对抗秋燥有法宝

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PART1　运动法润燥

立秋后，雨水开始减少，以下几个运动疗法能够缓解秋燥、滋润肺阴。

一、　练呼吸

秋季首先就要多做深呼吸。每天清晨起床先站在窗口，吸入清气、呼出浊气。吸气时，最大限度向外扩张腹部，胸部保持不动；呼气时，最大限度向内收缩腹部，胸部保持不动。

呼吸要深长而缓慢，用鼻呼吸，每次深吸气3～5秒，屏息1秒，然后慢呼气3～5秒，屏息1秒。每次5～15分钟，每天练习一两次。

二、吞津液

这里所谓“津液”指的是唾液。清晨洗漱后，可闭目静坐，舌轻抵上腭，待口中津液充满后，鼓漱36下，将津液分3次咽下，配合叩齿36次养生效果更佳。平时也可随时进行，长期坚持，可以缓解便秘等症状。

三、健步走

秋季最适合的户外运动首选健步走。健步走可增加肺活量，增强横膈肌肉的强度，提升肺部功能；同时排出体内废气，缓和慢性肺气肿和支气管炎的症状。

健步走以每小时5公里左右的步速最为合适，控制在1小时以内，不宜过度劳累，以感觉微微喘气为度。场所宜选择公园等草木茂盛、坡度较缓的空旷地带。注意应配合均匀的深呼吸，摆动双臂，大步快速前进。

PART2　把秋燥吃掉

镇燥之宝：蜂蜜

蜂蜜的营养成分特别丰富，主要是葡萄糖和果糖，两者的含量达70%，此外，还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。在秋天经常服用蜂蜜，不仅有利于一些疾病的康复，而且还可以防止秋燥对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用。

镇燥第一菜：莲藕

秋天干燥，吃些藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。

最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。

最好搭配：黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。

镇燥第一坚果：花生

花生仁中含蛋白质高达26%左右，相当于小麦的２倍，且容易被人体吸收利用，含脂肪达40%，其中不饱和脂肪酸占80%以上。中医认为，花生性平、味甘、入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。

最佳吃法：新鲜花生最好连壳煮着吃，中医认为，花生补中益气，盐水煮食养肺。

最好搭配：红枣。搭配红枣，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益。

镇燥第一补：山药

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，中医也认为，秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。

最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。

最好搭配：枸杞。如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。

镇燥第一饮：黄酒

中医认为，黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。

最佳饮用方法：黄酒温饮，暖胃驱寒。

最好搭配：乌梅。秋季讲究饮食以“收”为主，搭配乌梅恰恰符合“收”的理念，有养阴生津、润肺护肝的作用。

镇燥第一肉：墨鱼

墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。秋天吃墨鱼，对女性尤其滋补。

最佳吃法：红烧、爆炒、熘、炖、凉拌、做汤均可，但为防秋燥，墨鱼做汤是比较合适的。

最好搭配：豆腐，也属于养阴生津的食物，一起吃还能起到蛋白互补的作用。

镇燥第一水果：梨

梨因鲜嫩，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等元素，秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。

最佳吃法：吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状；将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效，同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。

最好搭配：蜂蜜。闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的，对患肺热久咳的病人有明显疗效。

镇燥第一粥：百合粥

秋季由于气候干燥，空气中缺乏水分的滋润，人们常会口鼻干燥、焦渴不止、皮肤干燥，甚至出现肺燥咳嗽。百合有润肺止咳、清心安神等功效，成为秋季食用之上品。

最好搭配：百合与糯米制成百合粥，放上一点冰糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠；还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹，可补益安神。

赶走“秋燥”8大法宝

1.保证生活规律，要早睡早起，不要熬夜、睡懒觉。

2.　可适当采取一些增湿措施，比如在房间里放置一些植物、悬挂湿毛巾或安装加湿器，也可以在卧室内放一盆水或者在地面上适当洒些水。注意经常开窗，保持室内空气流通。

3.　稳定情绪，避免因躁动等不稳定情绪而产生心火，灼烧津液，使口舌干燥。

4.　采取少量多次饮用的方式，适当多喝水。白开水是最佳选择，也可适当多饮淡茶、豆浆、牛奶等饮品；还可多吃一些水分含量多的蔬果，如生萝卜、梨、葡萄、番茄、香蕉、百合等；要尽量少吃过咸、过甜以及烧烤类食品，以免导致阴津进一步耗损，徒生内热内燥。

5.　饮食清淡，适当地多吃些粗粮杂豆，如麦片、黄小米、玉米、绿豆等，少吃刺激性的食物，如葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、油炸食物等。

6.　秋燥综合征初期，可用桑叶、各6克，加芦根、梨皮各15克，煎水服用。

7.　有咽干疼痛、口唇裂开等症状可用红萝卜加上荸荠、杏仁、蜜枣及两片陈皮，适当多放水，煎煮约3小时后饮用，一般饮用后，口唇能恢复滋润光泽，咽干症状会减轻。

8.　燥咳、排痰不利的，可饮用荸荠雪梨汁，做法：取荸荠250克，白糖250克，雪梨一只；将荸荠洗净，去皮，切成长薄片，梨洗净，去皮、核，切成长薄片，一同用洁净纱布绞挤成汁液，将汁液用凉开水稀释，加白糖拌匀即成，可清热化痰。