酒令篇——姓氏令/ 饮食与成语——【牛刀小试】
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文/徐 寒
“姓氏令”，以参加游戏者各人的姓氏为素材，引出一句句成语，用来行令劝酒。
“姓氏令”，按照出句要求大致可分以下两种：
①以姓缀就成语。
这种“姓氏令”，直接用各人的姓氏去组成成语行令。如姓张的则以“张冠李戴”或“张公吃酒李公醉”等行令；姓吴的就可用“吴下阿蒙”、“吴侬软语”等行令；姓马的便可以“马到成功”、“一马当先”等行令；姓徐的乃可取“执辔徐行”、“徐娘半老”等行令。
②以具典故意义的成语来行令。
这些典故成语中的主角姓氏必须适与游戏者姓氏暗合相同。如姓蔺的说一句：“完璧归赵”(正好与该典故中的主角蔺相如同姓)即可，那姓曹的就可用“望梅止渴”(与三国曹操同姓)，也可用“一鼓作气”(与春秋时鲁人曹刿同姓)，等等。
【令例1】
(1)以姓缀就的成语。
赵钱孙李、完璧归赵(赵)；青钱万选、钱能通神(钱)；名落孙山、龙子龙孙(孙)；李代桃僵、桃李争春(李)；周而复始、周公吐哺(周)；吴下阿蒙、吴侬软语(吴)；郑人买履、郑卫之音(郑)；天壤王郎、称王称霸(王)；暴虎冯河、冯唐易老(冯)；陈陈相因、陈言务去(陈)；大张旗鼓、一张一弛(张)；百步穿杨、杨柳依依(杨)……
(2)以典隐姓的成语。
一身是胆(赵，三国赵云)；指鹿为马(赵，秦赵高)；望梅止渴(曹，三国曹操)；一鼓作气(曹，春秋鲁曹刿)；东山再起(谢，晋谢安)；三顾茅庐(诸葛，三国诸葛亮)；直捣黄龙(岳，宋岳飞)；闻鸡起舞(祖，晋祖逖)；有教无类(孔，春秋孔子)；金屋藏娇(刘，汉武帝刘彻)；长安居，大不易(白，唐白居易)；一诺千金(季，汉季布)；一箭双雕(孙，南北朝北周孙晟)；模棱两可(苏，唐苏味道)；四面楚歌(项，楚项羽)；司空见惯(刘，唐刘禹锡)；负荆请罪(廉，战国赵廉颇)；投笔从戎(班，汉班超)；纸上谈兵(赵，战国赵括)；咄咄怪事(殷，晋殷浩)；画龙点睛(张，晋张僧繇)；传神阿堵(顾，晋顾恺之)；刮目相看(吕，三国吴吕蒙)；背水一战(韩，汉韩信)；胸有成竹(文，宋文同)；铁杵成针(李，唐李白)；歧路亡羊(杨，春秋杨朱)……
文/徐大晨
用屠牛刀先试着杀一些小的东西，叫做“牛刀小试”，语出金代路铎的《题邹公所藏渊明〈归去来图〉》： “牛刀小试义熙前，一日怀归岂偶然。”(“义熙”是东晋安帝司马德宗的年号之一，时为公元405~418年。)这条成语用来比喻：有大才干的人，先在小事上略施本领。二月河的《乾隆皇帝》第四卷中就使用了这一成语：“这次只是牛刀小试，却已显出英雄本色。”
用屠牛刀来杀鸡，叫做“牛刀割鸡”，语出晋代杨泉的《物理论》： “夫解小而引大，了浅而伸深，犹以牛刀割鸡，长殳刈芥。”这条成语用来比喻大材小用。宋代朱熹的《答蔡季通》中就使用了这一成语：“小试参同之万一，当如牛刀割鸡也。”
“割鸡焉用牛刀”，意思是杀鸡何必用屠牛刀，语出《论语·阳货》：“夫子莞尔而笑，曰：‘割鸡焉用牛刀?’”这条成语用来比喻做小事不必用大力量。例如，《封神演义》第四十回中说：“太师用兵多年，如今为何颠倒!料西岐不过是姜尚、黄飞虎等，割鸡焉用牛刀?”这条成语又作“杀鸡焉用牛刀”。例如，《说岳全传》第四十七回中说：“杀鸡焉用牛刀，谅一草寇，待末将等前去拿来。”
如果只说“牛刀”，则比喻大才干、大本领。清代赵翼的《瓯北诗钞·七言律·奉命出守镇安……》诗(其四)中就是这样说的：“多少苍生待康济，始怜试手乏牛刀。”