金鲤跃新年等
开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇金鲤跃新年等范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！
金鱼
原料：南瓜100克，胡萝卜100克，牛奶300克，色拉油50克，澄粉100克，糯米粉200克，糖粉50克，豌豆（煮）少许，沙拉酱少许。
做法：
1.将南瓜、胡萝卜去皮切成小块，上锅隔水蒸熟；
2.将蒸好的南瓜和胡萝卜分别倒入料理机中，加少量水搅打成泥，分别装入碗中备用；
3.将淀粉、糯米粉、糖粉混合过筛，将过筛后的粉类、牛奶和色拉油以4∶2∶1的比例分成3份；
4.取1份混合成白色糊，另取1份加入南瓜泥混成南瓜糊，再取1份加入胡萝卜泥混成胡萝卜糊；
5.将3份糊上锅隔水蒸20分钟左右，一边蒸一边用筷子搅拌一下，蒸到中间没有白心，可以拌成团时关火，稍凉后用手揉成光滑的粉团；
6.将3份粉团搓成长条切成小剂子，再混合在一起，每100克揉成一个小粉团，不用揉得太均匀，色彩斑斓的状态比较好；
7.将年糕模刷少量色拉油，将小粉团塞入模内压成鲤鱼形状，倒扣入盘中造型；
8.胡萝卜切片后用花形饼干切刻出花形，青豆沾少许沙拉酱放在胡萝卜中间，围盘子周边摆上一圈即可。
温馨提示：这道菜可以冷吃，也可以微波加热后食用。喜欢更甜口感的朋友，可以在表面刷上桂花蜜，或者挂上糖稀再回锅蒸几分钟，吃起来会更软糯香甜。
年末大扫除：向卫生死角开战
阿木
辞旧迎新、年末大扫除是中国的传统习俗。暴露在外的地板、玻璃窗不再是家庭清洁的难点。相反，一些经常被忽略的甚至明知非常重要却又难以处理的犄角旮旯，实在让人烦心。向卫生死角开战，这里教你几招。
死角1 洗衣机
洗衣机的绿色清洁，主要针对滚筒以及波轮式洗衣机的过滤网展开。一般来说，波轮洗衣机过滤网的清洁比较简单。只需摘下过滤网冲洗干净即可。而滚筒洗衣机就相对复杂，因为藏在内、外桶之间的污垢，我们平时是看不到的。可根据洗衣机的容量，将半瓶至1瓶食用醋倒入洗衣机内桶，加温水到3/4桶高，浸泡2～3小时，然后启动洗衣机工作10～20分钟，放掉脏水后再注入清水，冲洗10～15分钟即大功告成。
死角2 橱柜面板
浮雕贴花的橱柜面板在清洁时，选用的清洁用品一定要厚实柔软，穿旧的全棉T恤可为首选。全棉T恤柔软又吸水，擦洗起来能够覆盖到浮雕花纹的凹凸部分；如遇上顽固污渍，可再用旧牙刷加点去污粉刷几下，橱柜就会焕然一新。
死角3 油烟机
油烟机的油污难以去除，而且材质也不易清洁，如果用钢丝球等器具擦洗就会刮花表面。最绿色的清洁方式是用丝瓜瓤加少量食盐，通过盐对油脂的化学分解作用来清除污渍。或者在普通的去污液内加入一些柠檬汁，同样可以分解油脂，并且非常环保。
死角4 橱柜下的地面
橱柜下的地面也很难清洁，可以将全棉旧T恤包裹在细棍上，加点清洁剂擦洗橱柜地面脏处。如果遇到日久难清的污垢，可以使用食醋或者小苏打，通常油腻的污垢遇到酸碱总能“缴械投降”。而对于有活动挡板的橱柜，还需留意挡板的里侧，许多主妇在清洁时往往会遗漏这一处死角。
死角5 浴缸、淋浴房
对于浴缸，同样可以选择上述提到的清洁方法，利用酸、碱、盐对污垢的化学分解原理进行清洁。对于淋浴房玻璃上的黄色水渍，则需要使用玻璃清洁剂喷洒，再用干布擦拭即可光亮如新。淋浴房各个部位使用的五金小配件，不能使用清洁剂，以免腐蚀表面，最好的方式是定期用干抹布擦拭，以保持清洁。