观赏甘薯及其栽培应用

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摘 要：观赏甘薯是一种极具应用前景的彩叶植物，该品种易繁殖、耐瘠薄、抗旱、耐热、生长快、适应性强，病害少、用途广泛（地被植物、攀缘植物、盆栽植物、吊篮植物）。本文结合观赏甘薯的特点，总结出了配套的繁殖、栽培、应用技术，产生了一定的经济效益、生态效益和社会效益。

关键词：金叶甘薯；紫叶甘薯；观赏应用

观赏甘薯是在世界各地甘薯品种中进行筛选、杂交育种改良后选育出的观叶品种。观赏甘薯作为园林观赏植物进行研究，最早开始于美国北卡莱罗娜州立大学甘薯项目组。观赏甘薯的叶、茎都具有很好的观赏价值，各品种都具有独特的叶形，叶形有裂叶和全叶；叶色有淡绿、黄绿、深紫色、复色。

1 观赏甘薯品种形态特征及生态习性

观赏甘薯（学名：lpomoea batatas lam.），科属：旋花科甘薯属。

1.1 观赏甘薯形态特征

观赏甘薯属一年生或多年生蔓生草本，大田生产作一年生栽培。我们引进3种观赏甘薯，分别是紫叶甘薯、金叶甘薯、三色甘薯，现在广泛应用的是前2种。

1.1.1 紫叶甘薯：掌状叶全缘或三裂，紫色，叶长可达 18cm，叶宽可达16cm，叶柄长可达30cm，茎粗0.7cm，有角棱，嫩茎有毛，有块根。茎长可达3m。

1.1.2 金叶甘薯：掌状叶全缘或三裂，黄绿色，叶长可达 20cm，叶宽可达16cm，叶柄长可达28cm，茎粗0.6cm，有角棱，嫩茎有毛，有块根，稀有开花。茎长可达3m。

1.1.3 三色甘薯：掌状叶三裂，展开幼叶蓝绿色，边缘玫瑰红色，成熟叶蓝绿色，边缘粉白色。叶长可达 10cm，叶宽可达9cm，叶柄长可达18cm，茎粗0.3cm，无角棱，嫩茎有疏毛，有块根。茎长可达2m。

1.2 繁殖

剪蔓栽插繁殖。5～9月剪取10～30cm长的枝蔓直接栽于露地或盆内，浇水。为提高成活率，前几天可适当喷水。

1.3 生长习性

观赏甘薯性喜温、喜光、耐半阴，不耐寒，根系发达，较耐旱，生长迅速。栽插枝蔓10天后明显可见成活，紫叶甘薯、金叶甘薯生长快，按行距40cm，株距30cm种植，2个月即可覆盖满地面。成活后不用浇水也生长良好。10月下旬～11月上旬，观赏甘薯经霜冻后死亡。故霜冻前应将薯块或枝蔓移入温室向阳处作为第2年的母本。

1.4 病虫害

观赏甘薯除了夏秋有负蝗危害，未见其它病虫害。

2 观赏应用

目前，观赏甘薯具有防尘、降温、增湿、净化空气、美化环境、供人观赏的作用。

2.1 结合环境，因地制宜

观赏甘薯的栽植与其周围自然环境、人文环境相结合，不仅彩化、美化环境，而且丰富了观叶植物品种，从而起到了提升园林意境的效果。观赏甘薯可用直径为40cm的盆栽，每盆3～5株，摆放在古建筑阁楼的花台或吊篮中。金叶甘薯叶片较大，犁头形，全株呈黄绿色，生长茂盛，是良好的垂吊植物；将蔓长50～100cm的金叶甘薯栽植于灰色线杆的吊篮中，色彩艳丽的簇生叶随风飘逸，给单调的线杆赋予勃勃生机。

2.2 合理配置，综合平衡

园林绿化的效果主要是通过植物的相互搭配，随着季节的变化呈现出不同的景观效果，能否合理配置，提高造景艺术水平，关键在于能否掌握和巧妙地利用植物的姿态、色彩、叶型及其时序变化，做到有层次感、色彩感。在殷墟保护区中栽植观赏甘薯，与猫薄荷、美丽月见草配植在一起，有很好的视觉美感，使人精神愉悦，同时给人耳目一新的感觉。

2.3 丰富植物品种，烘托节日气氛

在近2年来的国庆花展中，观赏甘薯得到了广泛应用。国庆期间，在红旗渠广场摆放金叶甘薯、紫叶甘薯花柱。采用40cm盆栽，每盆4～5株，并插入4～5根竹竿，用铁丝、细绳进行绑扎，使观赏甘薯顺着竹竿生长，3个月后，长势丰满，高2m，剪去多余的竹竿，形成了黄绿色和深紫色的花柱。观赏甘薯的叶形、茎蔓都具有特异性，不仅给人们带来绚丽的色彩，而且在它的整个生长期内都向人们展现了它蓬勃的生长力。如人大、政协院摆放20层高的塑料花柱，采用13cm小营养钵栽植金叶甘薯，每盆1株，8～10cm长，扦插1个月后，每层放30盆金叶甘薯，远远望去，整个花柱色彩明亮，可以丰富夏日观叶植物单调的颜色。又如在洹水公园内，以紫叶甘薯花柱为背景，前面摆放各类花卉，形成一道紫色的屏风。

2.4 节约型园林地被，产生良好的社会效益

我们在试验中筛选出的观赏甘薯扦插时浇水1次即可，由于目前城市普遍缺水，因此耐旱植物在安阳市很有发展前途。观赏甘薯具有管理粗放的优点，不但能收到良好的绿化效果，而且能够降低成本，也是适宜安阳市生态环境的优良地被。如在汇芳园河堤上片植金叶甘薯，以12株/m2的密度栽植，并且浇了3次透水后靠雨水供养，1个半月后可覆盖满地面，不仅避免了黄土，而且也是节约型园林必选的优良地被。

观赏甘薯有丰富的应用形式，可以柔化花坛、花境边缘，地栽于草坪中色块、花坛、花镜，是优良的边缘植物，以衬托中心草坪或花丛的鲜艳色彩。如贞元广场在结缕草中栽植紫叶甘薯，花箱、花钵中栽植金叶甘薯，花柱、花台中的垂吊植物，立体花坛镶边植物，还可进行坡体绿化，观赏甘薯不仅生长迅速能很快达到绿化效果，而且可以营造壮观有气势的景观效果。

3 观赏甘薯发展前景

观赏甘薯是广泛应用于大环境绿化美化的全新园林观赏植物，不仅丰富了安阳市露地花卉品种，而且提升了安阳市园林绿化品位，以其绚丽的色彩，极强的适应性，给现代城市注入勃勃生机，推广应用前景十分广阔，必将成为适宜豫北地区节约型园林绿化的必选品种。

（收稿：2012-03-16）

作者简介：姚宏，女，1976年6月生，本科学历，就职于河南省安阳市游园管理站，工程师。