锦屏县油茶生长的气候条件分析
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摘要根据油茶各生育期对气候条件的需求，利用锦屏县1970―2008年气候资料，分析了锦屏县油茶生长期的光、热、水等气候资源，得出锦屏县温度、水分和光照等气候条件较适宜油茶生长发育，并分析出其生长期不利气候因子，提出防御措施，为充分利用当地气候、科学发展山油茶产业提供参考。
关键词油茶；气候条件；不利条件；贵州锦屏
中图分类号S794.4；S162.5+4文献标识码A文章编号 1007-5739（2011）11-0308-01
茶油是油茶籽提炼出的油，油酸和亚油酸是主要成分的不饱和脂肪酸。油茶喜温暖湿润，宜种植在低纬度、低海拔、土层深厚、土壤pH值为4.5～6.5的低山丘陵地区[1]。
锦屏县位于贵州省的东部，境内海拔为400~800 m，属中亚热带湿润季风气候区，雨量充沛，年平均气温为16.5 ℃，平均无霜期达342 d，≥12 ℃的积温为6 300 ℃，具有明显的山体气候和林区气候特征，是贵州省油茶的主要分布区之一，已有600多年的油茶栽培历史。全县均有油茶种植，以平秋镇、新化乡、三江镇等9个乡镇为油茶规模种植区。
1油茶生长发育主要气候条件
油茶喜温暖湿润气候，耐贫瘠，抗干旱，对温度、相对湿度、年平均降雨量及日照时数要求较高，其生长发育过程分为新梢期、花芽期、开花期、结果期、根系再生长期，经济效益期长达40~50年[2]。
1.1温度
1.1.1新梢生长期。油茶树有春梢、夏梢和秋梢，3月中旬春梢萌动，4月中旬至5月上旬生长最快，5月中旬结束，日平均温度达到8 ℃以上时，叶芽开始膨大，达到13 ℃时开绽，达到15 ℃时抽梢展叶，气温升至20 ℃左右油茶新梢生长最快，11月下旬新梢生长终止。锦屏县春季气温回暖快，3月平均气温已上升为10 ℃，5―10月的月平均气温均高于20 ℃，6―9月的月平均气温达到25 ℃以上，是油茶新梢生长的理想温度。
1.1.2开花期。油茶树于10月上、中旬开始初花期，10月下旬进入盛花期，11月下旬至12月开花结束，部分花期可以延长至翌年1―2月，花期适宜的平均气温为12～13 ℃，遇温度骤降或晚霜会造成落花、落果[3]。温暖晴朗天气，开花成果率高。11月，锦屏县温度降至15 ℃以下，12月至翌年2月的月平均气温在5～10 ℃，温度过低时对油茶开花有一定的影响。
1.1.3果实生长期。幼果在3月中旬以前生长缓慢，3月下旬至8月下旬尤其7月初至8月初果实体积增长迅速，8月中旬后，果实进入重量增长和油脂转化阶段，9月上旬果实成熟。平均气温达到30 ℃时，其生长最快。锦屏县7月气温最高，达到30 ℃，8―9月的月平均气温均在25 ℃以上，有利于果实的优质和高产[2]。
1.2水分
油茶生长喜水分充足，要求年降水量在1 000 mm以上，年平均相对湿度70%～80％。7―8月为果实体积膨大期，雨量充足能促进果实生长，遇高温干旱，会出现“七月干球，八月干油”现象。相反，若出现大雨或暴雨降水，易导致裂果和落果。花期少雨有利于花蕾开放和昆虫传授粉，结果多，连续降雨则不利于授粉。
锦屏县雨量充沛，干湿分明，常年降水量一般在1 250~1 400 mm，4―9月为一年中的湿季，降水量占全年降水总量的70％；进入10月，降水减少，10月至翌年3月为干季，降水量仅占全年降水总量的30％，有利于油茶的开花坐果。
1.3光照
油茶属半阴半阳性树种，幼苗喜阴，成林喜阳，生长发育期需要充足的光照。一般阳坡茶园茶树长势好、结实多、产量高、含油率高，处在阴坡的茶园茶树由于日照少而易遭受北风及霜冻危害，影响生长、结果少、含油率低，要求全年日照时数为1 600~1 900 h。油茶春梢花芽分化盛期（6―7月），要求日平均日照时数为11 h，足够的光照有利于花芽的分化。
锦屏县多年平均日照时数为1 086.3 h，光照偏少，是全国光资源最低值区之一；但光照集中，年光照时数的75％集中于油茶旺长期的4―9月。
2.1干旱
锦屏县雨热同季且雨季降水时空分布不均，蒸发量又较大，7―9月易发生伏旱、秋旱，而此时正处于油茶需水较多的阶段，出现干旱天气不仅影响当年油茶籽的产量，而且还能影响到翌年油茶籽的产量[4]。因此，油茶林应实行立体栽培，以此增加林地土壤水分，改善林间小气候，减缓干旱带来的危害，提高油茶产量。
2.2冻害
锦屏县若冬春季出现严重的低温雨雪冰冻天气，可导致油茶叶芽、幼果受冻害。叶芽受冻后，生长点和叶原体先后变褐，芽鳞松散，芽难以萌发膨大，直至干缩枯死、脱落。幼果受冻，轻时发育迟缓，局部变褐，严重时大量落果。对于轻度或中度冻害的果实，可在20 d内试喷冻克灵等进行保（下转第311页）
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果，以减少损失。
3结语
锦屏县温度、降水、光照等气候条件均能满足油茶生长期需求，是种植油茶树的较理想区域。应在大力发展山油茶规模产业的基础上，合理利用当地气候资源，建立气象灾害防御机制，尽可能避免干旱、冻害等对油茶的影响，提高产量及品质，增加地方经济效益。
4参考文献
[1] 王保生，刘文英，卢冬梅.改善油茶林小气候提高油茶产量[J].气象与减灾研究，2003（1）：32-34.
[2] 杜安，杜田.余江县油茶种植的气候条件分析[J].现代农业科技，2010（16）：292.
[3] 吴晓琳.仙居县老油茶林套种生姜复合栽培试点成功[J].浙江林业，2010（12）：35.
[4] 谢云胜.皖南油茶丰产栽培技术要点[J].安徽林业，2010（1）：36-37.