葡萄无核化栽培技术

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摘要：通过介绍了使用葡萄无核剂及相应配套措施，生产出无核（籽）优质葡萄的一种栽培新技术。

关键词：葡萄；无核化；栽培；技术

葡萄属于葡萄科葡萄属，多年生落叶性藤本植物。葡萄以色泽艳丽，穗粒特异，汁多味美，营养丰富，结果早，用途广，效益高而深受广大栽培者和消费者喜爱。现在随着人们生活水平的提高，对果品质量的要求进一步提高，面对这一要求，我们在天水市麦积区通过4年的试验，总结了一套葡萄无核化栽培技术，就是通过使用葡萄无核剂及相应配套措施，使种子（籽）败育或软化，达到无核（籽）、大粒、优质、早熟、增产增收的目的。

1几种葡萄无核剂的使用方法

1．1葡萄优果剂

1.1.1使用技术:①开花前5～7d,将0.30gA-5-2倒入10～18kg清水中搅匀(1亩用量)，之后再将15mlA-5-1倒入该液中，即可用此蘸花穗。②盛花后3～5d，将2 000ml B-3倒入20～24kg清水中搅匀蘸穗，穗大不好蘸的可用喷雾器喷花穗。

1.1.2使用效果:无核率达95%以上；坐果率提高6%～9%；果实着色期提前10～21d，但着色浓;提早成熟15～30d；糖度提高2度。

1.1.3注意事项:使用此药剂前5d葡萄植株不能施用性农药;本剂不宜与其它农药混用;按时施用,着色均匀，才能使果品成熟期一致。

1.2ABC无核剂

ABC葡萄无核剂由Al、A2、B、C4种药剂组成，每种每瓶100ml，可供处理2 000穗葡萄。其中A(A1、A2)剂作用使胚珠发育不良，促进子房增大; B剂作用使受精胚败育，加速幼果细胞分裂，防止落果;C剂促进浆果细胞增大。

1.2.1使用技术：①花前10～15d(花序中支穗刚分离，花蕾尚未分离)，将Al、A2各100ml药剂缓缓倒入5kg凉开水中搅匀，浸蘸花穗。②在花后5d内将B剂l００ml稀释在7.50kg凉开水中浸湿果穗。③在花后15d，将100mlC剂稀释在10～12kg的凉开水中，浸蘸果穗。

1.2.2注意事项：ABC无核剂保质期只有3个月，在室温条件下避光保存；稀释后的药液当天用完；不能与任何农药混用。

1.3葡萄消籽灵

1.3.1配制方法:每亩用10g 消籽灵加酒精250ml搅拌溶解5min，再加入750ml40℃的温水，待全部溶解后注入少许液体活性剂，使用时再加入29kg清水。

1.3.2使用方法:第1次在花后5d内，第2次在花后 15d左右。浸、喷、蘸果穗均可。

1.3.3注意事项:消籽灵必须在晴天施用, 施用时要求均匀，不留空白粒穗，保证全园或整株,整枝、果穗统一成熟上市。

2无核化栽培的配套措施

2.1冬剪时采用中短梢修剪。

2.2萌芽后及时抹芽定梢每平方米架面留10～12个壮梢，其中结果梢5～6个，在花穗以上留3～4个叶片摘心。及时摘除营养梢上的卷须和多余花序，每个营养梢留9～12个叶片摘心。

2.3花序与果穗管理花序分离期掐去副穗和穗尖，喷、浸、蘸果穗后最好套袋保护(套袋前普遍打1次杀菌剂) ，采果前15d左右除袋，以利着色提高质量。

2.4稀土微肥的施用将稀土微肥先用适量40 ℃左右的温水溶解后加清水配成0.05%～0.10%的稀土微肥液，在萌芽后10d，生理落果初期和果粒变软初期各喷施1次。

2.5其它管理按常规管理进行。

3施用无核化技术效果

此技术适宜于玫瑰香、巨峰、藤稔、京亚、红双味、京玉、美人指、87-1、8612、夕阳红等有核品种，亦适宜无核白鸡心，超级无核、无核早红等提高品质和产量。无核化栽培技术可使无核率达95%～100%；坐果率达到95%以上，较对照提高产量3倍以上;单粒重增加0.10～1.10g(平均单粒重达10g以上) ，果实含糖量提高1～2.90度，提早成熟30～ 40d(巨峰开花后 60～70d成熟)。而且表现出果穗紧凑、果粒大小均匀，着色一致，肉质变脆，口感好。