基于VMI的国内零售业库存管理模式研究
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摘要：国内传统零售业库存管理方式存在一定的局限性和缺陷，制约了国内零售企业的发展。提出了我国零售业库存管理的运作模式，分析了该模式在我国零售企业中的运作效益，并对国内一家零售企业进行了实证分析。研究目的是通过此模式的提出对我国零售业的发展起到推动作用。
关键词：VMI；国内零售业；库存管理模式
中图分类号：F273 文献标志码：A文章编号：1673－291X（2008）10－0186－04
加入WTO以后，国外零售企业纷纷涌进中国市场，我国零售业面临着前所未有的挑战。零售业的竞争已由传统的产业竞争逐步演化为供应链的竞争，供应链管理已经成为继资源合理利用和劳动效率提高之后的第三利润源泉。而作为供应链管理的一个重要方面，库存管理已经成为“第三利润的核心”。
库存是物流过程中的一个阶段，指处于存储状态或运输过程中属于企业的存货，包括在企业生产和物流环节中各节点持有的原材料、在产品、产成品和商品等。在传统的供应链连接模式下，一方面因为多环节多流通体制造成了企业持有库存所投入的费用和成本的上升，另一方面，企业采取条块分割、各自为政的策略，忽视了整体库存成本的最低，致使链条上企业总库存量较多，削弱了一个产业链条上的整体竞争力。因此，如何降低库存强化管理来达到低成本快响应的目的，已成为供应链条上的企业共同考虑的问题。
一、VMI思想概述
（一）VMI的概念及基本模式
供应商管理库存(vendor managed inventory, VMI)，是体现集成化管理思想的一种库存管理方式。这种库存管理策略突破了传统各自为政的库存管理模式，将库存向供应链开放，充分适应了市场的需求，是一种新的库存管理思想。国外学者将它定义为：“VMI是一种在客户和供应商之间的合作性策略，以对双方来说都是最低的成本优化产品的可获得性，在一个相互统一的目标框架下由供应商管理库存，这样的目标框架被经常性的监督和修正，以产生一种连续性改进的环境。”[1]VMI的基本思想在于供应商在用户的授权下设立库存，确定库存水平和补给策略，拥有库存的控制权，代客户管理和控制库存[2]。其基本模式如图1所示。
（二）VMI的特点及在我国的应用
VMI能针对性地解决供应链环境下的库存问题，降低供应链的不确定性，避免需求放大效应，减少信息传递延迟和失真的发生。在具体实施VMI时，供应商连续跟踪客户的销售数据和库存状态，并通过及时调整企业的生产和对客户的供货，从而快速响应市场的需求。它的特点主要有：（1）合作性。VMI模式的成功应用，客观上需要供应链上各个企业在相互信任的基础上密切合作。（2）互利性。VMI模式主要考虑的是如何通过合作降低双方的库存成本，达到互利双赢的目的。（3）互动性。VMI模式要求各节点企业在合作时采取积极响应的态度，以快速的反应努力降低因信息不通畅所引起的库存费用过高的问题。（4）协议性。VMI模式的实施，要求企业在观念上达到目标一致，并明确各自的责任和义务，以提高操作的可行性。
目前，VMI已经在PHILIP、沃尔玛、IBM等大型跨国公司得到了广泛的应用并获得了极大的收益。最近一段时间，国内企业也掀起了研究和应用VMI的高潮。然而，VMI在国内的应用还不成熟，仍处于探索阶段，并且主要应用于供应商和制造商、供应商和分销商之间，在零售业应用的还很少，但就供应链管理长期发展而言，VMI思想在零售业的应用将是必然的趋势。
二、传统零售业库存管理
（一）目前国内零售业的运作水平
根据中国零售业协会的调查，目前我国国内零售企业的库存周转天数基本有85 % 在60 天以内，但其中有60%是集中在20天以上[3]。周转天数在60天以上的企业主要是由于企业的库存结构不合理，产品库存量偏大，使库存周转天数过长，这将影响供应链上资金价值的创造和增值。商品缺货是零售运营当中存在的一个严重问题，在我国的零售业中，缺货率高达9.9%[4]，这点说明我国供应链上物流不顺畅。由此可见，在我国零售业推广实施VMI系统有很大的市场空间。
（二）传统零售商库存管理（RMI）思想
1 .传统库存管理思想及存在的问题
传统零售商管理库存（Retailer Managed Inventory）模式下，供应链的各级节点企业之间往往因缺乏协调与合作无法实现信息的共享，各企业都独立地采用订货点技术进行库存决策，仅从存储和采购总成本最小化考虑，就不可避免地会产生需求信息扭曲的现象，并因此导致供应链整体运作效率的低下。现假定一个四阶段供应链，即由零售商、批发商、分销商和生产商组成(如图2所示)。
从图2可以看出，在我国传统供应链下，零售商库存商品最终来自于生产商，却经过多环节流通才到达零售商仓库中。这种流通体制和库存管理策略存在以下问题：
（1）供应链链条上各方是按照订单而不是顾客需求进行预测，随着订单沿供应链上溯至制造商，会导致需求放大现象――牛鞭效应。
（2）零售商保持过量库存，增加了库存管理和存储成本，同时占用了大量的货币资金，使企业损失了机会成本。
（3）各自为政、条块分割的库存管理策略，使供应链上各企业尤其是供应商和零售商之间信息不对称，缺乏协同双赢的理念，一旦市场遇到波动，将削弱整个供应链条的竞争能力。
（4）供应商和零售商之间只是短期的买卖关系，由于彼此之间信息不对称和利益趋使等原因，容易使双方采取损害对方利益的行为，形成不良竞争甚至对抗的局面。
（5）由于库存管理部门之间缺乏信息共享和必要的沟通，产品质量只能事后把关，不能进行实时的控制，容易导致企业采购商品质量不过关、成本上升等问题。
2.传统零售业库存管理改进策略分析
随着对供应链管理研究的日益成熟和管理实践的发展，国内大型零售企业逐渐认识到上述流通体制和库存管理的弊病，开始采取尽量缩短供应链条和产品流通环节的策略，实现产销直接联盟，进行有效的控制“牛鞭效应”，增强抵御经营风险的能力，其实施过程如图3所示。
零售商实施直接交易运作模式较之传统供应链连接下库存管理策略有以下优点：（1）可以减少流通环节的费用，节约中间环节的交易成本；（2）零售商直接向生产供应商采购所需的商品，可以较大可能以稍微高于产品的生产成本价格来采购商品，使零售商赚取更大的利润；（3）零售商和生产商形成产销联盟，通过一些协议的制定来约束双方的行为，使两者形成利益共同体，可以有效降低由于市场波动而引起的生产经营风险。
在这种直接交易形式下，零售商库存管理策略得到了优化，使零售业的效益得到明显提高，但这一改进仅是在原有的理念下进行的策略调整，并未能打破传统供应链条下各自为政、条块分割的库存控制模式的瓶颈。
三、零售业VMI实现模式研究
（一）供应链管理环境下的RVMI模式
1.对RMI直接交易模式的分析
从如图3所示的模式图中可知，对整个供应链来说，整体库存并没有达到尽量少，造成了资源的浪费。从整个社会大生产和商品流通过程来看，零售商库存中的商品和供应商的产成品库存是对同一种产品的二次存贮，造成了对有限社会资源的无效利用和无意义的消耗，同时这种存贮也提高了零售商的经营成本，降低了企业的经济利润。
2.RVMI模式的提出及实施的必要条件
基于以上分析，在RMI直接交易模式的基础上，提出了在供应链管理环境下零售业运用vmi思想的实现模式RVMI（Retailing vendor-managed inventory），其模式如图4所示。
在RVMI模式中，生产商的产成品库存和零售商中心配送商品库存被统一到一个仓库，即图4中的整合库存，整合库存的控制权在供应商手中，整合库存中商品所有权也属于供应商，其运作模式可以表述为：零售商各分店把市场和销售信息直接提供给供应商，供应商进行订单预测，再经过零售店的确认后，负责零售分店的补货任务，并把整合库存状况和生产信息反馈给零售商，双方保持相互协调与合作，以达到整体成本最小化实现最大化利益。在RVMI模式中，生产者供应商发货对象由原来零售业的配送中心变为直接将商品送到零售商的终端。由于补货对象的变化，补货方式也有所改变，由于零售商终端分店不可能储存大量的商品以供销售，所以生产商补货主要采取的是少量多次进行，对零售商终端的补货由供应商根据检测POS系统的销售数据和终端安全库存来决定何时补货。
实施RVMI模式需要具备以下一些必要的条件：
（1）企业应具有先进的管理信息系统和较高的信息化水平。在该模式中对运作效率、信息的传输速度等要求较高，这就需要POS系统、EDI甚至ERP等现代信息技术的支持。
（2）要求零售商和供应商保持紧密的伙伴关系。RVMI模式有很高的集成化程度，这在客观上就要求双方能够真诚合作、彼此信任，保持长久的战略伙伴关系。
（3）要求生产商的送货运输反应及时。生产商直接送货到终端，而终端直接面对的是客户，因此生产商快速及时的运输送货能力将决定着零售商对顾客的服务水平。
（4）要求双方要制定一定的协议框架，规定各自的责任。实施SVMI模式，零售商要将自己的商业信息与生产商分享，生产商拥有着商品的绝对控制权，这些都会使零售商承担一定的经营风险，同时零售商也将库存成本和市场风险转嫁给了生产供应商，为了尽量避免双方基于自身利益的考虑在条件具备的情况下而发生机会主义行为，在实施该模式之前，要求参与企业在观念上达到目标一致，并明确各自的责任和义务来约束双方的行为。
（二）RVMI模式在零售业的运作效益分析
在零售业实施RVMI模式有以下好处：
1.改进了业务流程，提高了工作效率
在RVMI中由于零售商把中心配送商品库存交给了供应商，同时风险也发生了转移，就会导致零售商物流配送和库存管理部门职能的弱化甚至消失，这样就可以精简人员，将部分有能力的人才转移到下游各店面上，强化了零售分店存储安全库存的管理水平，减少货架上的商品缺货率，从而提高了零售企业的工作效率。
2.有效降低了供应商的库存，增强了抵御市场波动的能力
实施RVMI模式，要求零售商对有关需求变动的事务，如促销等信息及时主动与供应商或厂商进行沟通，同时，将其销售前端POS数据直接发给供应厂商，就极大提高了生产供应商市场预测的准确性，有效地避免了由错误信息引起的盲目生产而导致的无效库存居高不下，使供应商通过有计划的活动来适应需求波动成为可能，增强了共同抵御市场风险的能力。
3.有效降低了零售商的库存，增强了商品的市场竞争力
VMI能使零售商降低库存的基础在于：在RVMI模式下，供应商来管理零售商的库存，要比零售商更了解自己的产品和运输能力，通过代零售商制定订单和按时进行补货，可以很大程度上减少零售商的库存；另外，零售商在供应商的供给顺序中处于绝对优先的地位，供应商有责任保证产品供给，零售商没必要为担心偶然的商品供应紧张而持有过量库存。因此，运行RVMI模式可以使零售商降低大量的库存从而减少了由于持有这些库存而付出的成本，这样就可以在商品销售中运用价格战略，以价格优势扩大市场占有率，进一步增强了零售商商品的竞争力。
4.可以有效地提高商品的销售，增加供应链企业的总利润
从RVMI模式看，商品的价值无论处于何种状态必须得到终端消费者的响应才能被最终体现这一本质特征，更符合价值创造的理念。在RVMI有效运作中，由于最大限度避免了缺货的发生和有效地库存配置，在恰当的时候、恰当的地方拥有恰当的商品，提高了单位库存的销售率，实现了商品的价值，极大增加了整个供应链的总效益。
四、实证分析――RVMI应用于新一佳的策略分析
基于VMI思想的零售业库存管理实现模式RVMI，对我国零售企业长远发展具有很好的应用价值，本文将以国内知名零售企业――新一佳超市有限公司为研究对象，运用RVMI模式进行分析。
（一）新一佳超市有限公司简介
新一佳超市有限公司成立于1995年，公司创办以来，始终坚持“创新、服务、满意、第一”的经营理念，以“走进社区服务街坊”为宗旨，极大地满足了顾客“一站购齐”的购物需求。新一佳战略是立足深圳，巩固广东，辐射全国，零售经营，早日跨入全国零售业十强，树立中国民族商业知名品牌，吸收中外商业管理精髓，引导民族消费时尚。
（二）新一佳库存管理策略的分析
目前，新一佳主要采用的是集中采购、集中收获、集中配送的一站式流程，设有库存配送中心来统一管理商品，配备有独立的自营物流和库存管理的总经理[5]。
新一佳这种库存管理策略与本文所探讨的模式较为相近，新一佳的软硬件条件基本符合RVMI模式的要求，因此，笔者认为，新一佳现有库存策略还具有改进的余地，可以考虑实施RVMI模式，来进一步提高新一佳的经营管理能力从而增强其市场竞争力。
（三）新一佳运用RVMI模式优化库存的策略
新一佳连锁集团实施RVMI模式优化库存管理的总体思路是：寻求有一定规模和技术实力的生产供应商，与之建立战略伙伴关系，制定风险共担利益共享的协议，通过共同实施RVMI模式，来达到最大程度地优化库存降低风险，获取最大化的经济利益，更快更好地实现公司的发展战略。
新一佳实施RVMI的具体步骤：
（1）选择供应商合作伙伴，建立相关的协议与标准。新一佳应该寻求愿意合作并且具备一定技术基础的企业作为自己实施RVMI模式的合作方，比如，可以选择宝洁、雀巢等公司，它们具备一些运用VMI思想的经验，可以给予企业一些宝贵的建议。然后，双方要明确各自的责任，并就处理订单业务所需信息和库存控制参数达成一致，建立处理订单的标准模式。
（2）协商建立物流网络管理系统和顾客情报信息系统。供应商要有效的管理库存，必须建立有效的物流网络管理系统，同时零售商还要建立顾客情报信息系统，以便很好的采集销售信息并将销售和库存数据有效地传递给供应商的信息系统。
（3）进行业务流程重组和机构部门调整。RVMI模式改变了供应商的组织模式和零售商的业务流程，因此，需要进行必要的流程重组和部门调整，以适应该模式的有效运行。
（4）逐步试用实施，不断对合作计划和协议改进。对该模式应该逐步试用实施，双方不断对实施过程中出现的问题进行改进和完善，以保证该模式能够持续运转和双方合作的持久性。
只要双方本着互利双赢的精神，互相信任、真诚合作，该模式一定会发挥良好的运行效果，给双方带来可观的经济利益，使企业的发展更上一个新的台阶。
五、结束语
本论文从国内零售业发展现状入手，阐述了传统零售业库存管理思想及存在的问题，着眼于库存管理改进和优化策略分析上，提出了基于VMI思想的国内零售业库存管理的实现模式RVMI，并以新一佳为研究对象进行了实证分析，这对国内零售业运用VMI思想提供了参考价值。
参考文献：
[1]阎于刚，赵继新．供应链管理[M]．北京：机械工业出版社，2004
[2]屈颖，阎子刚．VMI思想在连锁零售业的应用[J]．襄樊职业技术学院学报，2007，（3）：35-37.
[3]曹裕．基于VMI的零售业库存管理研究[J]．经济管理评论，2005，（10）：8.
[4]薛景梅，靳荣丽．零售企业的库存优化[J]．经营与管理，2007，（5）：69-70.
[5]罗勇，卿海锋．物流外包和自营物流的比较分析[J]．物流技术，2007，（5）：16-17，51.