苏园斗茶春色满园

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在咱们江南，有一帮文人茶客常常会自驾或骑车或步行到-个叫苏园的地方去斗茶，这里被茶客壶友们称为“园子里的早春”。他们在苏园中采摘制茶，让自己的“茶品”被天目湖水泡染得饱满后，再把性情注入进那赏心悦目的淡绿之间。

缘起苏茶聚性情

苏园不是苏州的园林，而是坐落在溧阳的天目湖畔，从空中看沙河和大溪两座水库妙比一双天目，苏园便是这眉清目秀间那俊俏的一颗美人痣。

早就听说溧阳当地茶道有一文一武一旗一枪，文者为苏园茶文化活动主题会所高级茶艺师霍云霞；武士是溧阳市茶业商会会长、国家高级评茶师霍益民，这是一对霍氏亲兄妹。“一旗一枪”是指和苏烟、苏酒齐名的绿如碧玉的幽香苏茶。

看来这园子里必有小资和性情，于是闲时邀上南京两三好友到苏园泡茶去。不是有句话叫“文章是案头之山水，山水是地上的文章”嘛，细品下园子里蕴藏的从容与恬淡，那才算是有味，那才叫是过瘾。

苏园缘起苏茶，斗茶园内墙檐窗廊假山池沼的布局别具匠心，关键是有了焦尾古琴和茶棋书画诸多优雅元素的巧妙组合。登亭台楼阁，眼帘中尽显江南古典园林的黑白朴素，园中有着春之光、水之声、月之色、茶之香、文人之韵致的交汇融和。

别样斗茶沁心脾

和霍益民大师聊茶，有着“七碗生风，一杯忘世”的禅茶一味之境，于他斗茶仿佛有一股早春二月的香流在心底游走与涌动，他对茶有着自己独特的高端“谬论”。喝茶人最要讲究环境的，一是心手闲适；二是披咏疲倦；三是明窗几净；四是风日晴和。这一对照下来恐怕现实生活中的喝茶人多为驴饮，当然我也列在其中。

茶厅里聚集了一群不同职业和年龄段的斗茶女性，她们谈论的主题很杂，但确实很特别，光一个“太太”两字的含意就议了很久。还有说孝文化的，论道德经的，品茶香壶艺的，侃美容健身的，这帮清雅淡妆的淑女们特别热衷于在这其乐融融氛围中品茶。霍云霞亲手为她们泡下“幽香饮露”，壶中倒入天目湖的晨曦笫一水，顿时茶香四溢，沁人心脾，不可不谓天时地利人和。好茶、好水、好茶具、好情景，还有懂得沏茶与茶文化的人。

霍云霞带着一份清清静静的闲情，袅袅的青烟迷离着她的视线。“幽香饮露”茶在壶中一开下起伏旋转，十足地一个绿袖的女人在翩翩起舞；二开时婷婷玉立般的企盼；三开间尤如沐浴后的睡美人在迷人般；最后渐渐地像一个刚刚起床不久的女人，慵懒地慢慢地精神了起来。茶叶簇簇拥拥，争先恐后挤到水面，各自有各自的位置，且屏息静气地展示着它们的红色。看来只要有了一份茶叶样的心情，才会把自己当成一个爱好喝茶和懂茶的人。

一会儿，壶中的香气始无略有渐淡而浓，杯中汤色清明口感柔滑，真是闻香识女人。具有明显而特别的香味飘入鼻尖，一飘来烧熟后的板栗香味、二飘进桂花的香气、三飘出菱香这江南特有的自然香型。霍云霞认为幽香苏茶是集天地灵气的植物，所以长久以来人们对它们保持一种敬畏，曾无数次尝试着去感受它们所汲取的风霜雨露之精华，以及一方水土滋养它们的力量，这样才能更加亲近她破壳、饮露、飞雁、浴女的生命拆展过程。

诗经曰：有女如荼。荼通茶。茶者，娇美之意也。茶的清淡是女人味的精髓，清香隐隐沁人心脾，而淡淡的涩味，则是好女人特有的一种品质。清香隐隐沁人心脾，特别是再来一曲悠远的古筝曲，啊，一杯清茶香也袅袅韵也袅袅，云一样飘逸雾一样妙曼，在不知不觉如痴如梦中，随那茶韵若有若无的娉婷背影，溢融满园。

消受山中水一杯

“平生于物之无取，消受山中水一杯”的心旷神怡，是从静坐于苏园中得来的，近睹杯中香茗，远赏一畦畦被雨水洗得绿亮的茶树，好一幅江南烟雨秀色的缩影图。用完茶膳夜宿苏园，独享正月十六月下的幽静，隐有“半壁山房待明月，一盏清茗酬知音”的清愁。晨品苏茶读清朝李毓秀《弟子规易解》，一种情绪慢慢地蔓延开来，爬满内心的各种角落，此时绝对有着一派典型的很简约的文人浪漫主义情调。

喝茶与做人一样，修炼的就是一种心态，对茶的热爱其实就是告诉我们做人的两个心态，一个是永不放弃，一个是淡然处世。爱茶的人最大的偏差误区就是容易变得颓废，而喝茶人最难修炼的则是心如止水般的淡然。

江南早春到了，又是一年喝茶的最好季节，千万不能只注重追求表面上挡次的茶，而忽略了喝茶时的心情与心境，以及沏茶人的诚心与真心。心境好，喝茶就好，这样才会从内心深处泛起一种高贵的味道。

喜欢茶，更喜欢喝茶的感觉。