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圣莫里茨 天堂的模样

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雪是冬季带给人间最美的恩物,但与之相伴的往往是严寒。然而瑞士的圣莫里茨就是一个例外:即便在恶劣的雨雪天中,室外温度还常常能保持在零度以上,更不要提这里一年最长320天的大晴天――“阳光之城”的名头加上独特的香槟气候(寒冬时节干燥空气和日光结合,导致空气看起来像由上百万的雪星星组成),让你不由地怀疑上帝是不是给了这个小镇特别多的关照,就如当地人所说,圣莫里茨是上帝的宠儿?

早在150年前,就有四位英国贵族因为一场著名的打赌前往这个当时籍籍无名的瑞士小镇一探究竟――他们的朋友,酒店主JOHANNES BADRUTT扬言说这里的冬天也能让人穿着短袖在阳台上享受温暖的阳光,当然,如果来了以后觉得不满意,店主愿意承担他们所有的旅行费用。结果四位客人乘兴而来,从圣诞节一直住到复活节,晒得黝黑地回去,证明了BADRUTT先生的所言不虚,也开创了上流社会冬天一定要到圣莫里茨度过“白色冬季假期”的潮流。我们抵达圣莫里茨的时候正碰上当地“千载难逢”的雨雪天,然而天一放晴,就见到了年轻人身着短袖短裤在雪地里跑步的场面,完全颠覆了我们对雪和寒冷的观念。

滑雪场 名利场

作为众多滑雪者心中的麦加圣地,圣莫里茨吸引着世界各地的滑雪爱好者。就算不是爱运动的人,当地人全民滑雪的劲头,也会让你忍不住跃跃欲试。小镇上处处都是扛着滑雪板的年轻人,即使是只有一两岁的宝宝,也常常被父母架在小雪橇上出门“训练”,而老年人则会选择雪地健步走,当地人对雪的钟情程度由此可见一斑。

这里有给专业人士准备的总长度长达35千米的黑色雪道,也有供初学者和放松用的CHILL OUT雪道,如果你实在太喜欢独自滑雪,也可以租下位于科尔瓦奇峰长达4200米长的雪道,慢慢感受夜滑的静谧。随着中国游客的增多,瑞士国家旅游局还指派了一名中国滑雪教练长驻圣莫里茨5个月,在这里学滑雪不但可以得到最专业的指导,还完全不用担心语言问题。

当然,如果你只是专程来滑个雪,未免也辜负了它同时还是上流阶层扎堆的娱乐场。想感受欧洲上流社会的生活方式的话,到这里来就再合适不过了,这里不但是世界上密度最大的五星级酒店聚集地(即使是瑞士的首都伯尔尼,也只有2家五星酒店)也是世界上最密集的顶级品牌聚集地,基本上满足了上流社会的全部度假需要。因此,无论你是在酒店内享受片刻闲暇还是外出购物,请随时留心保持良好礼仪,因为和你擦肩而过的路人甲,极有可能就是某大名鼎鼎的巨富或皇室贵族。

艺术场

如果到此,你以为圣莫里茨只是一个“高端大气上档次”的度假目的地,那你又错了。上流社会的极度奢华在这静谧的山谷里似乎也被染上了浓浓的“文艺范儿”,如同一个低调内敛的老派绅士,绝不会给人暴发之感――这也难怪为什么它不但吸引了肯尼迪一家、波斯国王、丘吉尔这样的权贵人士,同时也赢得了毕加索、希区柯克和尼采等一票文艺界巨腕的倾心。当地人小心保护着稀有的语言和恩嘎丁房屋的建筑特色,对历史和文化的尊重体现在生活的方方面面,走在路上,不时能遇到当地人用最古老的语言之一――罗曼什语和你打招呼,如果你在二三月间前往圣莫里茨,还能看到当地居民用最传统的方式举办雪橇舞会,有趣的是,他们每年三月一日的CHALANDAMARZ(赶走冬天的节日)跟中国春节的除旧迎新颇有相似之处:这一天人们穿着传统的红黑色节日盛装,小伙子和姑娘们唱着古歌谣挨家挨户地为晚上的舞会募捐,而孩子们则摇着牛铃用最童话的方式驱赶走冬天的魔鬼。

在圣莫里茨,你还可以参观到意大利著名画家塞冈蒂尼的博物馆和尼采的故居。尼采的鼎鼎大名自然不用多说,但如果热爱绘画的话,请一定不要错过塞冈蒂尼博物馆。作为一位英年早逝的画家,塞冈蒂尼在国人间的知名度并不算高,然而画风质朴的他却是现实主义绘画的大师,阿尔卑斯山脉清新的氛围让艺术家培养了一种充满光感的绘画技巧。在他41年的生命轨迹中,有12年投入在毫不厌倦地刻画山区农民的生活上,被誉为“阿尔卑斯的明珠”,深受当地人的尊敬和喜爱。由于创作刚刚达到成熟期就不幸逝世,他的画作基本散落在世界各地的博物馆和私人藏家手中,在这个给了他不少创作灵感的地方,你可以一次看到艺术家在各个创作时期的大约55件画作,十分难得。

圣莫里茨就是这样一个地方,它把白雪和温暖融合在一起,把奢华和文化融合在一起,把生活和艺术融合在一起;有的旅者更评价它把苏黎世的奢华、卢塞恩的自然、伯尔尼的古老以及阿尔卑斯山的宁静都完美地融为一体;如果实在要在人间勾画一副接近天堂的画卷,也许,这就该是天堂的模样

TIPS

吃什么?

圣莫里茨的餐厅选择很多,几乎每十家餐厅里就有一家拥有美食家证书,作为入乡随俗派的拥趸,你可以选择当地传统的恩嘎丁风味菜,比如坚果蛋糕、楚茨酸菜汤等,当地的奶酪和火腿也值得一试,当然,一心只爱中国菜的话,可以到圣莫里茨市中心的steffani Hotel里的中国餐厅“le mandarin”去试试,说不定这里会让你找到家的感觉。

El Paradiso

这是一家位于2000米海拔之上高山餐厅,用“秀色可餐”来形容它得天独厚的地理位置实在再合适不过了,就着蓝天和雪山的美景,哪怕就是静静坐一会儿都是一种享受。这里分为两个餐厅,一层用于接待滑雪的普通游客,另一层则是高端私人会所,99位会员席满之后就不再接受新的会员。