毛里求斯:热情奔放的上帝伊甸园

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如果你已经厌倦了东南亚海岛上人群的熙熙攘攘，也厌倦了马尔代夫美丽观景享受岛那样晒晒太阳潜潜水的无聊。那么，赶快来充满本土风情的毛里求斯吧。

1穿林入海，美食美景尽搜罗

饕餮美食 陶醉在无尽塞卡舞的裙摆

来到海岛，欣赏美景，吃吃美食，吹吹海风是必须的。

毛里求斯因地理和历史的关系，菜式可以说是全世界最丰富多样的，受荷兰、法国和英国统治的毛里求斯人在秉承欧洲煮食方法之余，也不断将毛里求斯当地的特色融入食物中。

Creole（克里奥尔）可说是这片世外桃源美食的基调，是指用咖喱和番茄肉汁的煮食方法。毛里求斯海产特别丰富，如玛玲鱼、吞拿鱼、烟剑鱼、生蚝、迷你龙虾等。这里受印度菜影响最大，咖喱和各种香料的运用极为频繁。即便是当地主流的法国菜，也同时受到非洲菜和印度菜的影响，添加香料和辣椒，变成香辣风味。

餐毕还可以悠闲的喝杯咖啡。特别要说的是LUX酒店的咖啡，他们是自购咖啡豆在毛里求斯烘焙，只内部供应。调配了三种咖啡豆：45%的Brazil，45%的Guatemala，10%的Ethiopia。Ethiopia的咖啡豆非常昂贵，是其他2种咖啡豆的四五倍价钱。咖啡的味道很醇香，没有那么苦涩。

晚餐后，映着海边落日黄昏，著名的塞卡舞出场。毛里求斯是塞卡音乐的故乡。塞卡舞出自非洲，据说是昔日奴隶们为了忘却自己的不幸遭遇，借着欢快的舞蹈和鼓点，把自己的思念释放，送向隔海相望的故乡。然而今天看来，这个舞蹈太热烈了，完全无法缅怀到当年的不幸和忧伤。跳舞者穿着长尾花裙，赤脚露脐，双手拉开裙摆，伴随着激动疯狂的鼓点，疯狂地扭动着骨盆……

红顶教堂的浪漫婚礼

Cap Malheureux镇位于毛里求斯最北端，这里也是英国人侵略时，约翰将军率领兵队驻扎的地方。在镇上的这座小教堂因其红色屋顶而闻名，the Notre Dame Auxiliatrice――通常称之为红顶教堂。

这座由法国人建造的红色屋顶的Auxiliatrice圣母院教堂，白墙、红顶的建筑衬着绿色草坪及后方的湛蓝海洋，成为毛里求斯明信片中除了七色土之外的最佳取景地点。近年，香港明星陈小春和应采儿的许多蜜月婚纱照都在这里拍摄，更增加了华人对他的神往。

对于环绕海岸线游览的人来说，这里也无疑是一处缓解旅途疲劳的理想驿站。如果在红顶教堂脚下被这浪漫的海岛风情所感动，你也可以租一套婚纱或者礼服，来拍摄属于自己的五光十色。可搭乘开往Grand Baie方向的公交车或打出租车前往。

大湾Grand Bay

这里是毛里求斯西北部海岸的一个港湾小镇，位于路易港以北20公里处。这个昔日的小渔村现在已经发展成为毛里求斯岛最著名的疗养胜地和度假天堂。大湾三面为陆地环绕，海水如湖水般平静。沿着港湾形成一片蜿蜒的白色沙滩，岸边有很多餐馆、酒吧、音像店和纪念品商店。可以在这里垂钓、玩帆板、或者潜水。

这里不像在度假酒店里那么无聊，很多店铺还有地道的华人餐馆。沿海岸的地方还能看到不少拖着车子的小吃和水果摊位。

特别要说的是如果你想预订一些旅游项目或者租车环岛，这里有专业的旅游中心可以帮你解决。

神奇七色土

我们驱车前往，毛里求斯当地最为奇特也最富盛名的自然景观之一，七色土景区。到达的时候，迎面看到waterfalls瀑布，在一片苍翠中两道银色锁链般流下山涧。

再车行5分钟，就可以看到七色土像座小山，中间隆起，与东西两边的山坡相接，南北两侧的缓坡伸向平地，似一道道彩色的山水流向两边的丛林。面积不大，东西长约五十米，南北也不过百余米，多彩多姿堪称大自然的奇观。颜色相当分明，红色中夹带着蓝色，蓝色中包含着黄色，黄色中又泛起绿色，呈现出七彩缤纷的世界，构成了一道道令人称奇的地面彩虹。据说，让人惊奇的是，若把山坡上各种不同颜色的泥土翻开后再混合在一起，只要经过一场大雨，又都会恢复原状。七色土是由火山灰的侵蚀而逐渐形成的，漫长的岁月赋予了极强的同一性，这是一时的人力难以改变的，也是世界上目前唯一具有如此神奇地貌的火山灰景观。

岛上活化石

庞普勒穆斯皇家植物园位于毛岛北部，始建于1735年，为当时法国殖民总督拉波多内名为“我的乐园”的私人花园。走到园区务必要跟从导游讲解，不然各种植物的特性和用途自己很难看出来。例如有的树木看上去普通，但他的叶片却是提炼珍贵香精、精油的原材料。随手摘片树叶用手揉搓下闻闻，浓郁的香味就飘散开来，有的还是可以驱蚊的。1768年法国园艺家皮埃尔・普瓦沃（PierrePOIVRE）迁居到此，开始引进世界各地特有的植物和动物。经过两个多世纪的经营，现已成为一个占地60英亩、国际知名的大型植物园。

如果没有导游的讲解，你不会知道园里的植物种类繁多，其中有80种从巴西、马达加斯加和中国等地引进的棕榈科植物和近20种西南印度洋特有物种，包括巨棕榈树、辣椒树、乌木树、红木树、露兜树和蒲葵属植物等。最引人入胜之处是一个栽满亚马逊睡莲的荷塘，巨大的莲叶静卧于一池碧水之上，莲花姣妍，一派生机盎然。亚马逊睡莲又叫王莲，它叶大如盘直径一般在2米左右，是世界上最大的莲花，可以承受住一个婴儿的重量。

2“甜”到微醺，体验毛岛的独一无二

甘蔗遍野的蔗糖制造工厂

英国殖民者为毛岛开辟了欧洲的食糖市场，刺激了该岛的糖业生产。随着糖业的发展，英国人兴建了公路和铁路。到19世纪中叶，毛岛已成为世界重要的糖产地。

7世纪的荷兰殖民者在毛里求斯撒下了甘蔗种子，因而现今无论在毛岛的哪一个角落，你的身边都会有绿油油的甘蔗田。毛国的公路不算发达，车在高速上有点跳，但这种跳跃感配上路边的景色反而更加有趣。

Sugar World糖世界――制糖博物馆，这里不仅有闻所未闻的15种口味各异、功能不一的糖，还是一个了解毛里求斯主要文化的起源、当地人文化精髓的地方。

糖业博物馆坐落在一所废旧倒闭了的古老制糖工厂里。博物馆向人们展示了四个多世纪以来毛里求斯小岛的发展过程，同时也记载了终身投入制糖事业的工人们的奋斗历程。

在完全修复的古老制糖工厂内部，可以看到一些壮观巨大的原始制糖设备，以及制糖历史的介绍。从古老的制糖机器边走过，时光仿佛静止，在这里甚至可以看到还可以工作的古式火车头。制糖厂代表着毛里求斯最古老的历史。糖厂门口还有特产商店，里面可以买到各种工艺、口味的糖。

甘醇朗姆酒 甜到醉

说到毛里求斯的特产，不得不提朗姆酒。朗姆酒也叫糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、蒸馏，最终提炼出10%就是朗姆酒。这种源自甘蔗的美酒是很多甜点的最佳拍档，他虽然香甜但属烈酒，后劲很强很容易醉倒。据说，冰淇淋里只要加一点点味道就很香了，可以尝试。我们去参观的酒厂“圣宾达”。

将酒在橡木桶中储存3年以上，根据蔗糖的不同等级和不同酿制方法，可分为白朗姆酒、老朗姆酒、淡朗姆酒、常朗姆酒、强香朗姆酒……他的酒精含量达到42%至50%！颜色大多为琥珀色，也有无色的。可以在酒厂里免费品尝朗姆酒，喜欢了再买，一口喝下去的时候，舌头顿时被浓烈的味道甜麻了。

在庄园里还可以看到安祖花与香草温室及热带花园，原来这种细细的像花蕊一样的东西晒干以后就是香草。除了这些还可以看到一畦畦种植如菜地的园子，学习到各种花烛属植物和香草植物的常识。

在路易港逛街买菜

对于热爱购物的中国游客来说，毛里求斯首都路易斯港自然也是走过路过千万不能错过。这里最值得一逛的是中央市场。毛里求斯特有的香草味红茶、渡渡鸟造型手工艺品、印度香料都是非常好的手信。细心的话还可以在卖草编篮子的摊位发现很有趣的玩意儿，大象、小鹿、长寿树的样子很有趣。除了这些小物件，毛里求斯最著名的手工艺品就是船模，从古至今、从西方到东方的航船都能在毛里求斯找到它们的身影。价格虽然略高，但比起过季之后就拿不出手的名牌包，独一无二的手工船模更值得入手。

3海豚、象龟和狮子，大家来抱抱

与海豚起舞GO GO GO

在岛西南，莫纳山（Le Morne Brabant）的那边海域，有一个和海豚一起畅游的好地方，叫做Tamarin湾（海豚湾）。这里是毛里求斯最西南角深入海中的一个小型半岛。在奴隶制度被废除之前，这里一直是岛上逃跑的奴隶们的藏身之所。1835年2月1日，一队警察来此告知藏在山顶上的人们，奴隶制已经被废除，你们自由了。可是不知什么原因，这些逃跑奴隶误解了警察，纷纷跳崖自杀。从那一天开始，毛里求斯把每年的2月1日，定位奴隶解放日。2003年，毛里求斯开始为莫纳山向联合国教科文组织申请世界遗产，2008年正式获得批准。

从酒店的码头直接乘坐快艇出发，大约半小时的时间就能抵达海豚湾的领域，看海豚要赶早，大约早晨8、9点，太晚海豚就离开了。

海水温暖，艳阳高照，没有太大的浪，抵达的时候已经相继有4、5艘船停泊在那里关闭马达。向导会告知这里便是海豚出没最多的地方，看着大家焦急张望的神情，他很自信地说，放心，可以看到！

每个人都屏住气息注视海面，突然，向导兴奋的用手指着船头方向，海豚就在前方跃起银色的身影，划出一道美丽的弧线后重又钻回水中，慢慢的，越来越多的海豚在船的周围不断跳跃出现，就像冲人类亲切的打着招呼。

一只，两只，三只，一群，水面上轮番上演着华丽的表演。每艘船上都有穿好了泳衣随时准备跳海游泳的人。当海豚在他们的船旁出现时，他们的向导就会大喊：GO GO GO！带着游客跳入海中，将头埋进海里观看，并与这些精灵同游。

我查阅资料，发现这里的海豚属于瓶鼻海豚一类，“它在海面上非常活跃，经常跃身击浪，有时会高达数米。它们多是耐力较长的泳者，沿岸潜水时很少超过三四分钟。他们又是游泳高手，速度可达每小时40公里，相当于鱼雷快艇的中等速度。而且海豚喜欢跟着船冲浪是因为跟着船的水流游可以节省体力，而且船开过把海深处的鱼和浮游生物搅到海面上，海豚乘机就能吃到海鱼。”的确，我看到过类似的资料显示瓶鼻海豚分布的区域较广，毛里求斯也是瓶鼻海豚经常出现的一个区域。旅行中，除了美好的风景，还有寓教于乐的旅行项目，不仅令你可以了解更多自然生态方面的知识，还会对动物及动物保护多一份热爱。

骑着象龟上街爬爬走

在这个旅游胜地，不论沙滩、海水、阳光、花木，都散发着独特的诱人气息，但最著名、最有特色的，还属岛上那些巨大的象龟。亚伯拉达大象龟（Aldabra Tortoise），在岛上的La Vanille动物园是唯一可以骑上去的。没亲眼见过的人可能很难想象这些象龟究竟有多大：它们体重通常超过250公斤，身长一米以上，远远望去，像一辆辆小坦克。仔细看象龟的胸甲，如果是女性，甲就会比较平坦；男性就会看到很明显的凹陷。

为什么毛里求斯的象龟长得这么大？据说它们的祖先原本是普通龟，由于小岛与世隔绝，而且岛上也没有天敌，找吃的也方便，于是没有烦恼无忧无虑的它们就一代代进化成了现在的大腹便便。

这些可爱又憨厚的象龟行动缓慢，性格很温和，据当地人说他们从不咬人。如果玩累了，你可以坐在它又宽又硬像石头一样的龟壳上，当作板凳。由于象龟的温顺和驯服，这个公园很受孩子们的喜爱，十分适合来场亲子游。

当地人还会骑在象龟背上，把它当作代步工具，只要不是特别赶时间就没问题，慢慢爬吧。在附近的岛上还会举办“象龟比赛”，规定是在半小时内凡能驾驭象龟向前爬行10米者，就算获胜。

摸摸它的背，与狮子一起散步吧

卡塞拉公园（Casela Animal Park），很多人专程包车来到这里就是为了体验一个传说中的项目――“与狮同行”（Walking with Lions）。“与狮同行”经常出现在毛里求斯旅游宣传画册上，但实际上并不凶险。虽然游客和驯兽员人手一根用来自卫的棍子，但狮子幼崽几乎像猫咪一样温顺，甚至还有一点喵星人的傲娇――懒洋洋地趴在大树下，连正眼都懒得瞧你一眼。狮子们的傲娇还体现在每天只有有限的时间可以近距离接触，所以要“与狮同行”必须提前预约且不能迟到，过期不候。

除了特别的狮子，在这里还能看到各色鸟类，有一些是放养在笼子外面的，可以毫无顾忌的拍照观赏。这里除了动物还可以领略到田园风光一般的安逸自在。 编辑 袁媛

TIPS

毛里求斯旅游攻略

签证：15日以内，可直接在当地获得落地签证，但需持有有效的返程机票和充足资金。

交通：毛里求斯航空公司现在每星期有两班直航班机往返香港及毛里求斯，航程约7757公里，飞行时间约为10小时。在毛里求斯旅行，如希望更加自主，可选择租车或者包租出租车。一般租出租车的费用约为300-700卢比/天。

气候：毛里求斯地处南半球，属热带海洋性气候。全年分夏、冬两季，夏季平均气温22-27摄氏度，冬季19-24摄氏度。最佳旅游季节为10月下旬至次年2月。

时差：当地时间比北京时间晚4个小时。

语言：官方语言为英语，但以法语为通用语言；除酒店、旅行社或游客区英语通用，大部分人都只懂说当地方言或法语。

货币：使用毛里求斯卢比，美元和卢比兑换率1美元≈31卢比。

电源：当地的电源插座使用英标，240V电压，插头跟香港一样为三脚插头。

购物：毛里求斯之所以有“购物天堂”的美称，是由于它购物机会的多样化和商品的高质量。仅为游客开设的免税商店正日益剧增且价格合理。游客光临时须出示护照及机票。在毛里求斯可以购买到的商品：古船模型（航空公司根据船模型的大小及重量而增收运费）、毛里求斯产的套头毛衣等针织品、名牌衬衫、西裤、西服、女士服装、泳衣和短裤等价格均宜；篮筐编织品、刺绣、陶器、石刻以及回收的再制玻璃产品也都深受欢迎。