木本人参刺五加

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刺五加这种植物对于国人来说并不陌生。

曾经风靡一时的五加皮酒、刺五加茶等的主要原料都是刺五加(五加皮)。但多数人并不知道，刺五加还是一种中药材，并且是一种中草药珍品，因为与人参同属五加科植物，所以素有“木本人参”之称(也叫“五加参”)。

有关刺五加的记载最早见于《神农本草经》――可见这种植物的功用很早就被人们所发现并使用。《名医别录》上记载，刺五加具有“补中、益精、坚筋骨”等功效，能益气健脾、补肾安神、祛风除湿，可以用于治疗脾肾阳虚、腰膝酸软、步履乏力、失眠多梦等症状。

据李时珍《本草纲目》记述，刺五加有“进食、壮气力、不忘事”的功效，并曾写下“宁得五加一把，不要金玉满车”的词句赞美它。据说，古代的几位寿过300岁的长寿老人，如张子声、王叔牙、杨建始等人之所以长寿，均是得益于经常服用刺五加。

关于刺五加，还有两则鲜为人知的故事。

前苏联将“刺五加”称为“西伯利亚人参”；而刺五加也无愧于这一盛名。据报道，前苏联时期，曾在丘拉坦地区发射的“礼炮6号”人造飞船上的两位飞行员利亚霍夫和柳明，奇迹般地创造了连续飞行175天的世界最高纪录，这一纪录使美国“天空实验室”的3名运动员创造的84天纪录相形见绌。虽然飞行员的饮食配方被前苏联列入保密范畴，但最终还是由于前苏联的解体而失密。报道说，飞行员们除了日常食用的多种食品外，每天早晨还要服用4毫升“棕红流浸膏”，而这“棕红流浸膏”的主要成分就是刺五加。

另外一则故事则与奥运有关。在莫斯科举行的第22届奥运会上，前苏联运动员出人意料地创造了惊人的成绩。这些突出的成绩引起体育界人士的极大震惊。人们不免想到他们也许服用了兴奋剂。然而，经过再三查证，这些运动员体内并没有兴奋剂的成分。后来，一位体育“发烧友”经过种种努力终于搞明白，运动员们服用的也是一种“棕红流浸膏”。这种“棕红流浸膏”的主要成分仍然是刺五加。

其实，刺五加能取得如此令人惊叹的成果并不奇怪。现代药理学研究表明，刺五加中含有多种糖苷、丁香苷、黄酮、多糖以及果酸等。它的作用特点基本与人参相同，具有调节机体紊乱，使之趋于正常的作用，也是一种“适应原性药物”。不但具有良好的抗疲劳作用，还能明显提高人体的耐缺氧能力，作用不亚于人们所熟知的红景天。并且，刺五加还能增强人体的免疫力，促进抗体的形成，减轻抗癌药物的毒性。刺五加根的提取物还具有抗应激、抗氧化、抗衰老的作用，可用于治疗慢性支气管炎、神经衰弱、减退、身体虚弱等症。此外，刺五加还可以食用，幼芽和嫩叶均可入食。

但要注意的是，萝摩科植物杠柳的根皮被称为北五加皮、香加皮，其有效成分具有强心苷类的毒性作用，主要用于强心利尿、止痛，绝不能当作刺五加应用。