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杯具制造者

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Chef & sommelier

Chef & Sommelier是弓箭国际的注册品牌,对红酒和餐饮业的专业人士的热诚是弓箭ARC一贯的宗旨,弓箭国际的专业和创意帮助专业人士展现他们的才华,弓箭国际为此设计了此品牌,100%为餐饮及酒业专业人士度身定做。6款Open Up绽放系列的专业酒杯是根据不同葡萄酒的特点而专门设计的。在日常使用过程中,杯子表现得非常坚固,更让人惊奇的是杯子竟能如此充分地体现葡萄酒的香气。

Baccarat

创立于1764年的Baccarat,是法国极著名的皇室御用级水晶品牌,历史上法国、英国、俄国、印度皇室都是此品牌的爱用者。

Baccarat 旗下产品包罗万象,从家具、首饰、家饰,到餐具、酒器都囊括在内。

而由法国品酒专家Bruno Quenioux所设计的Oenologie系列,延续了Baccarat水晶的晶莹澄澈、精工打造的特质,格外散发着几分贵族气息。系列中,酒杯部分共包含勃艮第红酒杯、波尔多红酒杯、罗纳河谷杯、 卢瓦尔河谷杯、白酒杯、香槟杯、顶级勃艮第杯、顶级波尔多杯、干邑白兰地杯、啤酒杯、大啤酒杯等共11只形制不同的酒杯。

Christofle

Christofle 同样也是法国皇室级的知名水晶、餐瓷品牌。

应全球性的葡萄酒风潮,也推出了造型、弧度均有讲究的The Vinea Oenology Wine Collection系列专业品酒杯组。

但品项并不多,共分为勃艮第、波尔多、介于前二者间的试酒杯以及白兰地杯等四款。

Holmegaard

丹麦皇家老字号玻璃品牌Holmegaard PERFECTION创立于1886年,产品具有薄而光滑的杯壁和纤细的杯颈,以“雅致的经典”为追求,极力塑造完美的杯型。在丹麦,大部分人都以收藏Holmegaard珍品为荣。在180多年的历史长河中,HOLMEGAARD曾经为8代皇室服务。2008年Holmegaard与ROSENDAHL合并,将是双方发展历史的一个新里程碑。

Mikasa

Mikasa定位于高端产品,它既有追随时代的现代感,也不失古典之美,Mikasa拥有餐桌艺术上最全面的产品线,包括:玻璃制品、陶瓷制品和不锈钢制品。其水晶酒杯系列以新研发的Kwarx为原料,将水晶杯的透明度、光泽度以及强韧度皆推向崭新的高度。Mikasa系列根据各种葡萄酒的葡萄品种乃至产地,分别作了区别设计,赋予各款酒杯不同的杯型,Mikasa的波尔多杯有着传统杯型的大容积杯身,能给酒更多呼吸空间,充分散发复合香气。值得一提的是,Mikasa还为伏特加、马天尼等烈酒推出了专用定制杯型。

Riedel

奥地利没有太出名的葡萄酒,但世界上所有的好酒最终都会殊途同归地斟入奥地利的Riedel酒杯里。在过去半个世纪以来,Riedel家族把酒杯艺术发挥到了极致,他们按照葡萄品种分出霞多丽杯、雷司令杯、长相思杯、赤霞珠/梅洛杯、黑品乐/奈比奥罗杯、西拉杯、马尔贝克杯等;按照产区分出波尔多杯、布根地杯、香槟杯、阿尔萨斯杯、莱茵高杯、里奥哈杯、夏布利杯、蒙哈榭杯、苏玳杯等;甚至还按照等级分出波尔多一级酒庄杯、布根地一级酒庄杯、陈年波特杯、年份波特杯等。2008年5月19日出版的《时代周刊》评价说:“Riedel的名字不曾出现在任何一瓶葡萄酒的酒标上,但过去50年来,这个来自奥地利的酒杯家族为葡萄酒爱好者提升品酒乐趣的成就与贡献,可以说在整个酿酒界无人可及。”

Spiegelau

成立于1521年、位于德国水晶重镇Passau的Spiegelau,也是极具知名度的水晶品牌。

据传,其原本为Riedel的OEM厂商,所推出的酒杯形制一般认为与Riedel极为相似,且价格相对平易许多,故而颇受入门级酒客的青睐。旗下商品分为手工吹制与机器吹制两个项目,项下再细分为多个系列。

手工吹制部分以Grand Palais系列款式较多;机器吹制方面则以Vino Grande系列较为完整,不仅有勃艮第、波尔多、基安蒂等产地区分,甚至还推出较年轻的白葡萄酒杯,以及Magnum (容量约为2/5加仑)大瓶装红酒专用的杯子,十分有趣。

Rona

捷克的Rona玻璃厂已经有超过一百年的历史,由原创始人Schreiber Neffen在1892年创办,诺纳品牌与工厂原创办地的城市名字有着直接的历史渊源,诺纳从一开始就注重产品质量及加工工艺,1896年首家装备当时最先进的玻璃缩放蚀刻加工设备,其制造加工出来的产品具有独特及精美的风范,很快获得了欧洲乃至世界的赏识和青睐,成为许多国宴的首选餐具,并被很多的星级饭店采用,包括当时著名的萨克酒店(Sacher Hotel)。创始人原居住的城堡成为了今天的诺纳工厂的办公室及主展示厅。

Zalto

在历史上,奥地利的手工艺达到了后世难以企及的高度,许多制作银器、饰品、瓷器、酒具的手工作坊曾经是欧洲皇室的指定供应商。今天在维也纳的街头你仍然可以看到那些挂着拼写有复杂字母招牌的老作坊。在流水线生产和快速消费品充斥世界的今天,他们仍然坚定地恪守着古老的工艺,执着地守护着自己的精神家园,Zalto便是其中杰出的代表。满足尊贵客人的最高要求,在功能和美学之间找到完美平衡,Zalto Denk的优良品质创造了它的独特艺术风格“Zalto Denk艺术”。在赢得了鉴赏家和美食家赞赏的同时,Zalto Denk成为水晶艺术的基准。