寒露霜降 补肺养胃
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袅袅凉风动，凄凄寒露零。自寒露始，露气重而稠，稠而将凝。再过半月，将凝为霜降。霜降是秋季的最后一个节气，“霜叶红于二月花”，又逢九九重阳，登高望远赏枫，想来既是不错的消遣，也是保养身心之道。
【寒露】
“一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。”
节韵
每年10月8日或9日，太阳到达黄经195度时为寒露。《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”古人把露作为天气转凉的表征。每逢“寒露”，就可以把家中所有的凉鞋洗洗刷刷全部收起来了，防寒从脚部开始。另有谚语云，“吃了寒露饭，单衣汉少见。”夏天的短袖也可以洗净收纳，来年再穿。
防病
秋天天气比较干燥，此时肺脏容易受到天气的伤害，患上肺热病，怎么才能知道自己得上了肺热病呢？主要表现为右脸颊通红，感觉肺气过盛，面色比较干枯，胸背部和四肢都会感到疼痛。这时如果是从鼻子进入了风气，很容易引发上呼吸道感染，出现鼻塞和打喷嚏的症状，严重的会导致慢性哮喘和肺气肿。因此，我们应该多多活动，多与人沟通，这样有助于心旷神怡、开阔胸襟。晚饭后在户外慢走是一个不错的办法。
【赠刘景文】
宋·苏轼
荷尽已无擎雨盖，
菊残犹有傲霜枝。
一年好景君须记，
最是橙黄橘绿时。
饮食
酸、甘、润 仲秋至深秋，燥邪当令，气候干燥，人体容易缺失水分，出现皮肤干裂、皱纹增多、毛发干燥易脱落、咽喉燥痛等症状或不适。因此，秋季应多喝水，补充足够的水分，饮食以“酸、甘、润”为主，少食辛温发散之物。中医学认为，五味中的酸、甘可化阴生津。秋季气候干燥，因此适宜多食酸、甘、润之品，如雪梨、蜂蜜、甘蔗、牛奶、银耳、百合、莲子、核桃、花生、黑芝麻等食品，以养阴、生津、润燥，缓解人体干燥症状。
节气美食
桂花过了便是，《礼记》中说的“季秋之月，菊有黄华”便是印证。传统的在我国早已是风骨与文化的象征，不仅观赏资源甚为丰富，又是可餐可药的佳品。屈原在《离骚》里写“夕餐秋菊之落英”，听上去便饶有风味，现实中做成菜肴一样令人食指大动。当年北京“同和居”的火锅名动京城，便是以加上好排骨所吊的高汤作为汤底，且花瓣花蕊一定俱为纯白，方才没有苦味。成品鲜而不腻、清纯如水，无怪乎慈禧太后也对之欲罢不能。除此之外，亦可与鱼片同炒，或是加冰糖莲子熬粥。重阳将近，最应景的当数菊酒和菊糕。将糯米、酒曲与并取而酿制，有延年益寿之意。西汉的《西京杂记》记载，“舒时，并采茎叶，杂黍为酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之酒。”而“糕”与“高”谐音，象征的自然是秋日登高的怀思了。
【霜降】
“一候豺祭兽；二候草木黄落；三候蛰虫咸俯。”
【秋月】宋·程颢
清溪流过碧山头，
空水澄鲜一色秋。
隔断红尘三十里，
白云红叶两悠悠。
节韵
每年10月23日前后，太阳到达黄经210度时为霜降。《月令七十二候集解》说：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”民间有谚语，“一年补透透，不如补霜降”， 此时更要注意调养。根据秋季平补的原则，应以淡补为主，且要补血气以养胃。
起居
深秋护“胃”，重在养
保暖护养 秋凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被子，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
饮食调养 胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情。
忌口保养 胃病患者要注意忌口，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物，更忌暴饮暴食，应戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃黏膜而导致病情恶化。
平心静养 胃病、十二指肠溃疡等症与人的情绪、心态密切相关，因此要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定。避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复。
运动健养 肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。
饮食
固肾补肺重“平补” “霜降”之时已经进入深秋，中医认为此季节属于五行中的“金”，对应肺脏。因此，此时饮食养生适合的是“平补”。适宜的食物有梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜等。这些食物有生津润燥、清热化痰、止咳平喘、固肾补肺的功效。此时应少吃寒凉的食物，如海鱼、虾、各种冷饮等，以免伤肺引发疾病。
运动
晨间运动宜迟 晨间容易集聚雾气，随着气温的降低，霜冻也可能会出现，因此晨间运动的时间可以适当推后。尤其是患有胃溃疡等胃病的人，过早出来运动容易吸入冷空气，引起胃肠黏膜血管收缩，致使胃肠黏膜缺血缺氧，这对溃疡的康复极为不利。
节气美食
鲈鱼 鲈鱼秋后始肥，每年的10月至11月，便到了最为丰美的时节。陆游的《初冬绝句》便有“鲈肥菰脆调羹美”之句，鲜活生动不在话下。“四鳃、巨口、细鳞”的松江鲈鱼更是被乾隆御赐为“江南第一名鱼”，如今也与黄河鲤鱼、太湖银鱼、长江鲥鱼并称为“中国四大名鱼”。新鲜的鲈鱼肉质雪白细嫩，又无腥味，最适合做清蒸之法，但将之煎黄配合鸡蛋做锅贴，或是与菌菇同煲，亦别有鲜美味道。鲈鱼味甘性平，《食疗本草》记之“安胎，补中”，非常适合孕妇和体虚之人食用。然而鱼肉亦是发物，故而《嘉祐本草》言“甚香美，虽有小毒，不至发病。”患有皮肤疾病者应注意不可过多摄入。