豆浆的另类风情

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近期，奶粉问题引起了大家的关注，越来越多的人开始以豆浆作为替代品，其实豆浆一直是人们喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品。鲜豆浆含有丰富的优质蛋白质与多种人体所需的微量元素，有“绿色牛乳”之称，豆浆的营养价值正被人们以一种新的眼光看待。

除了传统的黄豆浆外，豆浆的做法还有很多花样，在寒冷的冬日为家人送上一杯“独一无二”的美味营养豆浆，温暖又体贴。

黄豆浆 黄豆85g，水1.3L容量可随意增减、这是风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量。

功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。加3~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。

花生豆奶 黄豆、花生各45g，牛奶200g，水1.3L。将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，加水和牛奶。

功效：润肤、益肺气、补虚。

芝麻黑豆浆 黑芝麻、花生各10g，黑豆80g，水1.3L。将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网。

功效：乌发养发，润肤美颜，补肺益气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。

豆浆冰糖米粥 黄豆85g，大米与冰糖各50g，水1.3L。将预先制作好的豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状。

功效：养颜润肺，益肺气。

芝麻蜂蜜豆浆 豆浆70g，黑芝麻20g，蜂蜜40g，水1.3L。将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网。

功效：养颜润肤、乌发养发。

核桃杏仁露 核桃40g、杏仁420g、清水适量。将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内，十几分钟后豆浆煮熟。

功效：养颜面、益智。

花生乳 花生60g、清水适量。将花生浸泡6~16小时，备用；将泡好的花生装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入适量的清水，十几分钟后豆浆煮熟即可。

功效：补脑、健身、益智。

蜂蜜黑芝麻糊 蜂蜜1汤匙、黑芝麻20g、黄豆60g、清水适量。将黄豆浸泡6 ~16小时，备用；将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟，稍凉后加入蜂蜜即可。

功效：养颜美容、益智健脑。

五豆豆浆 黄豆30g、黑豆10g、青豆10g、豌豆10g、花生米10g、水1.2L。将五种豆类浸泡6~16小时，备用；将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，十几分钟后豆浆煮熟。

功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。

枸杞豆浆 黄豆60g、枸杞10g、清水1.2L。将黄豆浸泡6~16小时，备用； 将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机网罩内，十几分钟豆浆煮熟即成。

功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

红枣莲子浆 红枣（去核）15g、莲子肉15g、黄豆50g、白糖50g、清水适量。将黄豆浸泡6~16小时；将莲子肉泡至发软；将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机网罩内，十几分钟豆浆煮熟。