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新疆吉木萨尔县2008—碘盐检测结果分析

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【中图分类号】R591.1 【文献标识码】A 【文章编号】1672-3783(2013)12-0220-01

【摘要】目的 为全面了解新疆吉木萨尔县居民食用碘盐情况、动态评价人群碘营养状况、为政府采取针对性的干预措施提供科学依据。 方法 根据《全国碘盐监测方案》的要求开展检测工作,收集并分析2008-2013年吉木萨尔县碘盐的监测资料。 结果:在6年的检测中,共检测居民食用盐1752份,其中合格碘盐1712份。除2010年,2012年,2013年末检测出非碘盐外都检测出非碘盐;合格碘盐食用率为97.7%、碘盐覆盖率为99.4%、碘盐合格率98.3%。其中2010年结果均最高、结果为碘盐覆盖率为100%,碘盐合格率99.7%,合格碘盐食用率99.7%。2013年监测结果最低、结果为碘盐覆盖率为100%,碘盐合格率95.3%,合格碘盐食用率95.3%。结论 通过六年的碘盐监测结果显示、新疆吉木萨尔县居民碘盐覆盖率和合格碘盐食用率95%以上,已达到消除碘缺乏病国家目标。

【关键词】碘盐;居民;监测;吉木萨尔;新疆

碘缺乏病是一种严重危害人体健康的地方病,坚持普及食用碘盐是持续纠正人群碘营养,预防碘缺乏病的有效途径。食盐加碘是消除碘缺乏病的根本措施,合格碘盐食用率是评估消除碘缺乏病目标是否实现的一项重要指标,因此碘盐质量监测对评估消除碘缺乏病目标进程具有重要意义。为全面掌握新疆吉木萨尔县居民户碘盐使用情况,根据《全国碘盐监测方案》的要求,新疆吉木萨尔县疾病预防控制中心对2008-2013年全县9个乡镇56个行政村居民食用盐碘含量进行了监测,结果分析如下。

1内容与方法

1.1监测范围及抽样方法 按照《全国碘盐监测方案》要求在全县9个乡镇按东、西、南、北、中随机抽取9个乡镇。每个乡镇中随机抽取4个行政村,每个行政村抽取8户居民家中食用盐,每年288份。(其中:2012-2013年全县9个乡镇按东,西,南,北,中随机抽取5个乡镇。每个乡镇中随机抽取4个行政村,每个行政村抽取15户)共计1752份进行碘含量检测。

1.2检测方法 定量监测方案GB/T13025.7-1999直接滴定法测定盐中碘含量。

1.3质量控制 新疆吉木萨尔县疾病预防控制中心碘盐检测实验室近几年均参加了国家碘盐检测参照实验室盐碘外质控标准物考核,并考核合格。

1.4判定标准 合格碘盐:碘含量20-50mg/kg,非碘盐:碘含量

2结果

2008-2013年新疆吉木萨尔县疾病预防控制中心共检测居民家中食用盐1752份,其中碘盐1741份,非碘盐11份,合格碘盐1712份,碘盐合格率为98.3%,碘盐覆盖率为99.4%,合格碘盐食用率97.7%。

3 讨论

6年监测结果显示吉木萨尔县居民碘盐食用率、碘盐覆盖率、合格碘盐食用率处于相对稳定状态,说明吉木萨尔县食盐加碘防治碘缺乏病措施已落实并去得了明显成效,已达到国家目标。通过这几年的努力,碘缺乏病防治工作取得了一些成绩,但发现了一些问题。如2013年碘盐覆盖率、合格碘盐食用率低于前五年。究其原因:(1)碘缺乏病防治知识的宣传和健康教育活动开展得不够,形式单一,部分农牧民还没有真正认识到碘缺乏病的严重危害性。(2) 碘盐的食用和存放方法不正确,造成了碘挥发和破坏而失去应有的作用。(3)每年都检测出非碘盐不合格碘盐,警示盐业部门要加大督查力度,杜绝非碘盐的流入市场。碘缺乏病防治是一项长期艰巨的任务,为此我们建立和完善持续消除碘缺乏病长效工作机制,扩大宣传覆盖面多部门协作,共同开展碘缺乏病防治工作,同时要深入持久地开展健康教育工作,特别是教育部门应长期将碘缺乏病防治知识纳入健康教育课程,通过小手拉大手的方式将碘缺乏病的防治知识普及到千家万户。改善不良生活习惯,不食用非碘盐,正确贮存、保管、食用加碘盐,以达到科学补碘和消除碘缺乏病的目的。