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摸透市场提前判断价格涨跌都赚钱

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顾春官是上海人,17岁时就出来创业,先是做瓦工,后又批发水果,一年有20多万元的收入。1998年时,顾春官突然放弃了水果生意,转入了一个陌生的行业。驾轻就熟的赚钱生意为什么就突然不做了呢?

奇货可居 生收入行

夏季的一天,一位朋友送给顾春官一些养殖的河豚鱼,河豚鱼的鲜美让顾春官念念不忘。他调查了河豚鱼的市场行情后,更是激动不已,“人家一万条鱼赚了一百多万。江苏那边养大鱼,当时一百多元钱一斤啊。看他们我眼红了。”

包下了20亩池塘,顾春官养起了河豚。刚开始养殖河豚鱼时,顾春官每天和工人们吃住在一起,养殖池里的所有情况,事无巨细,都了如指掌。从那时起,顾春官有了一个“电脑”的绰号。每天天不亮,他的脑子就开始转了。24个鱼塘,吃了多少料;几百台增氧机的工作情况;哪个鱼塘可以卖了,哪个鱼塘还要养,都知道。

不到一年时间,顾春官就成了半个专家,养出来的河豚鱼质量特别好。河豚鱼一上市就供不应求,顾春官当年就赚了30多万元。

野生河豚鱼有剧毒,一斤左右的一条野生河豚,如果食之不慎,能很快毒死一头牛。但河豚鱼肉质却非常鲜美,历来都有为享受这种美味而“拼死吃河豚”的人。河豚鱼自身不产毒,只是因为吃了海里的一些有毒藻类和一些底栖贝类,在体内转化成毒素。像顾春官这样养殖的暗纹东方 ,喂的都是人工配制的饲料,没有任何毒性。“随便怎么吃,一点毒都没有的,生着吃都没毒的。因为我们全部自己配合饲料,苗也是自己做的,也不是野生的,人工繁殖,一点毒都没有。”

养殖河豚鱼使顾春官发了财,在8年的时间里就成为长三角地区有名的水产养殖大户。2006年4月,顾春官却突然做出了一个决定,他把全家从上海都搬到珠海。搬家后,顾春官在鹤洲北垦区承包了700亩的荒地,他要在这里挖塘养鱼。“我们当时就没有温室,这个鱼冬天会冻死。在上海,这个规模如果搞得很大的话,温室成本很高。如果我在南方养,用不着盖冬棚。广东养殖一斤鱼的成本要差十元钱。”

此后,顾春官在珠海的水产养殖规模逐年扩大且速度惊人。2007年,顾春官在珠海拥有水产养殖基地1200亩,而到了2008年,养殖基地面积变成了3000多亩。

同行抛售 他照单全收

2008年年底,顾春官做出了一个举动,这不仅在当地的水产养殖界引起了轰动,还让他的事业像坐上了过山车一样惊险刺激。2008年年底,河豚鱼市场陷入了前所未有的低迷,价格狂跌,从45元一斤降至10多元。普遍的恐慌心理,养殖户都纷纷甩货,顾春官开着卡车到养殖户家里收鱼,一次七八千斤,而且直接付现金。“那时候开心,浑身都是劲。”

养殖户们把顾春官当成了救星,但心里却很不理解,一向精明的顾春官怎么做起了傻事?接下来的5个月里,鱼价只跌不涨,顾春官仍兴高采烈地收鱼。“这么便宜。成本养出来那时候要十七八元一斤,有多少我肯定吃多少。哪里遇得到这种年份?很少的。”

到2009年4月底,顾春官花了2000多万元收购了二百多万斤河豚鱼。别人不解甚至嘲笑,顾春官不以为然,坚信这正是大赚一笔的好时机。在行情低迷时,把河豚鱼低价收进,等到价格涨起来的时候再高价卖出。

顾春官判断的依据是:“广东这个圈子不大的,有几个鱼中、饲料商,问一下,他们都知道的。鱼中就是专门联系鱼的。小户的鱼差不多都卖完了,就大户有一点。江苏几家我都很熟的,养的是红鳍东方 ,他们不养暗纹东方 。收完这价格不就提起来了嘛。”2009年5月,果然如顾春官所料,市场上的河豚鱼出现了求大于供的局面,价格开始上涨。

抢先上市 避开高峰卖高价

2010年初,河豚鱼价格一直稳定在一斤40元左右的高位。顾春官又做了一件令人费解的事情。顾春官买的鱼饲料,每吨1.2万,比原来多了3000多元。饲料经销商都认为八九千的质量性价比都很好的,从鱼的营养价值方面认为这足够了,干嘛要那么贵的呢?

2010年7月底,当养殖户们的河豚鱼还在池塘里的时候,顾春官的河豚鱼却已先他们2个月上市了,10月前就将60多万斤河豚鱼全部卖出。顾春官卖完了河豚鱼,其他的养殖户可傻眼了。过了10月份,当其他养殖户开始上市的时候,一直稳定的河豚鱼价格居然以每天一元的速度急速跌至二十多元一斤。

“我算准了这个市场,饲料一分钱一分价格,这个饲料如果吃了长势肯定会快。如果用了差的饲料,10月份我们上不了市的,最多卖到70%,卖不了,那30%差多少钱。”顾春官之所以这么算账,是因为他和几个做鱼苗老板沟通后,对鱼苗的销售量做到心中有数,这才决定要抢先上市。这次河豚鱼提前上市,顾春官在水产养殖业再次名声大振。

2008年起,除了河豚鱼外,顾春官还养殖了翘嘴红 、罗氏沼虾等水产品,特别是翘嘴红 ,顾春官还研究出了一套提高翘嘴红 质量的独门绝技。绝技就是水、盐度和温度都按照一定比例事先调配好,翘嘴红 的成活率明显提高。鱼装车时,除了用事先调配好的水外,还针对这种脾气暴躁的翘嘴红 ,特意订制了专门的渔网来捕捞。“我们做了一个网,这个网比较软,这样拉鱼的时候不会伤鱼的。”翘嘴红 伤不得,一伤就死。

现在,顾春官养殖的暗纹东方 、菊黄东方 、条纹东方 、翘嘴红 、罗氏沼虾、南美白对虾等水产品已经销售到了全国各地。公司拥有智能型自动化多功能水产繁育车间2万平方米)、自动化低温水产繁育车间3000平方米、自动化控温控光授精车间1000平方米、全方位在线监测监控化验室100平方米。可常年供应总量在10亿尾以上,保存河豚鱼原良种亲本总量达到3.5万余尾,后备亲本2.3万余尾,居全国水产良种场首位。