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“欧洲首都”:布鲁塞尔的“吉祥三宝”

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这座美丽的千年古城堪称“欧洲首都”,设有欧盟委员会等700多个国际机构;这里诞生了蓝精灵、爱冒险的丁丁等蜚声全球的小可爱,有着“漫画王国”的美誉。它不仅拥有全世界最大的广场、浓缩了全欧洲著名景点的“小欧洲”公园、滑铁卢战场等旅游胜地,也是小英雄于连的故乡。它就是比利时首都布鲁塞尔,一座童心未昧,让人不会轻易老去的欧洲“桃花源”。

众所周知,中国东北有三宝,人参、貂皮、靰鞡草。来到比利时我才知道,布鲁塞尔也有“吉祥三宝”:蕾丝、巧克力和啤酒。

我是个出了名的“蕾丝控”,眼见得布鲁塞尔“罗萨琳风格”的蕾丝花边工艺高超,不由一阵欣喜。

走进一家蕾丝店,仿佛回到了中世纪,连天鹅和湖边的尖顶教堂,全都被编织在大大小小的蕾丝作品中,低调地炫耀着布鲁塞尔古老的时尚。我买了一匹蕾丝,披在身上,恍惚间,觉得自己就是那穿着华服的贵族小姐,撑着蕾丝小伞,婀娜地走在满是鲜花的青石板道上。城堡、天鹅、湖水,都是我内心曲调的聆听者。

除了美丽的蕾丝,布鲁塞尔浓郁香甜的巧克力,更是令人印象深刻。布鲁塞尔有这样一首描述爱情的诗:比利时的黑巧克力/余韵不如你/葡萄庄园里的香槟/清澈不及你/古典钢琴弹不出/你微笑时的声音/爱你才是我最重要的旅行……

布鲁塞尔的每一条街道,似乎都弥漫着巧克力的香味,甚至还有那出名的巧克力喷泉,让你在不知不觉中就被甜蜜融化。而随处可见的巧克力店,总让立志要减肥的我禁不住诱惑,最终一次次拐了进去。最为著名的巧克力店铺Wittamer,以出售皇家巧克力出名,比利时菲利普王子的皇家婚礼用的就是这家店制作的巧克力蛋糕。不过假如你喜欢经典巧克力味就要去Galler,因为那里可以品尝到14世纪、16世纪和18世纪三种不同风味的怀旧热巧克力。

随行的好友是个喜欢吃巧克力的胖丫头,我们每天逛街时就到处寻找各种口味、各种造型的巧克力,晚上再抱着那一大堆战利品凯旋,铺在各人的床铺上,互相交换着品尝。虽然接连吃了那么多的巧克力,但是我们一点都不担心发胖,因为这里的巧克力是纯可可脂制作的,并且绝对没有任何防腐剂和色素。

夜风习习的晚上,我们会坐在旅馆的露台上,叫上几瓶啤酒,大口畅饮。“啤酒之乡”布鲁塞尔的啤酒果真名不虚传,泡沫细腻、色泽鲜亮、酒香醇正。在普通的啤酒种类之外,著名的Lambic是布鲁塞尔独有的啤酒,其制作过程中使用的酵母就分布在塞纳河谷附近。另外,Kriek果味啤酒酸甜可口,相当受女性欢迎。

布鲁塞尔的酒吧、餐馆、超市中,无不充斥着比利时的国饮——啤酒,500多种口味让人眼花缭乱:白啤酒、樱桃啤酒、修道院啤酒、魔鬼啤酒……足够人们不重复地喝上好些时候。

我们还曾经奢华了一次,点了世界上独一无二的香槟啤酒Gueuze,再配上正宗的比利时菜肴,真正是人间美昧。怪不得布鲁塞尔人专门在大广场建造了一个啤酒博物馆,以纪念他们如此深入生活的骄傲。于是,那些个夜晚,我们的快乐就像揭开瓶盖的啤酒一样,喷涌而出。

即将告别布鲁塞尔,望着眼前高耸的古建筑、绘满漫画的街巷,回味着布鲁塞尔的“吉祥三宝”,我顿生不舍之情,仿佛听到了小于连和丁丁天真的呼唤和真诚的挽留……再见,布鲁塞尔!再见,美丽的“欧洲首都”!