不断完善技艺 加强竞争力

开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇不断完善技艺 加强竞争力范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！

技绝味美胜同行

真诚服务得人心

提起张艇彩的“志存符离集香鸡”店不仅在它的加盟总部保定家喻户口，甚至在邯郸、郑州、山东志存符离集香鸡也早已名声远播，凡是吃过的人总会赞不绝口的称颂它的口感与众不同，肉质鲜香滑嫩。志存符离集香鸡店是一家以经营香鸡、烤鸭、卤肉的百年老店，在不到两年的发展时间里，志存牌符离集香鸡在全国发展了210多个连锁加盟店，仅山东一个省就有80多家连锁特许加盟商，张艇彩的“志存符离集香鸡”店也因此创下了“百家加盟百家火”的传奇。

张艇彩不是那些投机的商人，有着十余年经营经验的他深知，只有不断的完善技术，不断推出新品，才能在风起云涌的竞争中永立行业潮头。为了让志存符离集香鸡更加专业化、科学化，张艇彩特意聘请了南京大学食品系科研攻关小组，专门为其研制配方，他的志存符离集香鸡完全采用无公害山养鸡，利用百年循环老汤，经18道工艺流程，佐以28种名贵药材和香料补品用微火油焖精制而成。志存符离集香鸡不但肉嫩脱骨，浓香四溢，而且色泽金黄，外香里嫩，看上去令人垂涎三尺，尝一口令人回味无穷。

张艇彩除了技艺上精益求精外，服务上更是周到细致，他要求样板店的服务人员对待客人一律要做到笑脸相迎，百挑不厌，即使排队购买的人再多,卤制的过程也绝对不可以偷工减料,同时凡是到他这里前来学习的学员，张艇彩都将对其进行终身的技术保障支持和后继跟踪服务。加盟总部不但让来到这里的学员深感服务的尽善尽美，张艇彩在对学员进行技术培训时，更是一丝不苟，不但要求前来学习的学员必须亲身全程操作，关键的地方张艇彩都要手把手的教授，就连选鸡、洗鸡的一些小细节他也教得细致入微，油炸时油温如何掌控，卤制到什么温度放肉最佳，卤制多长时间鸡肉最嫩，选用何种配料才会达到浓香四溢的效果，选用何种辅料入味的效果最佳，这些独门的配方和细节张艇彩都毫无保留的教给前来学习的学员。

全力支持加盟商

有口皆碑赢美誉

张艇彩将总部定在河北保定，面向全国诚招加盟商。张艇彩降低了加盟门槛儿，现在加盟者只需12800元就可以开一家“志存符离集”香鸡店。凡是志存符离集香鸡的加盟商，张艇彩都将对其进行终身的技术指导和后继服务支持。方方面面的保障和支持，彻底的打消了加盟商的后顾之忧，加盟的热潮也随着志存符离集香鸡知名度的提升一浪高过一浪。

其中广州东莞的于洪涛就是一个独具慧眼的年轻人，原在广州从事五金生意的他，面对竞争激烈，欠账过多等一系列问题，他的利润空间微乎其微，他试图转变经营项目来扭转现状，老家就在河南的于洪涛忽然想到家乡的志存符离集香鸡很有名气，他想：如果能在广州也开一家这样的香鸡店，一定会赚钱。”于是他带着妻子不远万里亲自来到志存符离集香鸡的保定加盟总部进行实地考察，当于洪涛亲口品尝香鸡与众不同的口感，并了解张艇彩大致的制作流程之后，这位小伙子放心了，他当即和妻子从银行里取了12800元钱，加盟了志存符离集香鸡。回到广州以后夫妻二人便在一个繁华的闹市区租下了一个门市，开张才1个多月的他，现在每天销售额均在2000-3000元，于洪涛兴奋地说：“项目好到哪里都赚钱，做了这么久的生意，赚钱从没像现在这么痛快过。”

武汉江汉区的贺功武先生，别看今年都50多岁了，但创业的热情却依然高涨，退休在家的他总想找个项目发点小财，偶然中他在网上发现了志存符离集香鸡这个项目后非常感兴趣，他先后考察了当地做熏鸡的市场并品尝其口感，最后他还是决定来到保定亲自考察一下，当他亲口品尝了志存符离集香鸡以后，便对口齿流香的美味赞叹不已，他说：“在江汉做烧鸡的人的确不少，但能做到这种口感的还真不多见。”当他看到张艇彩精益求精的制作流程后，他不但打消了所有的顾虑，并让妻子从武汉打款加盟志存符离集香鸡店，15天的培训过程中，张艇彩不但认真教授技术流程，就连柜台如何制作，设备如何购置和安装，店内如何装修的小细节都告知了贺先生。开业当天，张艇彩不但亲自赶赴武汉，还作为贺先生的专业顾问进行现场指导，贺功武仅在开业当天销售额就达6000多元，经过两个多月的悉心经营，贺先生月利润轻松达到万元以上，他兴奋地对张艇彩说：“武汉的市场还很大，志存符离集香鸡的口味绝对称绝，我挣了一辈子的死工资，没想到一个项目选对了，竟赚了这么多的钱。”

山东成武县的张建梅更是一位敢作敢为的女强人，她原是一名教师，上有老人下有孩子的她，生活负担相当巨大，要想用微薄的工资养活一家老小，还真不是一件容易事。一次偶然的机会，她从杂志上看到了志存符离集香鸡这个项目后非常感兴趣，于是她亲自从山东赶赴保定进行实地考察，志存符离集香鸡无论在口感还是服务上都让张女士心服口服，临来前她听朋友说有个别企业在加盟店交完钱以后就什么也不管了，技术出现问题后根本找不到人，但她在考察了保定的样板市场后，听到顾客们对张艇彩本人和志存符离集香鸡有口皆碑的赞誉后，她逐渐打消了这层顾虑，当她经过了一段时间的培训，真切地感受到张艇彩对制作工艺的精益求精，以及对各个地区加盟商的售后服务后，她彻底的被张艇彩的工作精神所打动，她说：“张老师不冲别的，就冲你培训时的认真劲儿，我就知道这个项目错不了。”现在张建梅不但辞去教师的工作专门做志存符离集香鸡，而且在一个经济相对落后的小县城，她的志存符离集香鸡每天竟可以卖到1000多元。