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中心百货 第1期

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这些年来,郭和平不记得有多少记者采访过他。2010年12月19日,面对《鄂商》记者的来访,他仍然不厌其烦的讲起了中心百货大楼的变迁往事。

从1980年10月来到中心百货大楼当起了售货员,30多年来,郭和平从一名普通青年成长为全国劳模,由他提出的“心细、眼准、口清、手快、腿勤”柜台服务十字法,赢得了中心百货大楼顾客的连连称赞。如今,这家70多年历史的老百货大楼,却因交通、定位等诸多原因,站在新的发展路口。

计划经济时代的明星企业

1937年,上海爱国实业界人士发起了“提倡国货、抵制日货”的爱国运动,成立了中国国货公司,并于同年在上海、武汉、昆明、重庆等19个城市设立了分公司,中国国货公司武汉分公司成立也于当年12月成立。1938年8月因抗日战争爆发,武汉沦陷后,公司被迫停业。1945年抗日战争胜利后,位于上海的中国国货联合营业股份有限公司又派代表魏吉甫来武汉筹集资金,除上海总公司投资外,武汉方面由中国银行、交通银行、新华银行、中央信托局和工商界人士集资法币1亿元,于1946年10月重新开业。当时的武汉分公司实行董事会制,推选公司股东中国银行汉口分行行长赵仲宣为董事长,聘任魏吉甫为经理。在经营上,该分公司以款式时新、品种齐全、注重信誉等特点,受到顾客欢迎。在当时商品品种有上千种,在当时生产力水平低下,商品短缺的年代,这已经很不容易了。

1949年5月20日,武汉军管会接管了武汉中国国货公司,将旧社会商业剥削关系改变为新社会下的为人民服务、满足人民需要的新型商业关系。1950年5月1日,武汉国货公司换上“武汉市百货公司中心门市部”(后改名为武汉市中心百货商店)的招牌,悬挂在原国货公司的大楼建筑上。通过接管改造后的“中心百货”扩大为三楼层商场,是当年最大的省、市范围内的商场,被广大群众誉为“信得过”的人民贴心店,是发挥国有商业主渠道作用的红旗单位。

上世纪五六十年代,中心百货大楼首先创建了商业职业道德观念。五十年代率先提出“百问不烦、百选不厌”八字服务公约,成为全国商业职业道德的发源地。随后中心百货商店又率先推出“顾客临柜主动迎、介绍商品有耐心、交易完毕说好走、接待顾客胜亲人”的服务方法。其中一些兄弟商店组织职工分期分批来大楼观摩实习,取得了经济效益和社会效益双丰收。在此期间,中心百货为武汉市商业培养出大量商业专业人才,据不完全统计,从中心百货大楼走向各条战线的处级以上干部就有500多名,被誉为武汉市“商业人才的学校”和“劳动模范的摇篮”。

特色服务再续辉煌

随着市场经济发展的需要,中心百货大楼逐渐发展壮大,在原有母体基础上成立了武汉中百集团股份有限公司。1989年集团公司实施股份制改造,并逐步推行现代企业制度,转换企业经营机制。

“商品质量”是一个企业赖以生存的法宝,更是企业最崇高的社会责任。中心百货大楼对此有严格的要求,一是实行买手负责制,把好“进货关”;二是设立“理货区海关”工程,把好“验收关”;三是实行一票否决,把好“抽检关”;四是实行捉劣有奖,把好“举报关”。

大楼要求各基层管理人员转变工作职能,将工作重心从以前的现场管理转移到经营管理上,推出单品管理的模式,层层数据说话,级级数据分析,既有宏观指导,又有微观的动态跟踪,实施了《柜长商品管理手册》、专柜经理《区域销售每周效益分析表》,对商品质量、经营情况在第一时间内掌握第一手数据,能够清楚地反映出每一件商品的质量,并及时将检查情况反馈给有关部门,确保消费者在商场放心消费。

1996年,中心百货大楼被评为首批“全国百城万店无假货”示范店,在全市率先公开挂牌“不出售伪劣商品”。2001年,中央电视台新闻联播对大楼“理货区海关工程”进行了详细报道,并给予了高度的评价。

随着武汉市政府对江汉路步行街的改造,中心百货大楼为融入步行街的新风格,历经数次改造扩建,特别在2005年中旬,中心百货大楼投巨资对商场整体硬件环境进行了装修改造,对原电力中央空调系统改装为亚洲最先进的中央燃气双制系统设备,并通过对通风管道的改装,使商场营业空间高度由2.4米增至3.2米―3.8米,视觉更通透,店堂更敞亮,大楼对营业设施的完好性、店内粘贴物和悬挂物的美观性等予以重点关注和整改,对店堂内的背景音乐、温湿度、试衣间、店内营业设施、专柜装修、POP及广告悬挂等要求拟定出了具体标准,并且在各楼层开辟出顾客休憩园。

2005年9月,中心百货大楼加大实施品牌战略,对原来供应商进行梳理,在巩固原有知名品牌的基础上,对品牌经营实行动态的末位淘汰制管理,将销售不畅,品质不佳的品牌果断淘汰。结合步行街追求时尚,引导流行元素的街面风格以及消费群体年轻化的特点,中心百货大楼调整经营结构,在一楼引进年轻消费群体喜爱的休闲运动品牌,成为步行街上休闲运动品牌较齐全的“休闲运动城”。同时大批引进了有市场竞争力的国内外知名的服装、化妆、鞋类等顶级品牌,经过商品结构和经营布局的合理调整,大楼的品牌拥有率有了很大的提升。“名品进名店”效应进一步激活,引导了消费时尚,大楼开始向着时尚、运动休闲主题百货转变。

未来发展亟待突围

“2000年江汉路步行街重新改造,百货大楼不管是从品牌的引进还是内部环境,也随之几经改变,但生意并没有回到以前。”中心百货一负责人说,以前我们楼上有一家凯威啤酒屋,最终因生意不好而关门,现在牌子还在上面挂着呢。目前除了一楼生意要好一点,其它几楼生意跟以前相比淡了很多。

“之所以这些年生意不如以前,是因为江汉路步行街交通的问题,缺少停车位,外面的车进不来,另一方面中心百货大楼位于江汉路步行街的中段,要随着江汉路步行街的发展而发展,江汉里步行街发展起来就将会带动中心百货大楼的发展。”一位家住在中心百货大楼附近的老人告诉记者。

2010年8月25日,武汉中心百货大楼跟江汉路步行街商业协会递交了一份建议涵:建议对江汉路步行街开展进行重新定位的讨论。从弘扬文化,挖掘历史,改善交通,建立与吉庆街的互动等方面入手,围绕如何利用这些资源,营造浓郁的商业氛围吸引国际一流知名品牌进驻,使江汉路步行街焕发出新的活力和生机,进而将江汉路步行街打造成中国名街进行讨论。

经历过岁月的洗礼,又在新社会中不断寻求发展,随着新时代市场的飞速发展,中心百货大楼将会面临越来越多的发展机遇,同时也将面临越来越激烈的竞争。随着江汉楼地铁的修建,大型停车场的建立,中心百货是否将会迎来又一个春天呢?

最后,郭和平说起自己,他的身子往沙发上的轻轻一靠,然后微笑着对记者说,“中心百货是武汉市第一家国货商店,同时又有着第一家国营商店的光辉历史,在这里曾哺育过龙蓉芳、陈佩荣、刘双红等一代又一代劳动模范。我也是在这样的大熔炉里炼成的一块钢。以后希望为中百的顾客做更多的事情,直到不动为止。