螃蟹与石榴不宜同食等4条
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花椰菜与黄瓜最好分开炒
花椰菜中维生素C含量较为丰富，每100克约含88毫克，黄瓜中含有维生素C分解酶，容易破坏花椰菜中的维生素C，故不宜配炒。花椰菜色白，黄瓜带有绿色，两菜搭配，为外观增色，所以烹饪时最好分开煸炒，然后混合装盘。
韭菜与蜂蜜不宜同食
韭菜和蜂蜜都是营养丰富的食物，一个是春天第一菜，一个是春天第一蜜，它们看起来不相干，但如果刚吃过韭菜就饮蜂蜜水，很可能二者的营养都吸收不到了。
韭菜富含纤维素。都说“头茬韭菜最香嫩”，于是春天便成了吃韭菜的好时节。韭菜不仅可以做菜、做馅，还具有丰富的营养物质，它的维生素C、维生素B1、维生素B2及矿物质、纤维素的含量都不低，特别是维生素C和纤维素，每100克韭菜中的维生素C含量为24毫克，纤维素含量高达1.4克。
蜂蜜富含铜和铁。蜂蜜不仅富含果糖、葡萄糖、十几种人体所需的氨基酸、活性酶等，还有丰富的钙、磷、铜、铁等矿物质。每100克蜂蜜中含钙4毫克、磷3毫克、铁1毫克、铜0.03毫克，在食品中都是比较高的。
而韭菜和蜂蜜相遇会影响吸收导致腹泻。因为当韭菜遇到蜂蜜，蜂蜜中的铁、铜等矿物质会将韭菜中的维生素C氧化，使其失去作用。不仅如此，由于蜂蜜有通便的作用，而韭菜中丰富的纤维素也有导泻的功效，因此二者如果同时间内大量食用的话，还易引起腹泻。古人孟诜在《食疗本草》中说：“韭不可与蜜及牛肉同食”。因为韭菜与葱蒜，同科同属，即百合科葱属，食物药性都是辛温而热，又均含蒜辣素和硫化物，都与蜂蜜食物药性相反，所以二者不同食。
要想避免韭菜与蜂蜜之间的不良反应，只能让它们“两两相忘”。如果一天内不得不同时食用的话，最好错开较长的时间，最短也要两个小时。
柿子与白薯不宜同食
柿子味甘、性寒，能清热生津、润肺、内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质。白薯味甘、性平，补虚益气，强肾健脾，内含大量糖类等营养物质。这两种食物分别食用对身体有益无害，若同时吃，却对身体不利。因为吃了白薯，人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者还需要去医院开刀治疗。所以，白薯与柿子是不宜同时食用的。
螃蟹富含蛋白质和钙，石榴富含鞣酸。二者如果同时食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。