为了花艳果香

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西番莲种类繁多，形态各异。大果西番莲花朵硕大，鲜艳美丽，芳香扑鼻。在原产地结出的幼果是蔬菜，成熟后是水果。而引进国内后，尤其在北方，由于地理条件等因素，只能开花不结果，只有观花而无赏果的价值，更谈不上营养价值。

我是一名花卉爱好者，居住于属北方气候的河北省，对于西番莲特别喜爱，但是受制于环境因素，始终无法得到西番莲果实。经过近几年对西番莲的栽培、观赏后，我产生了让它结果的奇想和愿望。在兴趣的推动下，我开始查找收集原始资料。已经收集到的包括大果西番莲、小果西番莲、紫果西番莲，并且开始了一些摸索性的实验。下面将一些肤浅的体会提出，供广大花卉爱好者参考，并交流讨论。

一、大果西番莲同紫果西番莲的嫁接

经过查找资料，了解到大果西番莲是自花不育的，就用它作接穗，嫁接（靠接）在紫果西番莲砧木上。当年嫁接，到9月中旬就能出蕾开花（此早花现象以后未出现），然后用紫果西番莲的花粉进行授粉，能正常结实。霜降后将盆搬回室内光照充足处，到12月份，果实外表逐渐变黄成熟。果实重约50g，味道平淡。将种子留下来第二年春天播种后，出了9棵小苗，生长缓慢，叶形变异很大，只能放弃。

二、小果西番莲同大果西番莲的嫁接

接下来又用小果西番莲作砧木，靠接上接穗大果西番莲。由于大果西番莲花期约为3月份左右，小果西番莲花期约为4月份左右，花期不同步，时差很大。在冬天应将小果西番莲管理好，积累营养，孕育花芽。同时将先开的大果西番莲的花蕾摘掉，以促进后续小的花蕾。到4月份，大果西番莲早晨开花，而小果西番莲到上午10点左右开花，这时就可以互相授粉。过后几天，幼果迅速膨大。在管理上要勤施肥，不能缺水，否则将造成幼果抽瘪而失败。花盆要放在阳光充足处，约60天左右，果实由绿变黄，要等到果皮完全变黄才能采摘。品尝后，果肉是甜的，果瓤是酸的，并带有淡淡的香气。

将种子取出后放入清水中清洗，然后放在干布上把胞膜搓去，阴凉处放2天～3天就可以播种，先催芽再播种。苗出土后，生长缓慢，叶形变异大，这一片像大果西番莲，那一片像小果西番莲。直到50cm高后，才稳定下来变成三裂叶片，托叶和腺体都发生了很大变化，茎由方形变成圆形。长到1.7m左右，便有了花营，但是不再继续发育而萎黄死去。这时需要打尖，花蕾才发育开花，但雄花蕊畸形，仅有很少花粉，又用小果西番莲的花粉回交，好几次都没有成功。

三、小果西番莲同紫果西番莲、大果西番莲的嫁接

小果西番莲也是自花不育的，我试着将其嫁接在紫果西番莲上，同时又用一棵嫁接在大果西番莲上。待两棵小果西番莲开花后，便用同种异砧的花粉互相授粉，再加激素处理，居然也结了果实，果皮发黄成熟后，摘下。果实很轻，重约10g，果肉薄，微甜发面，空囊状。红色果肉包裹着黑色种子，清洗搓去包衣，催芽后播种。现有实生苗7棵，其中一颗发生了变异，在一段茎上有7个叶节的叶片变成了6～7裂的叶片。等侧芽长叶后看有何变化。

这几年，大果西番莲也出现几次变异，如在同一花的位置长出两个各自带蒂的花蕾，并背靠背地正常开花现象。还有就是摘去花蕊后能延长花期的现象。

以上的是我八、九年来对西番莲在栽培及育种上的一些粗略尝试，用的是异种并且花期又不同步的种类，很费力。目前我只得到3个种，如果能找到既抗寒又抗病，且具亲和力的品种，使大果西番莲能像在原产地一样，既能观花又能结出营养美味的果实，花艳果香便不是难事了。