宝宝消暑餐

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帮宝宝“蒸”脱夏日炎热

果味小团子

准备时间：1吩钟

制作时间：15分钟

适合年龄；1岁以上的宝宝

原料：新鲜苹果1个、香蕉1根、米粉适量、糖适量、坚果适量

做法：

1　将新鲜的苹果和香蕉清洗干净，然后切成块在搅拌机里打成苹果泥。

2　再放入米粉和糖，搅匀成稠糊状。

3　可以根据个人的喜好，将糊放入小碗中或是模具中做成小团子，上锅蒸熟。

4　喜欢坚果仁的小朋友，可以在米糕的外面撒一些坚果粉。

温馨提示：

每天让小宝宝吃一些水果可以起到消暑的作用。但是建议妈妈不要在短时间内给宝宝吃太多，尤其是睥胃虚弱的宝宝。

对于喜爱吃坚果的小宝宝，妈妈一定要把各种坚果仁炒熟磨成粉后再给宝宝吃。

蜂蜜牛奶南瓜羹

准备时间：5分钟

制作时间；20分钟

适合年龄：1岁以上的宝宝

原料：南瓜500克、牛奶100ml、蜂蜜1汤匙、白糖少量、面包屑少许

做法：

1　先将南瓜洗净，去皮切成小块，将南瓜蒸至熟透。再将其放入碗中，搅成糊状。

2　加入牛奶，白糖搅拌均匀，上锅再蒸5分钟。

3　取出后加蜂蜜和少许面包屑即可。

温馨提示：

蜂蜜里头含有肉毒杆菌，所以建议1岁以下的宝宝不要吃蜂蜜。

夏季是吃南瓜的好季节，有助于小宝宝健睥胃，而且还有消暑的功效。

南瓜最好用蒸的方法做，这样营养流失少。而且建议蒸南瓜要蒸透些，蒸得越透南瓜的味道越香甜诱人。

牛奶换成椰奶，味道也很独特。

鸡蛋蒸豆腐

准备时间：10分钟

制作时间：10分钟

适合年龄：1岁以上的宝宝

原料：鸡蛋1个、豆腐半块、胡萝卜10克、淀粉20克、高汤50ml、盐适量

做法：

1　将豆腐和洗好去皮的胡萝卜切成小丁备用。再将鸡蛋打匀，加入适量高汤和盐。

2　放入切好的豆腐块，胡萝卜块一起搅匀，开锅中火蒸10分钟。

3　最后加热少许高汤并放入淀粉、盐，制成调味的汁浇在鸡蛋豆腐上即可。

温馨提示：

豆腐是解暑的佳品，加入骨头汤和鸡蛋还可以帮助宝宝钙质的吸收。

与骨头汤搭配更能帮助胡萝卜的营养充分发挥出来。

1岁以下的小宝宝或是对鸡蛋有过敏反应的小朋友不建议食用这道菜。

滑嫩鳕鱼丸

准备时间：10分钟

制作时间；20分钟

适合年龄：1岁以上的宝宝

原料：鳕鱼片200克、胡萝卜100克、扁豆100克、高汤50ml、酱油和淀粉适量、蛋清少许

做法：

1　将鳕鱼片收拾干净剁碎，然后加入淀粉和蛋清搅拌均匀，并制成鱼丸。

2　把鱼丸放在容器中上锅蒸至熟透。

3　将胡萝卜和扁豆切成小碎块，放在高汤中，加入酱油煮熟。

4　最后将煮好的汤加入淀粉勾芡，再倒入蒸好的鱼丸上即可。

温馨提示：

鱼有消暑、止咳、补脑的功效，夏天给宝宝吃营养又消暑，但是给宝宝吃鱼，最重要的是要注意鱼刺一定要去除干净。

扁豆不能生吃，会引起食物中毒，所以记得扁豆一定要煮到扁豆变色、变软，吃起来没有豆腥味。

鱼丸要做得小一些，方便宝宝咀嚼。