胖星宴客菜

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虽然，我从来不相信“抓住男人的胃就能抓住男人的心”，但是我还是喜欢把大把时光消费在厨房，因为会做一手好菜，绝对是可以让爱情锦上添花。

我一直不肯把盛大节日里的家庭团圆宴或是宴请至亲朋友的桌席交由别人，与其让节日的味道在家宴从家到餐厅的距离中被冲淡，不如自己动手，把家宴留在家里，也把节日的味道拢住。

很多人都觉得自己厨艺不够好而不敢轻易宴客。其实摆个家宴不算难事，只要会几个新鲜又容易的菜式、懂得几种漂亮又精致的摆盘，就可以把家宴搞得隆重又高雅。

所以，我认识很多不精厨艺的人都很乐此不疲于搞各种家宴，而他们的看家本领就是和我一样：把美味摆出来。

金玉满堂鲜虾托

金玉满堂虾托的小巧造型，可以一口送入嘴中，同时感受到嫩、脆、酥三种口感交错，加之具有浓郁奶酪香气的蛋黄酱，回味无穷。

原料：鲜虾12只，黄甜椒1/4个，红甜椒1/4个，芹菜1根，香葱2根，龙虾片12片。

调料：盐少许，白胡椒粉少许，奶酪粉1大勺，蛋黄酱4大勺，白葡萄酒2勺，淀粉少许。

步骤：

1鲜虾去头、剥皮后，从腹部剪开，但不要剪断，挑出虾线后，将虾肉摊开，用少许盐、白胡椒粉和酒1勺腌15分钟。

2黄甜椒、红甜椒、芹菜、香葱洗净后，全部切成小碎丁，龙虾片炸熟备用。

3在美奶滋酱内调入少许盐、白胡椒粉、奶酪粉和一勺白葡萄酒，搅拌均匀后，留1/3酱，其余2/3则用来拌匀蔬菜碎丁。

4腌好的虾轻拍少许淀粉。平底锅加热，倒油，油温后，放入虾。稍微变色后，即将虾翻转煎另一面。

5将虾捞出，用吸油纸吸去多余油分，沾上调好的蛋黄酱后放入龙虾片托内，将拌好的蔬菜碎丁撒在虾上即完成。

谁都不会被爱情伤害

这是一道华丽，但是却可能会引人疑惑的一道菜。我想，这道菜被质疑的一定是它的搭配：虾与富含维生素C的各色彩椒。因为民间一直流行一种说法：虾与蔬菜、水果一起吃，会化学作用产生砒霜。

我脑子里按着这个秘方杜撰了好几个关于情杀的故事，而最唯美凄凉的一个是：一对男女因为失恋而独自来到泰国旅游，在一个寺里他们彼此邂逅并一见钟情，于是当天晚上他们便充满无限期待与激情地开始约会，然后就在当地一家最有名的餐厅、当他们吃下了当地最有名的一道菜时，却一起倒下了，留下了还没有开始便已结束的惋惜。而这道名菜就是――柠檬虾。

有天闲着没事儿，便把这几个故事一股脑地讲给闺蜜听。听得她大惊失色，而后掩面而涕：“天啊，我中午才和他吃了基围虾，他还特别给我要了两杯橙汁，而不让我喝可乐，难道他是变了心而想害我灭口？”看她真的魂飞胆破的样子，我赶紧把还没说的那段给大声补充给她：可是这些故事都是瞎掰！只有大剂量摄入才有可能真的化学作用成砒霜，所以除非他哄着你吃下10斤虾、20个橙子，不然哪里有那么容易就加害于人啊，你怎么还能活到现在。

女友于是痛骂这个传说挑拨了多少恩爱男人，让他们彼此猜疑；这倒让我觉得砒霜秘方的流传自有更大的警醒：要想伤害一个人并不是轻而易举的，而要被一个人伤害到也一样并不容易。所以，不要随便动害人之心，而也不要随意就把自己的坎坷归罪于是他人的过失。

所以，当一个女人端上这个精妙的金玉满堂鲜虾托的时候，尽可放心地享用这份华丽吧，并感恩于她的精心。