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1992年,严学侯所在的大理喜洲白族居住区,时常能见到国内外的旅游者,前来参观白族风俗民居。
有着几十提经商经验的严学侯马上从中发现了商机,既然游客爱看白族的建筑,那就完全可以把这些建筑开发成景点收门票。经过考察,他选中了当时喜洲镇政府的办公地――严家大院,以承包的形式把大院包了下来。花钱包了一处年久失修的旧院子,还想靠它赚钱,在别人看来严学侯的想法简直是异想天开。
可严学侯却恰恰相反,从开业的第一天起,他就只关心大院有没有足够大的接待能力。因为,游客资源他丝毫不担心:严家大院离国家级旅游风景区蝴蝶泉仅8公里,大理古城距严家大院也就10公里,还有洱海……在严学侯看来,他完全可以借鸡生蛋将这些旅游景点的游客吸引过来。
依托大理古城和蝴蝶泉等几个著名的旅游景点,严家大院在刚开业的那段时间里,确实过了几天衣食无忧的日子,但没出一个月,客人就越来越少。
从游客那儿一打听,才知道,严家大院的房子虽然很有历史,但是游客觉得并不美、不漂亮,旅游拍张照片就是为了显摆漂亮,而眼下的严家大院看上去仅剩黑乎乎的屋子,木雕门、窗基本上都没有了,只能从导游的解说中来了解原貌。
可是已经被破坏的木雕和彩绘又不可能再恢复,那么用什么办法能在短时间内吸引游客呢?严学侯偶然间在一处景点看到的一幕,让他找到了解决问题的办法。
云南白族人民有一个习俗――每逢重大喜事、婚宴必上三道茶,三道茶是白族人接待客人的最高礼节,那么这地地道道的乡土味绝对是吸引城里人的卖点,再把茶道和歌舞结合,又能避免跟其他景点的表演项目重复。
三道茶歌舞表演一推出就受到了游客的欢迎,成了严家在院的招牌节目,许多客人就是冲着节目而来。然而,令严学侯再次沮丧的是,严家大院的热闹场面并没有持续多久。
游客数量锐减,这其中的原因还没等搞清楚,更糟的事情发生了――一天早上刚到办公室,他的员工仅剩歌舞指导老师和三个厨师了,演员全被其他景点给挖走了。
客人来的少了,但是只要还有一个客人,三道茶表演就得继续,找演员成了当务之急。可是要在短时间内找到训练有素的演员不太容易,无奈之余严学侯只能从附近村庄找来一些当地的金花(年轻貌美的女孩),以解燃眉之急。
经过一个上午短暂的训练,这支由当地村民组成的表演队就开始接待客人,没曾想,严学侯用来救急没有办法的办法,却意外地受到了游客的欢迎――其实游客主要就是想看些土香土色的民俗文化风情,而这些元素恰恰在这临时拼凑的8个金花如娘身上体现得淋漓尽致!
演员的问题解决了,严学侯开始考虑如何增加自己的客源,当时整个大理各景点主要的客源都是国内游客,他决定先避开竞争的锋芒,而把国外游客作为自己的目标。可是怎样才能让外国游客知道严家大院呢?
这个问题着实难住了严学侯,当时资金捉襟见肘的他根本不敢奢望在媒体上做广告,他病急乱投医地印刷了一些有关白族民居和严家大院的资料,通过旅行社、导游,及游客互相传递。正是这种看似原始的口碑相传的宣传方式,却让严家大院日后声振国内外。这个办法严学侯一直沿用至今也受益至今。
严家大院的经营逐渐走上正轨,到 2000年,每年的门票收入已达100万元。
也许严学侯所经营的严家大院注定要历经坎坷,就在生意正红火的时候,严学侯接到了一个通知:严家大院升级为国家级文物保护单位。根据文物保护条例要求,严家大院从此禁止生火,不能生火,严学候的三道茶就做不成了,而三道茶表演此时已经是严家大院展示白族民俗的一个精华部分。没有三道茶的表演,就没有了游客。
没有游客还谈什么经营!可这个时候让严学侯放弃,他又觉得不甘心。于是他便把几年来挣的钱全都拿出来,又重新盖了个严家大院开始二次创业。
从独创三道茶表演中尝到甜头的严学侯在新严家大院的经营中,新增加了一些与游客互动的节目,比如“打歌”,让游客一起和当地的白族小伙子、金花一起唱歌、跳舞。这些节目个个成了日后吸引游客的“撒手锏”。
新的严家大院从2002年开业至今,平均每天接待近千人,还经常会有一些盛大的活动在这里举行,每逢这时严学侯就会有笔额外收入。
2004年,严家民居景点已经被列入大理旅游路线。许多影视剧摄制组将严家大院定为外拍摄基地,其中电视剧《茶马古道》已于10月份在这里开机,这种名利双收的生意严学侯能一直做下去。