只溶在口不溶在手的巧克力豆

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因为热量高、个头小，方便携带，巧克力在1937年的时候成为美国军方的标准口粮之一。可是，士兵到沙漠地带去执行任务的时候，口袋里的巧克力耐不住高温，不到两分钟就化了。

于是，美国军方的巧克力供应商开始加强巧克力的硬度来抵御高温，结果巧克力的硬度是够了，可是那种入口即化的口感消失了。当时，玛氏是美军最大的巧克力供应商，这个问题让玛氏头疼不已。玛氏总裁福瑞斯特·玛氏一直琢磨，怎样才能做出既耐高温又不影响口感的巧克力。他马不停蹄地找到了好时公司的总裁威廉·莫里，威廉·莫里让自己的儿子布鲁斯·莫里和福瑞斯特一起研究开发一种口感好又不易溶化的巧克力。

一天，福瑞斯特突然想起西班牙内战的时候，士兵们吃着一种带着厚厚糖衣的巧克力片。即使烈日当头，这种巧克力因为有糖衣的保护也不易溶化。于是，福瑞斯特照葫芦画瓢研究出了新巧克力的配方， 1941年，裹着彩色糖衣的巧克力豆诞生了。由于福瑞斯特和布鲁斯姓氏的开头都是字母M，因此这种巧克力豆被命名为M&M’s巧克力豆。二战期间，M&M’s巧克力豆一度被要求只能供应给军方，但是，福瑞斯特认为M&M’s巧克力豆应该有更广阔的市场，而不是只限于军方。

1951年，福瑞斯特出资邀请著名的广告大师伯恩巴克策划广告，福瑞斯特希望能在广告中着力突出M&M’s巧克力豆是美国唯一用糖衣包裹的巧克力豆这一特点。怎样把这种独特的销售主张体现在广告中呢？伯恩巴克经过一番研究发现，M&M’s巧克力豆即便长时间握在手中也不会像普通巧克力那样迅速溶化。

很快，M&M’s巧克力豆的广告完成了，有两只手摆在画面当中，让观众猜那一只手里有M&M’s巧克力豆，然后张开手心让观众看，不是脏的这只手，而是另一只手，为什么呢？因为M&M’s巧克力豆只溶在口不溶在手。

我们都知道，小孩子吃东西经常把自己弄得脏兮兮的，家长们收拾起来非常麻烦，但是M&M’s巧克力豆只溶在口不溶在手，所以一切问题都解决了。“只溶在口，不溶在手”很快成为全球第一广告名句，M&M’s巧克力豆迅速成长为消费者最喜欢的糖果之一。

凭着出色的广告营销，玛氏的M&M’s巧克力豆迅速占领了全球的糖果市场，福瑞斯特也因为这些彩色的巧克力豆赚得盆满钵满。