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润肺止咳孩儿粥

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孩子一到这个季节就爱咳嗽?试试下面几款润肺止咳孩儿粥吧!

橘皮粥

配料:

橘皮5克,大米50克,冰糖适量。

制法:

1、将橘皮晒干,研为细末,待用。

2、将大米加水熬粥。

3、待粥熟时,加入橘皮末和冰糖,直至糖融粥香即可。

功效:

化痰止咳。橘皮行气健胃,和胃止呕,与冰糖合用,具有润肠通便、润肺止咳之功效。橘皮含有挥发油,能柔和地刺激消化道,让胃肠道内的积气排出。它还能促进胃液分泌,帮助消化。特别是能刺激呼吸道黏膜,使分泌增多,痰液稀释,以利于排出。

四仁粥

配料:

白果仁5克,甜杏仁5克,核桃仁10克,花生仁10克,鸡蛋1个,大米50克。

制法:

1、将以上四仁研碎,与大米同煮,沸腾一段时间后,加入一小勺植物油,改用文火慢煨,直到粥稠为止。

2、将打散的鸡蛋倒入粥里,搅拌均匀,加适量盐,再煮5分钟即可。

功效:

平喘止咳。白果仁具有温肺益气、固肾的功效。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种。甜杏仁味道微甜、细腻;苦杏仁的味道则要浓一些,未经煮熟的苦杏仁含有有毒氢氰酸,经过沸煮才能去除毒性。杏仁能够止咳平喘。核桃仁可以润肺温肾、止咳平喘。花生仁可以补血增液,补脾健胃。鸡蛋含有丰富的蛋白质,对患儿能起到温补的作用。以上几种原料共同配合,具有止咳、平喘、宣肺的功效。

白果雪梨粥

配料:

白果20克,雪梨2个,大米50克,蜂蜜适量。

制法:

1、白果去壳,用热水烫去衣,去心。

2、雪梨削去皮,将梨肉切成丁。

3、将米放入锅中,加清水适量,用武火煮沸后,改用文火,把白果、雪梨放入锅内一起煲,直至白果、雪梨烂熟。

4、熄灭炉火,待锅内温度降至60摄氏度以下,加入蜂蜜调匀。

功效:

平喘止咳。白果止咳平喘,与雪梨、蜂蜜合用,可以润燥养阴,清热止咳。

罗汉果柿饼粥

配料:

罗汉果1个,柿饼2个,大米50克,冰糖适量。

制法:

1、罗汉果和柿饼分别洗净,去核、去蒂。

2、将米放入锅中,加清水适量,用武火煮沸后,改为文火;把罗汉果、柿饼放入粥内,慢慢熬煮,直至粥稠果烂,然后加入冰糖调和即成。

功效:

润肺止咳。罗汉果性凉,能清肺热,润肺燥,祛痰解渴。柿饼性凉,能生津润燥,化痰宁咳。它们与冰糖合用,对痰少咳嗽、干咳,有很好的功效。

注意:

对湿热内盛、痰多黄稠,伴有发烧、口渴的病例,不适合服用本粥。

姜丝黑豆粥

配料:

黑豆50克,姜丝10克,大米50克。

制法:

1、将黑豆洗净,用水浸泡2小时以上。

2、将浸泡后的黑豆与大米、姜丝一起沸煮15分钟,之后用文火煨,直到粥稠黑豆开花,加入少许盐调匀即可。

功效:

止寒咳。本粥是民间针对风寒咳嗽的通用方,能驱逐寒痰、止小儿寒咳、夜咳。对老人咳嗽也有很好的功效。

鸡蛋韭菜粥

配料:

鸡蛋2个,韭菜150克,大米50克。

制法:

1、将鸡蛋打散,把韭菜洗净,切成1厘米长的小段,调入鸡蛋中,搅匀。

2、放少量清油在锅内烧热后,倒进调匀的鸡蛋韭菜炒熟。

3、将炒熟的鸡蛋韭菜倒进熬好的大米粥里,拌匀,调盐,用文火煮5分钟,一锅香气四溢的鸡蛋韭菜粥就做好了。

功效:

缓解哮喘。鸡蛋性平,味甘,有补虚损的作用。韭菜性温、味甘,能温肾助阳。本粥对肺肾两虚的哮喘有很好的疗效,可以长期服用。

注意:

韭菜与蜂蜜不能同食。