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苹果园中后期管理应注意的问题

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市场需求的果品是外形美观、内在质量好、无公害、无残留的健康、安全食品,果农期望的是以较低的投入取得最高的回报。而如何解决这一问题,除了前期加强管理外,中后期管理绝不能放松,果树上出现问题往往在后期,管理失误会损失惨重。

一、抓好基础,培肥地力。土壤是果树生长结果的基础,它能为果树生长发育提供良好的环境条件(水、肥、气、热),供给作物生长所需地各种养分。土壤根系发达,地上部生长健壮,果实生长好,抗病虫抗逆能力强,所以,我们应该把果树管理的侧重点从地上管理转向地下管理,抓好土壤管理、培肥地力这一基础工作,以肥补养促树势,减少用药次数。

土壤改良培肥力的重点是提高土壤肥力,其办法有多种,施有机肥(农家肥,商品有机肥)秸秆还田,秸秆覆盖,施土壤调理剂等,但这些来源有限或受经济条件制约,根据国内外经验,实行果园生草简便易行,费用低,效果好。(3~8月份)正是种三叶草的好时机,应大力提倡种草,还可种油菜。

种三叶草的好处是:三叶草的根际有根瘤菌,有固氮作用,固定空气中的氮素;其枝叶腐烂分解是很好的有机质肥料;同时还可改善果园小气候,冬季不受冻,夏季不高温;果实早着色,易着色;还可固土防止地表冲蚀,减少地表径流等。但果农要消除一个误区,种草前期草与果树发生争水、争肥的矛盾,后期(1~2年后)才可显示出其优越的效应。前期应拔除其它杂草,给予施肥、叶面喷肥,灌水等,干旱时割草覆盖以利节水,减少地表蒸发量,而遇到雨涝时促进生长,消耗过多水分。

土壤施肥技术:根据几年来示范结果表明,以下施肥技术表现出优越效果。2011年国家新肥料研究中心、陕西省果业局、国家苹果产业技术体系、西北农林科技大学在乾县召开专题会推广这一技术。

1)基肥:亩施优质农家肥3000kg以上的果园,亩用固体有机全营养配方肥240Kg,配合氮、磷复合肥(尿素、二铵各25Kg),硫酸钾10kg;或按常规施肥量减半。亩产超过3000kg的果园,施用量按比例增加。

2)追肥施用量:春季追肥用液体冲施肥,施用量以亩产6000斤苹果来计算,每亩用量40kg(两桶),配合施入尿素、磷酸二铵各25kg/亩,硫酸钾15kg;若产量超过此标准,可适当增加施用量。缺乏液体肥时,可亩施固体肥120kg,配肥同上。

3)夏季追肥:花芽分化、果实膨大期施用安奇乐全营养有机配方冲施肥40kg/亩,加30%硫酸钾35kg/亩,二铵25kg,尿素25kg;对促进花芽分化,提高花芽质量,膨大果实、增加着色效果显著。亩产超过3000kg的果园,施用量按比例增加。

4)生长期配合叶面喷施安奇乐专用液肥(稀释1200倍),每15天喷施一次,共喷施3~5次,在春梢生长后期秋梢生长初期,用600倍液各喷施一次,可有效控长促花。增强树体抗病性,提高叶片光合效能,提高有机养分制造、积累能力,达到提质增产的目的。水浇地新梢生长快的果园,可于6月中旬提前采用600倍液喷施。

5)施用方法有三种,首先把液体肥稀释至5~10倍,一是用追肥枪进行根部地面注射,一人每天可注射4~5亩地,不需挖坑、不需弯腰,省工省力省时;二是把稀释好的液肥挖坑施入树下土壤中;三是除净地面杂草,把稀释好的肥液用喷雾器直接喷施到树下地面上。

二、合理夏剪,控长促花。果园夏剪是控长促花,解决通风透光条件的重要手段。夏剪中尽量把各主枝拉成水平或下垂状态(以密度、树形不同而稍有不同)。对于盛果期大树,树形已基本培养定型,主要是解决通风透光,平衡树势,解决大小年问题;骨干枝夹角过小的要拉枝开张角度,使其成为水平下垂状;临时辅养枝拉成下垂状,待其成花结果后逐步回缩改造。枝组以斜生下垂状态为主,单轴延伸、大中小间隔分布。对一年生新梢不需要摘心、扭梢,只需要从基部压倒即可,成半连接状态;果台双副去一留一,保留的副梢留7~8片叶摘心;2~3年生枝一律从基部压倒成下垂状,也可扭转变相拉至下垂状态,注意两侧枝条空间分布要合理,防止一侧过密影响通风透光;对过旺幼树或主枝可进行环切促花;也可用的化控的办法来控长促花,于5、6、7月份用“贝特998”1000倍液各喷一次;或者用“禾申”(复硝酚钠)2000~3000倍喷施,此期可结合喷高浓度全营养叶面肥“安奇乐”600倍,百禾丰400倍,补充养分,起到增产、提质,抗病、促花作用。

三、病虫害防治

高温干旱条件,容易导致红蜘蛛泛滥成灾。据观察,最近正是关中果区山楂红蜘蛛大量产卵期,约一周后,会大量出现若螨成螨危害,各果区务必高度重视,不可掉以轻心。

红蜘蛛一般由点、片开始发生,繁殖数量多、蔓延速度快,尤其是在当前高温干旱持续发生情况下,一些密度大、通风透光不良的果园,前期防治不力的果园更为严重,必须及时采取有力措施,严防成灾,以免“火烧树”。可用哒螨灵1500~2000倍,阿维达1500~2000倍,炔螨特2000倍,三唑锡2000倍,与苦参碱1000倍配合,加入省一半(有机硅)3000倍。若泛滥成灾,产生抗性时,可用波美0.05度石硫合剂防治。

苹果早期落叶病防治,目前干旱条件不利于早期落叶的发生,但不排除密闭果园,衰弱树发生的可能性,更不能排除夏秋季连阴雨易引发病害爆发的可能性,建议大家做好预防工作,不给病菌入侵以可乘之机。

推荐药剂1:2:200倍波尔多液,多宁600~800倍液,43%戊唑醇3000~4000倍,戊唑多菌灵1000~1500倍,30%福连1000倍,12.5%欧博6000~7000倍,志信万生800倍,大生800倍,易保1000~1500倍、安泰生600~800倍。

此期苹果虫害有食心虫,由于干旱出土不整齐,截止目前观测无成虫发生。金纹细蛾,苹果卷叶蛾,尺蠖有发生,少数地方虫口上升较快,较难防治,可采用0.3%苦参碱1000倍配合5%甲维盐10000倍和省一半(有机硅)3000倍,防治效果好。