千年仙草:灵芝

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灵芝是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株，能治愈万症，灵通神效，故名灵芝，又名“不死药”，《白蛇传》故事里，白蛇显形吓死了许仙，于是有了白蛇盗取仙草来救相公。《神农本草经》将之列为“有效无毒之上品”，为历代君王所向往。

秦始皇统一“六国”之后，幻想长生不老，询问鬼谷先生后得知蓬莱仙岛有灵芝仙药，可使死者复生，活者长生不老。秦始皇深信不疑，于是派遣崇尚医药养身之道的徐福，携带五谷、农业生产工具、率男女三千及船员、百工等，于公元前210年东渡日本（蓬莱）寻找灵芝长生不老药。

随着“王者有德行者，则芝草生”之类的芸芸出现，灵芝日渐挂上了“长生不老”“不死药”“神圣、高尚、风调雨顺、举国吉祥”的光环。追逐灵芝的帝王中，秦始皇只是其中之一，更有后人如宋真宗，有过之而无不及：他诏令全国各地进献芝草116次，大臣穷搜远采，山逐野老攀援俎伐，以上至不测之所不通，下至溪涧壑谷……从足迹之所不通，往往求焉，举国上下都在搜寻灵芝，形成“四方以芝来告者万数”的现象。

挂满光环的灵芝，到了现代也受到世人的喜爱，人们想尽办法寻找野生灵芝，但因环境污染和需求量的增多，野生灵芝已经越来越少了。笔者经常在五指山市看到黎家人当街卖野生灵芝，据说五指山还有一种灵芝蟹，常年生活在五指山瀑布间，膏体呈黑色，食用略有苦涩的中药味，片刻后极为甘美。

野灵芝对生长环境要求十分苛刻，必须是潮湿、有腐烂的橡树根和树叶、海拔在700米以上、昼夜温差大的地方。而五指山地处北纬18度附近，加之遍布原始森林，因人口稀少未遭破坏，在热带雨林气候驱使之下，常年多雨，充足的养分滋养了一批野生灵芝，因而五指山区可常见野生灵芝。

剥去光环，灵芝最基本的功效是扶正固本，增强免疫功能，提高机体抵抗力。经过科研机构数十年的现代药理学研究证实，灵芝对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效。日常生活中也有不少灵芝产品，如孢子粉、切片、胶囊等。中国热带农业科学院热带生物技术研究所倒是独辟蹊径，结合海南沉香，开发出沉香灵芝茶。在利用灵芝功效的同时，利用沉香的催化和稳定功效提高灵芝的养生功效，又增加灵芝茶本身口感的温润软滑和高雅香味。

植物小知识：

灵芝是多孔菌目灵芝科植物，Ganoderma，又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，以紫灵芝药效为最好，拥有数千年药用历史的中国传统珍贵药材，对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效。

植物小知识：

益智，别名益智仁、益智子，属于姜科山姜属植物，主要生于阴湿的密林或疏林下，亦有栽培。主要分布在海南海口、万宁、三亚、白沙、保亭、儋州、琼海、临高、昌江、澄迈、东方等地，广西广东亦有分布。夏、秋间果实由绿变褐，果皮茸毛减少时采收，晒干或低温干燥。益智对人体免疫系统、心血管系统、抗肿

瘤、抗氧化活性、镇痛等都有良好的作用。在民间具有广泛的应用，如用水煎服果实可治冷气腹痛，遗精，止腹痛，健胃等作用，用水煎服根则有治胃痛、腰腿痛、哮喘等症状。