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逆市掘金,学会从危机中觅商机

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危机是谁的商机

不久前,笔者参加了一次为期两天的拓展训练。训练间隙,培训师讲了这么一个案例:在SARS肆虐时期,大多商家的生意都受到惨重的损失,而河南南阳的一家化妆品店老总的做法则很高明。人心惶惶之际,他没有消极地听天由命,而是召集所有员工想对策。后来,他们请了当地最有名的大夫出面,宣讲如何科学地防治SARS,并大量印制精美的健康手册向公众广为散发。结果如何?当同行的生意一落千丈的时候,他的店却声名雀起,经营额在SARS时期及后来增加了5倍多,成为名副其实的赢家。

台湾地区一位化妆品公司的女总经理,也曾经做了一件令她最得意的事。

几年前,她的公司正打算以“口红”为主要推出商品。企划案已经制定,广告拍好了,商品目录也都印好了,SARS却来袭了。

每个人上街,都得戴着口罩,身为台湾区总经理的她心想:本次项目,口红的营业目标是2亿元(新台币,下同),现在人人戴口罩,根本没有人擦口红,若按计划主打口红,恐怕两个月内连100万元业绩都没有,该怎么办?

她灵机一动,将主推产品改为HOME SPA,主推按摩、敷脸和泡澡等产品,因为人人闻病毒而色变,只能选择在家娱乐,为了防菌,非得勤加梳洗不可。果然,在许多化妆品、保健品业绩都很低落的SARS期间,决策的改变却让公司业绩迅速爬升,那几个月内,SPA类产品的营业额就达3亿元,比原先的销售额还多1亿元!

“天有不测风云,人有旦夕祸福”,深受环境与人为因素制约的企业自然也时刻面临着危机的考验:SARS、禽流感、地震、飓风、海啸以及形形的经营危机令众企业穷于应付、苦不堪言。然而,“危机”是“危险”也是“机遇”。若能像上述两家企业那样,转变一下思维,换种心态与眼光看待危机,并积极寻求对策,那么你就能够安渡危机、捕捉住宝贵的商机,还可借机提升自己的竞争实力和企业形象。遗憾的是,一些商家应对措施是一味地放弃或是“关门大吉”,只是用“大不了不做了” 这种浅层次、低调的方法进行应对,结果把现成的生意拱手让人。

积极应对,逆市取胜

猖獗一时的禽流感疫情给市场带来了危机。但面对危机,同样有人寻找和把握到了其中蕴涵着的巨大商机。以美味炸鸡闻名世界的肯德基及时实施了应对办法。肯德基连锁店认为,禽流感的发生让人们高度关心食品的安全问题,于是及时公告,详细公布了中国肯德基餐厅所需鸡肉产品的产地、生产流程和品质控制规范,以及产品检验所符合的国家卫生标准等诸多消费者最关心的食品安全问题。目前肯德基养鸡场的每一个鸡舍都采取了预疫措施并有农业科技人员严密检查,并对供应商的每一批供货都要求出具由当地动物检疫部门签发的《出县境动物产品检疫合格证明》和《动物及动物产品运载工具消毒证明》,并证明所有的供货“来自非疫区,无禽流感”,打消了消费者对肯德基食品的揣测心理,吸引了更多的消费者前往消费。

2005年11月底,肯德基在全国1700多家店推出了海鲜类产品――桑巴虾球。至此,肯德基2005年推出的长短期新产品已达到15种。据了解,“桑巴虾球”是经过10多个月精心研制而成的一款短期新品,精选南美白虾仁,烹炸成弹性十足的大虾球,外表金黄酥脆,内层肉白细腻,口感鲜美,更佐以特色甜辣酱,南美风情扑面而来。通过当家的鸡类产品和猪肉、鱼虾等非鸡类产品及各式蔬菜沙拉、汤、玉米和土豆泥等配菜这些丰富的产品线,肯德基为消费者提供更加均衡的饮食选择。

无独有偶,石家庄市的辣婆婆水煮鱼则把“食物煮沸30分钟就可消灭禽流感病毒”的消毒方法让员工熟记于心,并严格用温度计控制菜肴温度。此种标新立异的方式引起消费者更多的关注,引来了众多的登门客。

肯德基、辣婆婆面对禽流感的不良影响,及时调整经营策略,再度实现销售额的增长,这说明危机中实际上蕴涵着极大的商机,只要善于寻找,完全能在逆市中取胜。

靠“真功夫”从危机中掘金

我们再来看素有“螺丝霸王”之称的晋亿实业是如何在美国新奥尔良飓风中大赚一笔的。

2005年8月29日,美国新奥尔良地区遭受有史以来最大的飓风灾害。卡特里娜飓风吹倒20万根电线杆,造成电力供应中断,重建所需的电力螺丝每颗重达1公斤,总量为1200吨。美国进口商MIDAS同步向全球各螺丝厂发订单。所有厂商都是接到订单才会生产,从生产到交货,需要45 天时间,加上海运时间,要到11月,新奥尔良才能恢复电力设施。

9月中旬,晋亿实业收到订单。在晋亿的仓库里,本来就库存有600吨的电力螺丝,为赶工生产另外600吨螺丝,晋亿位于中国嘉善〈位于上海附近〉的私人码头,马上运进700吨的俄罗斯进口钢材,加工成线材进入生产线,170台高速螺丝成型机,以每分钟1000 根螺丝的速度生产。

螺丝离开生产线后,坐上8层楼高的“专用电梯”,被送进深不见底的自动仓库内。5天后,1200吨螺丝装上货柜,从晋亿的工厂直接坐火车到上海,装上货柜轮,10月初,这批电力螺丝即运抵美国,解了燃眉之急。

1200吨,等于全世界1年的电力螺丝用量,晋亿实业是全球惟一有能力紧急提供如此庞大用量的厂商!那么,晋亿是怎么做到的?

晋亿在中国、台湾地区、马来西亚、越南共有4个工厂,拥有两家上市公司。另外,晋亿实业的螺丝仓储与物流系统是全球最大,总容重量达30万吨,所存钢材相当于41座巴黎铁塔的用量。分布在6个国家的7个仓库随时库存两万种螺丝,每种都有3个月到一年用量的库存,以供应全球所需。他们手上随时都有全球各大的所有买卖资料,清清楚楚掌握整个螺丝市场交易与库存状况。这就是再多的资金也无法复制的大量生产、仓储与物流模式。

当然,他们不是盲目地堆积库存,而是掌握市场最新动态。一年一年搜集包括各国最大商当年度买卖状况,输入计算机建立资料进行分析,如果搜集不到商资料,就直接花钱跟当地海关购买,不计代价与成本,也要取得该国在该年度到底进出口多少种类与数量的螺丝。依据这套系统,他们不仅精确掌握全美最大螺丝商Fastenal下给全球各大螺丝厂订单的数量,还可以替Fastenal分析整体美国市场的最新状况,教Fastenal怎么抓住螺丝市场的商机。

这些,就是晋亿成功的秘诀。

不可辩驳的事实是,如今,危机已成为企业经营中的一种常态。如何正确面对危机,怎样才能从危机中获利,无不考验着众企业的经营智慧。很显然,其一,要有敏锐的市场嗅觉,善于进行关联性思考,从市场的风吹草动中挖掘商机;其二,要有积极的经营心态和对顾客高度负责的经营策略,切不可趁人之危大发不义之财;其三,要练就一身过硬的“真功夫”,使自己有能力及时发现并能够抓得住商机。