谈化学教学中的智能培养
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【摘 要】当代著名的瑞士心理学家琼・皮亚杰认为“教育的首要目标在于造就能够创新的，能有所创造、发明和发现的人，而不是简单重复前人已做过的事情。”他主张在学校教育的过程中，为学生创造有利于学习的环境，使他们都有机会独立参加活动，从而学会掌握知识的途径和方法，做掌握知识的主人。
科学技术的迅速发展，对学校教育提出了新的要求，1979年联合国教科文组织对教育的发展方向作了以下四点论述：
（1）学生的学习过程将逐渐代替教学过程。
（2）强调学习的连续性。过去认为靠学校得来的知识将来应付工作的需要，称为一次教育。现在随着新知识的层出不穷，知识的陈旧周期缩短，人们的知识要不断更新，强调要不断学习，要具有不断获取知识的自学能力。
（3）教师应该借助于近代科学技术，不是过去的单纯靠教师的语言或课本去学习。实践证明，电子计算机教学、程序教学、电影、投影等在帮助学生形成概念、进行复习、自学、培养实验技能等方面都有重要作用。
（4）必须进行教学方法的改革，努力发展学生的智力，培养学生的能力，破除教师中心论的陈旧观念，教师应该点燃学生心灵的火花。
由此可见，当前在教学中发展学生的智力，培养学生的能力，已成为提高教育质量的一个重要课题。下面谈谈化学教学中的智能培养。
1. 化学教学中发展智力和培养能力的原则 （1）端正教育思想，明确中学化学的教学目的。
（2）改进教学方法，应用启发式、讨论式。
（3）精心设计教学过程。一般教学过程为四个阶段：①自学探究；②重点讲授；③综合训练；④总结巩固。
（4）改进教学方式。加强课堂练习，注意考查方法，积极开展课外科技活动。要培养学生的能力，必须切实减轻他们的学习负担，使他们德智体美劳全面发展。
2. 化学教学中能力培养 （1）记忆能力的培养。记忆是进行学习，获得知识和技能的必要条件，是人脑对感知事物的认识，一个人如果没有一点记忆能力，那么他永远也不会获得知识。要增强和提高记忆能力，关键在于是否用心和注意训练。据研究表明，经过刻苦训练的人，其记忆能力可以增强三倍到五倍。
培养记忆能力一般要注意以下几点：
①要充分利用视觉器官注意观察，抓住事物的特征，切忌粗枝大叶的作风。
②要利用必要的重复来加深对记忆事物的印象。
③要提倡揭示规律，理解的记忆。
④要善于应于比较法、归纳法、化繁为简的方法进行记忆。
⑤力求避免干扰，注意劳逸结合。
（2）观察能力的培养。化学离不开实验，实验少不了观察，观察是认识世界的前提和开端，是发展学生智力的基础，只有具有良好的观察能力，通过清晰地感知化学现象，才可透彻地理解和牢固掌握化学知识。另外，要使学生达到良好的观察效果，关键在于掌握科学的观察方法。主要有以下几种观察方法：
①提纲观察：对于每个实验，应指导学生观察哪些现象，观察重点是什么？列出观察提纲，通过提纲观察，有利于学生的条理性和整体性。
②程序观察。一般观察程序是由事物的整体到部分，再由部分到整体。如：实验室制氯气实验，应指导学生先观察仪器装置，再观察反应物及变化，后观察生成物。在观察物质时，应观察物质的状态、颜色、气味、光泽等，在观察物质变化时，要注意反应过程中发生的现象和特征，如溶解、熔化、升华、热量、发光、燃料、放气、沉淀及颜色等变化。
③全面观察。有不少具有代表性、典型性的物质，关于它的性质实验，要从不同角度全面、系统地感知，全面了解物质的性质。如氧气、氯气、硝酸、乙烯等性质实验，不仅要看，而且要闻、听、摸全面观察，比较完整掌握它们的性质，才能更好运用它们的代表性和典型性理解同类物质。
④重点观察。如高中化学做碘升华实验，学生往往只注意上升的紫色蒸气和凝结发亮的晶体，而忽视了固体碘没有经过熔化就直接气化的现象，这恰恰是“升华”这一概念的本质特征。所以，只有分清主次，抓住本质，才能得出正确的结论。
⑤重复观察。有的实验现象非常迅速，稍纵即逝，学生观察往往跟不上，所以要重复观察，如氯气与氢气化合实验，点燃镁条，引起反应发生“爆炸”，使瓶口塑料片向上弹起，反应迅速，有的来不及看清瓶内反应，只好重复观察。
⑥连续观察。事物的发展常有一个连续发展的过程。有时为了了解整个过程和各个阶段变化的规律，必须指导学生对实验进行连续观察，例如：氯化亚铁和氢氧化钠溶液反应生成氢氧化亚铁，随即变成氢氧化铁，全过程颜色从浅绿白色灰绿红棕色。如果不细致地连续观察就会得出错误结论。
⑦对比观察。有比较才有鉴别。如演示乙烯性质实验时，演示甲烷性质实验，观察火焰差别，观察与溴水、高锰酸钾溶液的反应，所产生的差异。
⑧思维观察。感知总是和思维相联系的，学会通过观察抓住事物的本质，如观察钠和水的反应后，向学生提出五个问题，让学生寻找答案，为什么钠浮于水面？为什么反应开始后金属钠熔成小球？为什么钠向四周乱窜？为什么有时看到火焰？为什么反应生成的溶液使酚酞变红？这样通过观察的现象，进行分析比较、概括等思维活动，就可以从现象到本质来认识事物，才能收到应有的观察结果。
除上述观察方法外还有辅助观察，情境观察等方法，这样，通过一系列观察实践，掌握一些基本观察方法，逐步养成独立的观察习惯，对学好中学化学是有重要意义的。
（3）阅读能力的培养。由于科学技术迅速发展，知识陈旧速度加快，阅读能力的强弱对学生毕业后的工作好坏有极大影响，所以阅读能力的培养是一项十分重要的工作。读书是学生吸取知识、发展智能的一个重要方面，培养学生的阅读能力要有一个过程，开始训练时，老师应对学生加以指导，提出阅读提纲，带着问题阅读，阅读时鼓励学生深入思考，提出疑问，让学生认识和体会“学贵于疑”的道理。着重引导学生进行字、词、概念之间的区别与概念用语几个方面的阅读。对化学概念中关键的字词应引导学生字斟句酌地读，要让学生明白概念有它自己的严密性和准确性，不得任意删改，只能深入理解，明确其中的化学涵义，实质上是了解概念产生的条件与要求。
化学教学中还有有关表格的阅读、化学方程式中各种条件的阅读、实验现象的描述阅读等，教师都应加以指导，在阅读时，要教学生学会比较的方法，不经过比较就不可能分辨出事物的本质特征，就不可能确定事物的关系，也不可能区别事物的异同。另外，还应指导学生有选择地阅读一些与书本有关的课外参考资料，扩充知识视野，更好巩固书本知识，也能发现新问题、新知识，发现新问题的实质就是一个创新精神，也使学生觉得科学知识是无止境的，经过一段时间的训练，应逐步使学生的阅读变成由他们自己去找重点、找关键、查参考书，以提高他们的阅读能力。
（4）思维能力的培养。思维人类认识客观事物的反映过程，思维是智力的核心，是发展各种能力的基础。思维能力的培养对学生当前的学习和未来的发展均有重要意义。当然知识是构成能力的一种主要因素，这就要求教师在教学环节中要努力促进能力培养和知识教学同步进行，在传授知识的同时要创设举一反三的思维和练习情境，把培养能力的意识贯穿一切教学常规中，并把能力培养的层次要求，明确列入课时的教学目标，挖掘教材的智力因素，使知识信息和能力培养信息适时地输入学生的认知结构的网络中，让学生始终处于积极的思维状态。
培养学生的思维能力，可以从以下几个方面进行培养：
①激发学生学习兴趣，增强求知欲。
②课堂教学中创造良好的思维气氛和环境。例如，讲硝酸氧化性时，提出：酸能跟多种金属反应生成氢气，但为什么制备氢气或硫化氢气体时却要用盐酸或稀硫酸，而不用稀硝酸？
③不断给学生介绍思考问题的方法。
④运用对比、联想的方法培养学生分析问题、解决问题能力，激发学生思维的积极性。
⑤运用分析、比较、综合、概括等方法来提高学生的思维能力。例如，学习卤素的性质、不同氧化态含氧酸的酸性大小等有关内容时，要引导学生进行比较得出结论。
（5）实验操作能力的培养。目前，由于经济、科学技术条件的限制，多数学生的实验能力是比较差的，重视化学实验能力的培养应该引起足够的重视。
为了培养学生实验技能，教师首先要积极创造条件，尽可能多让学生自己动手做实验，不要光演示，要尽量把实验小组分得小些，使每个学生成为实验的操作者而不要成为观众。其次，对学生实验技能的培养要做到有目的，有计划安排，要紧密结合教学。实验前，要求学生预习实验内容，明确实验目的、原理、步骤及注意事项等，从而对整个实验有一个清晰的思路。通过实验锻炼动手能力，加深对所学知识的理解、记忆。第三，教师要十分注意操作的规范化，使学生养成洁净的习惯、严肃认真的作风。洁净是保证化学实验成功的重要条件之一，因此，老师应使学生养成良好的整齐清洁的习惯。如用氯酸钾、二氧化锰制氧气的实验、试管必须洁净，不能掺杂有机物，若有有机物残存，就会引起事故，使学生懂得洁净的重要性。同时还要严格按要求操作，如药品取用后，立即放回原处，盖好瓶盖（塞），避免污染，仪器使用应严格遵守操作规程，试验后，废水，废药品应按要求放置处理，坚持不允许在实验室嘻戏打闹，实验完后要打扫实验室，保持实验室清洁、整齐。
（6）表达能力的培养。表达能力包括文字的表达、语言的表达和绘图的表达，它不仅对化学教学具有重要意义，而且对人们的生活也有重要关系。为此，应注意以下几点：
①在指导的前提下，让学生多进行复述性练习。
②在教学中有意识地，适当地练习一些“推断论证题”，培养学生的文字表达能力。
③提倡利用课余时间撰写化学小论文。
④要注意化学用语、化学词语的正确性。
⑤教师要以自作则。如：绘制各种仪器图，要按照规定的顺序和尺寸比例来绘。
⑥积极开展化学讨论、报告会等活动，培养学生的口头表达能力。
总之，要树立教学过程以学生为主体的指导思想，努力创造良好的学习环境，逐步培养学生的各方面能力，对于今后的学习和工作将会产生深远的影响。