“订单”农业的延津模式
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“金粒模式”解决了当前农村家庭承包土地制度所决定的农民小规模､分散化生产与市场经济所要求的社会化､产业化经营之间的矛盾,真正做到了为耕者谋利,为食者造福,也为延津订单农业发展提供了良好的“风向标”｡
2008年7月29日中午,豫北大地骄阳似火,新乡市延津县司寨乡的乡间公路两旁一片绿色,流动的浪波在田禾间涌浮,一眼望不到边际｡
下午2:00左右,记者一行抵达司寨乡平陵村村小学门口,一位皮肤黝黑的中年汉子迎了上来……
耕耘者的喜悦
2008年,河南夏粮喜获丰收,小麦种植面积达到7890万亩,而优质专用小麦种植面积就达到5208万亩,实现了历史新高｡优质小麦区域布局加快了河南“订单农业”的发展｡作为我国“订单农业”的主产县之一,延津县的成就引人瞩目｡张文明是“订单农业”的最早的受益者之一｡
面对记者,张文明喜滋滋地说:“俺今年种的小麦品种是郑麦366优质小麦,一下就种了10亩,总共收了1.1万斤;原来每亩地单产800多斤,0.81元 / 斤;现在每亩平均单产1100斤,0.95元 / 斤;仅种小麦每年都增加3000元哩!我估计全年收入达2.7万元,纯收入1.3万元呢……我2002年加入‘金粒’成为公司会员｡当时俺村加入的人很少,2003年订单农业小麦比市场价高出2到4分钱,人们看到了实惠,以后大家自愿种起了订单小麦｡现在全村共有500户,耕地近4000亩,95%以上农户都是‘金粒’的会员了｡”
据张文明介绍,金粒小麦协会每年都要评高产大奖,2008年平陵村村民马富山把高产大奖收入囊中｡马富山2004年加入会员后开始种订单小麦｡产量每年都在上升｡2008年他的小麦实际产量更是达到了1340斤 / 亩,获得2000元的竞争高产奖金｡
河南省延津县副县长王建说:“‘订单农业’就是用合同的法律形式,规范约定粮食生产经营中各方的权利义务,达到有效维护双方权益的目的｡像金粒麦业､新良面业等企业都是运用的这种模式｡”
“金粒”落地生花
豫北地区有一种独特的地方小吃――火烧,延津火烧素以个大肉多､外焦里嫩､香而不腻备受食客青睐｡“我们现在的正宗延津火烧做法很讲究,面粉､油料､作料都必须用‘金粒’牌的!要不然不好吃!”火烧师傅乐呵呵地告诉记者｡
“金粒”全称金粒麦业有限公司,成立于2001年｡2002年河南金粒小麦协会成立｡该协会在各乡(镇)设分会,村级设1~2名中心会员,订单农户为一般会员｡金粒麦业有限公司对订单种植部分实行统一供种､统一机播､统一管理､统一机收､统一收购,逐渐形成了“公司+协会+农户”的管理模式｡2002年底,金粒签下中国磨粉小麦出口第一单,2.5万吨“金粒”小麦出口新西兰､印度尼西亚,实现了我国磨粉小麦“零的突破”,圆了中国几代人的梦,被誉为我国小麦的“破冰之旅”｡
2003年,金粒优质小麦正式进入了期货市场,采取了保值储粮､保值订单等多种收购形式,开创了“订单+现货+期货”的经营方式｡2006年,金粒收购日处理260万吨小麦生产线正式投产,“麦业､种业､肥业､面业”四业并举的经营格局正式形成｡在短短8年间,金粒完成了质的飞跃,走上了一条正确的发展之路,被经济学家洪涛称之为“金粒模式”｡
“金粒模式”解决了当前农村家庭承包土地制度所决定的农民小规模､分散化生产与市场经济所要求的社会化､产业化经营之间的矛盾,真正做到了为耕者谋利,为食者造福,也为延津订单农业发展提供了良好的“风向标”｡
豫北仓廪
“国以民为本,人以食为命,若禾黍不登,则兆庶非国家所有｡”
延津县农耕历史悠久｡春秋置廪延邑,以境内有虚廪堆延绵不断而得名｡
目前,延津县常年小麦种植面积73万亩,其中优质专用小麦67万亩,2008年优质专用小麦产量约20万吨｡订单种植面积45万亩,订单履约率达到100%｡2007年延津全县农民增收7000多万元,户均500余元,使延津县的农民走上增产增收的致富之路,粮食企业累计增效1000余万元｡
“‘订单农业’一头连农民,一头连市场,在整个粮食产业化发展中起着重要作用｡但发展‘订单农业’的关键是订单的履约率和产销率｡”延津县副县长王建指出｡
近年来,延津县依托金粒公司､新良公司､天冠种业公司三个龙头企业,分别组建了金粒麦业协会､新良小麦产业合作社､天冠种业协会三个小麦协会组织,由协会组织中心会员同种植农户签订订单,落实优质专用种植面积,在生产过程中推行“五统一”(统一供种､统一机播､统一管理､统一机收､统一收购)标准化种植｡同时,对小麦产品､农业投入品､基地农业生态环境及小麦生产实施全过程质量安全监测,确保实现标准化生产｡2006年以来,国家实施了小麦托市收购政策,金粒､新良等龙头企业采取自行补贴差价的办法收购订单小麦,平均收购的优质小麦价格高于普通麦价格0.2元 / 每公斤｡截至2008年8月份,延津全县共收购小麦77.3万吨,占新乡市收购总量的近40%,切实解决了订单履约率､产销率的问题｡
产业链在延长
2005年,延津县被纳入河南省扩权县行列｡
延津“扩权”最根本的原因就是订单农业的迅速发展带动了延津县粮油食品工业的发展,拉动了食品工业化的产业链条｡
目前,延津全县市级以上农业产业化重点龙头企业达到14家,其中国家级1家､省级1家､市级12家,形成了小麦――面粉加工――挂面､速冻食品加工产业链和花生――油脂加工――花生酱加工――饮料加工产业链,年处理小麦能力达到70万吨,日浸出油脂能力达到1000多吨｡同时,延津县的优质小麦､面粉等资源优势,吸引了湖南克明面业公司总投资8亿元的年产40万吨高档挂面生产线､深圳合口味总投资2.6亿元的年产10万吨速冻食品项目､云鹤食品公司总投资1.5亿元的年产10万吨速冻食品项目､四季胖哥公司总投资1.2亿元的年产5万吨速冻食品项目等一批带动作用强的食品加工企业｡这些项目全部建成投产后,延津县速冻食品年产量将达到25万吨,挂面年产量将达到40万吨,整个粮油食品产业总产值将突破50亿元,跻身全省食品工业前三强｡
谈起延津订单农业今后的发展,王建副县长踌躇满志,他说:“延津县将继续采取期､现货并举的经营策略,不断完善订单小麦的运作模式｡扩大基地规模,依托比较成熟的订单运作模式､品牌优势和仓储优势,跨区域建立优质小麦基地,向周边县辐射｡壮大龙头企业,力争早日融资上市,实现企业总体规模和对农户辐射带动能力的同步提升,打造全省､全国食品加工基地县｡”
如今,“延津模式”早已走出河南,订单小麦模式也将在全国更多的地方乡镇复制,华美绽放!