消除隐藏脂肪是关键

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最近的一些科学研究显示:人体中隐藏的脂肪会对健康造成很大的危害。波士顿大学医学院的研究者发现即使一个人的体重处于正常范围,但如果心脏或其他重要脏器周围的脂肪数量过多,就会降低心血管功能,从而对健康造成损害。美国阿拉巴马州大学的运动生理学家也警告人体内脏(肝脏、肾脏、胰腺、肠)周围的脂肪会增加得心血管疾病、高血压、高胆固醇和糖尿病的可能性。还有一些研究甚至提出这些隐藏着的脂肪会促进某些癌症细胞的生长。

但研究者同时认为:内脏周围的脂肪是可以通过饮食和锻炼而得到减少的,而且一旦这部分脂肪得到去除,它比皮下很明显的脂肪更不容易再次得到增长。阿拉巴马州大学的研究显示:每周进行80分钟的有氧锻炼或是力量训练(每次40分钟,一周两次)就能防止内脏周围堆积脂肪。研究者将一群志愿者分为三组:第一组志愿者每周参加两次40分钟的有氧锻炼;第二组志愿者每周参加两次40分钟的力量训练;第三组志愿者不进行任何锻炼。一年以后,前两组志愿者内脏周围的脂肪都出现了明显减少,而那些不参加锻炼的志愿者内脏周围的脂肪增加了33%。

其他一些研究显示:纤维摄入量也会影响到内脏周围的脂肪多少。美国南加州大学(洛杉矶)的研究者发现:体重超重的成年人如果在饮食中增加纤维的摄入量,两年以后,他们腹部周围和内脏器官周围的脂肪明显减少。而那些减少纤维摄入量的成年人在同样的时间内腹部脂肪增加了21%。

美国一位名为米根•芒果诺的运动营养学家说:“纤维对人体短期和长期内的总体健康水平有着重要影响。它能增加饮食的体积,能够起到控制体重和降低胆固醇的作用,帮助消化,降低得痔疮的可能性,还能控制血糖水平。”大部分美国人每天摄入的纤维量在10-15克之间,还不到推荐摄入量的一半。为了获取更多的膳食纤维,她鼓励人们将新鲜的水果和蔬菜作为加餐,选择燕麦粥作为早餐,多吃糙米饭、高纤维的谷类食品、全麦面包和面制品,尽量少吃经过精加工的谷物食品。

只要对饮食和锻炼方案做出小小的调整,就能让你收获健康,去掉身上隐藏的脂肪。尽管这些变化很难从外表上看出,但它的的确确发生在你的身上。