向“一小捆”致敬

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真的，我们不可以随便轻视面条，它是普通的，也是非凡的，更是功勋卓著的。因为平凡，我们向它注目；因为奉献，我们向它感恩；因为崇高，我们向它致敬！

喜欢面条，它含有数学、劳动及创造间的逻辑，那一根一根的排列组合，圆柱一般的包装，简明扼要，赏心悦目，表明了人类的聪明是厉害的，冒尖的，纷繁的，也是其他动物永远望尘莫及的，总会被不客气地远远甩在后面。

面条是农家所爱，也是城里人所爱，老人喜欢，小孩喜欢，男的喜欢，女的也喜欢，南方人喜欢，北方人也喜欢。喜欢的多了，肯定的人多了，名声就好，投票率就高，存在的机率就大。无论这个世界怎么拥挤，花样怎么翻新，竞争怎么激烈残酷，但你能把一捆弱不禁风、软兮兮的面条挤出宇宙吗？很难，很难！

很是佩服面条的独特性，很难见到万千食物中有与它相同的，接近的。你看，富裕家庭和一般寻常老百姓陋室都能见到它凡俗的影子。当干饭吃厌了，粥也吃厌了，馒头油条花卷之类也不想吃了，换上一小碗面条，用筷子往里面一搅合，再把桌上的咸菜，辣椒什么的往碗里一混，三下两下，就吃得舒舒服服了。

喜欢面条也是与忙有干系的，忙是现代人的命，许多说不清道不明的杂事，总是排山倒海而来。按照王朔的说法，叫累死你不商量，一桩又一桩的大事小事好事坏事，跟天上刮风下雨下雪差不多，你欢迎也罢，不欢迎也罢，总是自顾自地往下掉，往下飘，至于你打没有打伞？是不是打湿了你脑袋？冻没冻坏你的手脚？你家的棉被、衣服、袜子在没在阳台上晾着？它都不管，它下它的。

还有，你的孩子要上补习班，在医院的老人需要照看，电子眼已将你的12分变成了0蛋，家里的土豆、萝卜、白菜等等一点都没有了，你咋办？这一大堆乱七糟八的事，把你从星期一到星期天的每一个日子都填得满满，把你累得昏头转向。这样，你再下班回到家里，哪还有一点力气来淘米、买菜、买肉？这时，能快捷地保持生命和生活的节奏、保持家庭烟火不断温馨不断的，不是别的，竟然是一捆捆净洁而凡俗无比的面条。

换一个视角你还能发现，面条一出世其实就意乎寻常地达到了佛性的高度，它随缘，简洁，达观，静默，表面的简易中却包含了人间难以尽言的繁杂深厚，从麦子到面条的距离是非常慢长的，其间的辛苦、创造性及与人类的亲密感，一句话两句话说不清白。

我注意过许多女性煮的面条，每一个女人煮的面条是不一样的，千差万别的，它们就像许多导演制作的、上座率完全不一样的电影。可以这么说，面条是老天爷出给女人的一道题，看她在厨房怎么用开水、鸡蛋、西红柿、青菜及油盐酱醋等等与面条汇在一起，编织出风情万种的诱惑，把普通日子整得芳香迷人，绝不是简单的事情！有时候，判断一个女人能不能够干，贤慧不贤慧，聪明不聪明，瞄一眼她下的一小碗面条就一目了然了。

有的女人，面条是她一辈子怎么也解不开的谜，有的女人则至少可以下几十种完全不同味道的面条，其间的耐心、宽厚及对于家庭亲人无以言说的爱，对于平凡岁月贴心贴肺的装饰，都是让人敬服的，女性的灵气，力量，在平凡之处闪闪发光的本事，好女人性情、修养及安静度的磨炼，从一碗面条和几片青菜叶子就可以一览无余。女人之于人类的重要性，四两拨千斤的能耐，在家中的每一个细节都可以找到，面条对于有些女人，完全成了一种与绣花及针线活一样雅致而艳丽无比的艺术。那时，面条不再是一种食物，而是对一个女性伟大、聪慧和可爱的一种物证。

面条，就怎么一小捆，不可小看它。因为它是抒写平凡、创造及人类伟大的一种食物，是推动家庭和世界愉快转动的一根链条，是提示我们在任何艰困的环境下也能心平气和地过好温馨日子的一个符号。真的，我们不可以随便轻视面条，它是普通的，也是非凡的，更是功勋卓著的。因为平凡，我们向它注目；因为奉献，我们向它感恩；因为崇高，我们向它致敬！