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天津货栈业起源于清朝末年,以1890年开业的锦泰栈为最早。后来锦泰栈同人分伙,一个名叫肖至仁的同人,在原地开办锦记栈,以经营泊镇鸭梨远近驰名。锦记栈被老百姓称为梨栈。从梨栈至天增里的一条马路,称为梨栈大街。现在梨栈没有了,但是那条马路还在,这就是从锦州道口通往劝业场的那段和平路。
继锦泰栈之后,1906年在十字街开业的同和兴货栈,和1913年在河东区五经路开业的交通货栈,也都是开业较早的货栈。同和兴接待外埠到津的粮棉皮商和山干货商,交通货栈以纯碱、山干货存栈为主,也销售一些花生、栗子和中药材。
至上世纪30年代,天津先后开业的货栈多达近百家,货栈贸易兴盛一时。
但是来天津采购推销的药商,一般不住货栈,而是住在中药行栈。住同和兴一天要交食宿费七角钱,住交通货栈还得付药材存栈费,而且信息也不灵通。住在中药行栈,食宿、存栈全免费,药市行情随时都能了解,行栈代客买与卖,税费保险全不用付,急需用款行栈也能垫付,而且清洁安静,绝不会丢失东西,住行栈有宾至如归之感,只不过交易做成了付给行栈2%~4%的佣金罢了。
早期天津中药行栈为数不多,仅数家而已。1894年开业的公记药行,大概是天津最早的中药行栈。公记药行地址在三条石大街西口公记胡同16号,业主是天津人王寿山。王寿山大约出生于1872年,16岁时进鼓楼北上德堂学徒,六年后出号创办公记药行。王寿山经营公记药行长达61年,直至实行公私合营。合营时王寿山已经八十三四岁了,是当时天津中药业资历最老的一位前辈。
早期中药行栈,还有惠源长、宝呈祥、天聚、义和源和元春等。天聚是前文讲过的一桩骗案的受害者。1909年天聚等几家药商与怀帮商人闫永图做了价值多达八万两的赊账生意,结算之前闫永图潜逃,天聚受到沉重打击,从此一蹶不振。宝呈祥开业较早,歇业也早,现在只知1919年时期,宝呈祥经理叫李宝珍。惠源长是一家历史悠久的大药栈。惠源长在北大关小洋货街,规模宏大,有铺房20间,库房75间,伙计20多人,资金数万元,是中药行栈数一数二的大户。惠源长经理,早期是霍荣轩,后来改为王润芝。义和源规模和名气比不上惠源长,义和源只有八九个伙计,万余资本,也在小洋货街。上世纪40年代初,义和源的经理是个叫杜凤池的天津人。此后年头不多,义和源便歇业了。
稍后开业的中药行栈,有同义公、信泰隆、永聚栈、同聚栈和通利公启记等几家。同义公在针市街隆顺里,经理是天津人黄彦昌,有伙计30多人,是个较大的药栈。信泰隆在针市街公安里1号,二十来名职工,经理叫张三寿。永聚栈和同聚栈也都较有规模,前者经理是赵羡清,后者经理是姚锦堂。通利公启记也在针市街,经理是安国人张义臣。
1937年七七事变以后,祁州庙会日见萧条,最后不得不停办。祁州庙会的行栈下处和大批经纪人,这一时期纷纷涌入津门,有的开中药行栈,有的住在行栈跑单帮。有名的安国行栈通济元,就是1937年首先迁到天津的。
通济元是安国的大行栈,在十三帮中信誉很高。天津达仁堂每年赴祁州庙会,不住别处,只住通济元。达仁堂的人一到,通济元便把达仁堂所需药材的样品,一一摆出来,报上供应商字号和价格。达仁堂的人只吩咐一声, “只要货色不比样品次,即使价格涨一成,也可照单卖进”。这以后,采买、打包、运输等一切事宜,通济元便全包了。通济元代客买卖,一切令人放心,不仅达仁堂,其他乐家老铺也都是通济元的老主顾。
通济元搬到天津估衣街,生意兴隆如前。在天津期间,通济元经理一直是安国人宋选才。
上世纪40年代,天津形成北方最大中药交易市场,各地药商云集天津,天津中药行栈空前繁荣,陆续开业的中药行栈多达六七十家。这些中药行栈大都设在针市街、大伙巷、三条石、关上、关下、侯家后等地,规模大的面临马路通街,有深宅大院,几十号职工,规模小的只有三四个人,平房小院,要进胡同去找。
当时规模较大的药栈,有这么几家:
裕兴厚,资东谢景荪,经理李顺斋,伙计22人,在针市街;天兴栈,资东王云涛,经理孟桐林,伙计20人,在三条石;义丰源,资东胡志馨,经理李冠英,伙计26人,在南阁东街;永和兴,资东范宝亭,经理刘符青,伙计33人,在竹竿巷;万福茂,资东张东鹤,经理郭志达,伙计19人,在城内义仓街;源盛栈,资东聚源堂和仁德堂,经理王秋涛,伙计18人,在法租界一号路;瑞兴隆,资东隆兴堂,经理张雅轩,伙计35人,在河北张公祠;福益隆,资东高克安,经理苗实甫,伙计33人,在鼓楼北元升胡同。后起中药行栈规模最大的一家,当属厚生药行。厚生药行在针市街恒远里,有31间铺房,50间库房,36个伙计。厚生药行经理徐范吾,小时候在哈尔滨和发祥绸布庄学徒,后来养过蜜蜂,1939年至1942年在天津与东北之间跑行商,1942年任厚生药行经理。徐范吾交际广,社会经验多,善于经营管理,是一位有作为的年轻商人。
天津当时的小药栈,为数也不少,如侯家后的荣庆厚,小伙巷的德茂恒,针市街的宏源泰,关上兴仁里的恒兴栈,关下柳家胡同的春源栈,河北小闸口的同兴栈,东伙不过三五个人。
从日伪时期开始,天津中药行栈不论大小,均在代客买卖之外,兼做自营批发业务,有的甚至本末倒置,以自营药材批发为主,以代客买卖为辅。这种做法,与祁州庙会行栈下处的传统做法,有很大区别。