营养生长,缓和树势,使切口以上叶片所形成的光合产物以及其他营养物质、调节物质等暂时不能沿皮部下运至根系,而集中流向切口以上的枝条的芽内,促使形成花芽和结果母枝。
4、主要病虫害防治
4.1 蚜虫
蚜虫属于世界性害虫。每年发生15～20代。以成、若虫群集体于石榴花蕾、嫩茎、幼叶和花萼上吸食汁液。被害后造成花蕾枯萎、脱落,幼茎发育受阻,树势发育不良。每年危害时期主要集中3～5月,可选用10%吡虫啉、70%灭蚜松、2.5%敌杀死、40%灭蚜净等进行防治。
4.2 桃蛀螟
桃蛀螟属于杂食性害虫。每年发生2～3代。以幼虫蛀入果实内食害幼嫩籽粒,蛀孔堆积有大量虫粪,品质明显下降。每年危害时期主要集中在6～8月。在幼果膨大期可选用20%速灭杀丁、21%灭杀毙、25%果虫敌、10%灭百可等进行防治。
4.3 干腐病、黑斑病
干腐病与黑斑病均属于石榴常见病主要危害果实,幼果膨大期病菌侵入果实引起发病。可选用70%甲基托布津、50%多菌灵、70%代森锰锌、65%多果定等进行防治。