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小众部落橘子会

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部落声音:我们需要一种别样的休闲方式,小圈子关注大文化。生活理念:相聚与分享更充实、更有意义的休闲方式。商业法门:费用AA制,欢迎自愿捐赠食物或物资。部落规则:每两周一次的饭局+主题分享会,职业年龄不限,通过会员推荐加入。

长长的桌子上堆满橘子、龙眼、瓜子、糖果,墙上的白板上歪歪斜斜地写着“唐小平专题报告会”,蓄着长发的帅气设计师正指着电脑屏幕展示自己的“杂乱视觉”。面对这些专业的摄影和设计作品,旁边的观众却时常冒出无厘头的爆笑提问,话题也可以一下子从广州石牌村的雨后街景跳跃到北京圆明园画家村的撒尿事件。这里是橘子会的“会所”,也是盛敏和岳剑这对“情侣会长”的家。借来许多高高矮矮、各式各样的椅子,20平方米不到的小房间挤了十五六个人。盛敏一边为递上热茶,一边招呼陆续到来的朋友入座,新来的按规矩还可以享受离主讲人最近的“上座”待遇。去年中秋节,盛敏、岳剑和一群武汉大学、华中科技大学在广州工作的校友聚会。大吃大喝之后,有人提议应该定期相聚,并且做一些有意义的事情。于是大家决定每两周举行有主题的分享会。当时桌子上放着很多橘子,有人就说“我们起个名叫‘橘子会’吧!”。傍晚6点钟外出吃饭并互相认识新朋友,8点钟回到“会所”用PPT的形式开讲,到现在,分享会已经进行了十期,会员也从一开始的传媒为主体扩展到房地产、IT、银行、广告、人力资源等各行各业,年龄集中在30岁左右。分享的主题也亦文亦理、冲破界限,主讲人、主讲话题、参加者都是自愿、自由的。橘子会的成员都觉得相比起卡拉OK、泡吧、打牌这些让人空虚的聚会活动,分享会让人更加充实。橘子会的分享会与时下创意工业的小众圈子里所流行的Pecha Kucha(日语的“闲聊”一词翻译而来)有着异曲同工之妙。Pecha Kucha规定演讲者制作20页PPT,用400秒的时间展示来自不同领域的创意和灵感。基于同样一种表达和分享的强烈愿望,橘子会则是完全没有时间限制而且私密不对外公开的,任何被推荐新加入的朋友都是基于朋友间的信任。橘子会有着自己的MSN群,也将开设自己的博客,下一期他们还打算用“锵锵三人行”的形式由一位会员邀请两位神秘的朋友谈论时事。“可以说我们也是相当小众的,”岳剑说,“我们需要一种别样的休闲方式,区别于一般的生活方式,既与那些传统的、世俗的、恶俗的隔开,又能在小众的圈子关注大众的文化。”

小众部落私房菜班级

部落声音:更关注吃的氛围和形式,而不在乎厨师够不够专业。友谊第一,吃饭第二。生活理念:让家庭式的温馨和网络陌生人相见的新奇刺激混合在一起。商业法门:吃一顿不便宜,做一顿不赚钱,自掏荷包。部落规则:不能点菜、不能随时光临,只能早早预订后等着主人做什么你吃什么。

在成都姑娘小水家的饭局上,一桌子吃货亲切地相互称作“同学”。他们有些是相熟的网友,有些是素未谋面的路人甲,共同点是都在网上预订了小水私房菜,于是他们在饭桌上凑到了一起。比起包间里的酒席,这样的饭局更像是一场私人聚会。没有门面、没有老板、没有服务生,只有一个亲自买菜做菜上菜的主人,你不能点菜、不能随时光临,只能早早预订后等着主人做什么你吃什么。小水同学诚恳地交代自己没有学过做饭,“如果你想要高超的专业厨艺,那我们不妨去下馆子,让我请客也没问题。”私房菜让人有种回家的感觉,你可以躺在沙发里打游戏,坐在地上看电视,就像在家里一样随便。私房菜不等于家常菜,尤其是在价格上。一般是AA制按人头算钱,从40、50、60到一二百的都有。按照成都厚道的物价,五六十块钱大概足够三个人点三菜一汤外加酒水饮料了。吃一顿不便宜,做一顿也不赚钱。私房菜只能通过零售的渠道购买原材料,比饭馆进货的批发价贵不少,自家做饭也不会偷工减料。小水说,如果在家里做私房莱能赚钱,做的人怎么会这么少呢?私房菜是一场“友谊第一,吃饭第二”的饭局,在饭桌上总能碰到有趣的人。酒过三巡,“臭味相投”的同学由此结成“酒肉朋友”,相约今后一起常吃不懈。几次饭局下来,就慢慢组成了固定的“小班级”,并不断地有新同学加入。老同学帮带新同学,开朗外向、点子多、热心肠的同学当选为“班级骨干”。酒肉朋友绝不仅仅是喝酒吃肉,打牌、泡吧、团购都是他们的课外活动,好学的同学还会相互交流烹饪经验。