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二婶是我最崇拜的女性之一,虽然她只是一个农妇。
她善待一切,哪怕是牲口。她种地之余,还养着几头猪、十几只羊(有几年还养十几只兔子),还有猫、狗。天还没亮,她就起床,煮猪食、扫屋、择菜,把饭做得差不多了才叫大家起床。等我们都坐下来吃饭,她又去喂猪了。二婶从来舍不得打她养的牲口,连饿它们一顿都舍不得。过年前,杀猪的那天,她还掉眼泪。
二婶养的狗吃得最好,别人家的狗吃点剩菜剩饭就不错了,甚至还要饿肚子,可是二婶家的狗每顿吃得都不含糊,都是精心地专门做给它吃的。猫吃得更好,因为它是娇生惯养的动物。我家养的猫饿了就去她家抢东西吃,因为饿久了,吃东西比较凶悍,把那只猫吓得躲在一边,二叔气得大叫:“你个没用的!你上去吃,它能把你怎么了?”
有一年,堂弟在树林里抓了一只山鸡,拿回家,舍不得吃,让二婶养起来。二婶每天给它喂食,换水,一养竟然养了三年。后来有一天,把笼子打开换水的时候它飞走了。就我所知,除了二婶之外,没有人把山鸡养活那么久的。因为它的野性很强,在笼子关不了多久,就绝食而死。
有一次,我问二婶,为什么对动物那么好?
谁晓得下辈子转世投胎是做人还是做牲口?牲口虽然不能说话,它们心里是明白的。
我没想到她的想法就这么朴素。
她特别会持家,在吾乡那旮旯,看一个女人会不会持家,第一是看家里有多少腊肉,第二是看家里收拾得干净不干净,第三是看家里的柴火准备得好不好。家里前前后后码着整齐的像小山一样的柴火,那可是一个好主妇的标准。
我喜欢帮二婶烧火,她炒菜,我就坐在灶前的凳子上给她添柴。她的柴火充足而且种类繁多,既有刨花,又有松毛,又有细的干树枝,又有烘得很干的劈柴,层次感很强,一点点加上去,中间不会有断裂,一气呵成就把火烧起来了。她的屋前屋后都是码得整整齐齐的柴火。楼上还存有几年前的干柴。她有一个大竹篮子,每次做饭,就装一满篮子劈柴,放在灶前,看看这一篮子的柴,我就有一种现世安稳感。
每次我回家,她总是会从房子里的各个隐秘旮旯里拿出我爱吃、她储存了好久的东西来,做给我吃。或者是箱子,或者是柜子,或者是坛子,或者是地窖,或者是一个布袋子,总之,她有很多藏东西的容器。一个善于储存的女人,也让我有现世安稳感。
受了这种安稳感的影响,从小学的某一年开始,我突然觉得寒假我可以做点事。于是,我每天做完作业,就带着老弟上山去拣干柴,带着镰刀,有时候带着午饭,我们那时候年纪尚小,砍不动大树枝,就把林中一些小的枯枝砍断,折成长短一样,再用藤子捆起来,背回家,也学着人家码在屋前屋后。那是很美丽的柴,母亲每天看着都喜欢,舍不得拿来烧。
后来,看废名的小说,在他的《莫须有先生坐飞机以后》里,写避难时两个孩子拣柴:“两个孩子抢着拣柴,笑着拣,天下从来没有这样如意的事了。这虽是世间的事,确是欢喜的世间,确是工作,确是游戏,又确乎不是空虚了,拿回去可以煮饭了,讨得妈妈的欢喜了。他们不知道爸爸是怎样地喜欢他们。是的,照莫须有先生的心理解释,拣柴便是天才的表现,便是创作,清风明月,春华秋实,都在这些枯柴上面拾起来了,所以烧着便是美丽的火,象征着生命……”
看到泪盈于睫,仿佛写的那两个孩子就是我和弟弟。
终于有一天,我结婚了。我第一想要的是厨房。租房子的时候,没有厨房我就不要,然后我们就一点一点地把厨房充实起来。某一天,某人在厨房刷牙,兴高采烈地冲出来,对我说・“我们家什么都齐全了!油盐酱醋都有了!”我把这当笑话讲给别人听,可在他来说,一个厨房就填满了他的心,正如我自己一样。哪怕是宇宙洪荒,有了这个厨房,我们心里就安稳了。
某人细心地把各种调料瓶子上贴上标签胡椒、花椒、盐、孜然、辣椒、鸡精、醋、酱油、蚝油。盐快用完了,油要见底了,等到我再炒菜的时候,忽然就发现罐子里又装满了。某人最爱干的事就是灌醋,灌油,把米从袋子里倒到米桶里。无不津津有味。
有时候,某人正在洗碗,双手沾满泡泡,我一下班累、烦,冲过去抱住他那日渐抱不住的腰说,“心里烦啊,我不想上班了,不想工作,你养我!”“滚出去啊,厨房里都是水!”仿佛你递一套降龙十八掌,他看也不看你的花架子,直接拣起一根棒子,劈面就是一棒。无论你有多少形而上的意义上的难题,他只用一招,把你拽到现实中。把这些事做好了,心里就踏实了。
有一天,炒着菜,突然停电了。远近一片漆黑,只有我的灶还有火光。听见门锁“咔擦”一声响,“别怕,是我!”厨房门开了,某人点着蜡烛举过来,每过几分钟,又把头探进来,问:“菜好了没有?”我知道他是怕我怕黑。那时候,我希望电永远都不要来。这样的烛火,让我又回到了温暖而安全的乡间老家。
摘自《三联生活周刊》