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绿色蔬菜选择除草剂要注重“五根据”

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1 根据蔬菜食用安全选择除草剂

1.1 根据吸收方式选择 除草剂有内吸传导型、触杀型。内吸传导型除草剂是指喷在植物的某一叶片上被吸收后,可被传导到其他叶片上,被植物根系吸收后,可被传导到花、果或根部。

1.2 根据处理方式选择 根据除草剂的处理方式,分为茎叶处理除草剂和土壤处理除草剂。茎叶处理除草剂喷施后,一般不会在土壤中产生残效期;土壤处理除草剂喷施后,会在土壤中保持相当一段残效期,少则1周,多则1年或更长。这种残效期会造成后茬蔬菜不发芽,或发芽后死苗。菜地前茬严禁用磺酰脲类及咪唑啉酮类除草剂,亦不宜用会毒化土壤的西玛津、伏草隆等。

1.3 根据气味及污染程度选择 保护地蔬菜和大棚蔬菜应尽量避免用有强烈刺激气味的除草剂。除此之外,蔬菜地也不能用丁草胺、氟乐灵、杀草丹,在蔬菜地周围不能用杀草丹、禾大壮。

1.4 根据剂型选择 除草剂的剂型有粉剂、乳油、水剂、颗粒剂、可溶性粉剂、烟剂、油剂、悬浮剂和片剂等,各种剂型的除草剂中都加进了助剂,如溶剂、湿润剂、乳化剂、悬浮剂或稳定剂等,这些助剂的导入,会提高除草剂的毒性,蔬菜地应尽量避免选用乳油、油剂、悬浮剂、烟剂和片剂。

2 根据除草剂的类别选择除草剂

2.1 从吸收方式考虑 除草剂有内吸传导型选择性、触杀型选择性、内吸传导型灭生性和触杀型灭生性四种。内吸传导型除草剂是指喷在植物的某一叶片,被吸收后,可被传导到另外的叶片、花、果及根部,或喷在土壤表层被植物根系吸收后,可被传导到叶片、花及果部。触杀型除草剂是指喷到植物的某一叶片,不会被传导到其它叶片,更不会传导到植物的根、花和果部。同样,喷到土壤表层的触杀型除草剂,也不会通过根系吸收被传导到叶、茎、花和果部。蔬菜地应尽量选用触杀型除草剂如:果尔、恶草灵等,或选用内吸传导型除草剂中传导性能差的除草剂如除草通。

2.2 从残留性考虑 严格地讲,内吸传导型除草剂应用后,在植物体中或多或少均有残留。为此,蔬菜地应尽量不用内吸传导型化学除草剂,可用生物除草剂取代。

2.3 从处理方式考虑 食叶蔬菜尽量不用茎叶处理除草剂,食根蔬菜尽量不用会伤根的土壤处理除草剂,如酰胺类、二硝基苯胺类除草剂。用过快杀稗的稻田不宜做蔬菜地。

3 根据蔬菜类别选用除草剂

3.1 叶类蔬菜 包括白菜类、甘蓝类、绿叶菜类的蔬菜。这类蔬菜,不提倡使用除草剂。必要时可用大惠利、除草通在播后苗前进行土壤处理(芹菜、莴苣不宜用大惠利),或用果尔、恶草灵、蔬壮2号在栽前进行土壤处理。芹菜育苗田可用地乐胺、果尔、恶草灵播后苗前进行土壤处理;莴苣、蕹菜可用果尔、恶草灵、蔬壮2号在栽前土壤处理;茼蒿、苋菜可用除草通播后苗前土壤处理;周围没有水井的菠菜地可用杀草丹;香菜用地乐胺播后苗前土壤处理,这类蔬菜地的前茬不可用磺酰脲类除草剂,菠菜不可以用乙草胺。

3.2 百合科、根菜类、薯芋类蔬菜 韭菜生育期短、收割频繁、食叶,尽量不用除草剂,必要时,可选择触杀型微毒除草剂果尔,在老韭菜收割后喷雾。大蒜、百合、马铃薯、姜、山药的生育期长,且以食用鳞茎、块茎为主,(大蒜、食用蒜苔)可于生长前期进行土壤处理或苗后早期进行茎叶处理,可用果尔、蒜草醚、蔬壮2号等。青蒜、大葱、洋葱生育期短,只能用触杀型土壤处理剂如果尔。萝卜、胡萝卜可用传导性能差的除草剂如除草通。

3.3 茄果类蔬菜 包括茄子、番茄、辣椒等。这类蔬菜不宜用茎叶处理剂,移栽前可选用触杀型土壤处理剂如果尔、恶草灵或以触杀为主有轻微内吸传导作用的蔬壮2号、地乐胺。

3.4 瓜菜类蔬菜 这类蔬菜严禁用乙草胺,宜选用除草通、果尔、恶草灵在播后进行土壤处理。

3.5 豆类蔬菜 适合豆类蔬菜应用的除草剂较多,但仍以土壤处理除草剂为首选,如用地乐胺、蔬壮1号、恶草灵等在播后苗前土壤处理。

4 根据杂草类别选用除草剂

在阔叶蔬菜地防除禾草,可用拿捕净、精稳杀得或威霸进行茎叶喷雾,也可用大惠利土壤处理。莎草,可用莎扑隆进行土壤处理。阔叶草,可用果尔、恶草灵低剂量土壤处理。禾草+阔叶草,可用地乐胺、除草通土壤处理。莎草+阔叶草,可用草甘磷栽前进行茎叶灭生。

禾草+莎草+阔叶草,可用果尔、恶草灵正常量或蔬壮2号、蔬壮1号、蔬草醚低量土壤处理。

5 根据栽培方式和环境条件选用除草剂

5.1 保护地蔬菜 保护地蔬菜膜内湿度大,有利于蔬菜生长,也利于杂草的繁衍。宜在播前或播后苗前低剂量选用触杀型土壤处理除草剂。

5.2 干旱地区蔬菜地 在干旱地区应用土壤处理除草剂,效果不能得到保证,可改用叶面处理剂。但叶面处理剂的喷施期应与蔬菜采摘期有足够的安全间隔期。

5.3 多雨地区蔬菜地 多雨地区以用土壤处理除草剂为主,且用低剂量即可达到控草的目的,不提倡用茎叶除草剂。

5.4 土壤有机质高的蔬菜地 可用土壤处理除草剂,不提倡用茎叶处理除草剂。

5.5 贫瘠土壤蔬菜地 避免用土壤处理除草剂,可改用低剂量叶面处理剂,但叶面处理喷施期与蔬菜采摘期应留有足够的安全间隔期。